Возбудитель сальмонеллеза
Сальмонеллез – острая инфекционная болезнь молодняка сельскохозяйственных животных в возрасте от 10 дней до 4 месяцев. Вызывается бактериями рода salmonella, который включает 50 серогрупп и более 2000 сероваров. Род включен в семейство энтеробактерий, к которому относится и кишечная палочка. Сальмонеллы представляют собой грамотрицательные палочки с закругленными концами. Морфологически сходны с эшерихиями, ног тоньше их. Большинство сальмонелл подвижны. Факультативный анаэроб. Сальмонеллы в большинстве случаев не разлагают лактозу, не свертывают молоко, не образуют индол. Как правило выделяют сероводород. Сальмонеллы хорошо сохраняются во внешней среде: в пыли и навозе до 3 месяцев, в солнечном и копченом месте до 80 дней. При кипячении погибают через 1 минуту. Для прижизненной диагностики исследуют фекалии животных, при посмертной – содержимое кишечника, паренхиматозные органы и трубчатую кость. Из патологического материала делают мазки, окрашенные по Граму и микроскопируют. Фекалии и содержимое кишечника засевают на среды обогащения – селенитовый бульон, желчный бульон, с которых после инкубации в термостате при 37 С, делают пересевы на плотные питательные среды. Остальной материал сразу засевают на плотные питательные среды. Выделенную чистую культуру микроба идентифицируют. Для предупреждения сальмонеллеза у телят вакцинируют коров в период стельности концентрированной формолвакциной. Эту же вакцину вводят и телятам 2-3 недельного возраста, полученным от неиммунизированных коров. Средством профилактики сальмонеллеза у птиц является сальмонеллезный бактериофаг.