4. особенности пищеварения у лошадей и практическое их использование
У лошадей им однокамерный желудок небольшого размера, что сост 9-10% от общего объёма пищеварительной системы. Лошади им хорошо развитую слепую кишку (ее объём сост 16% от размера желудочно-кишечного тракта) и толстый отдел кишечника.
Потреб корм лошадьми тщательно пережевывается, обильно смачивается слюной (от 10 до 50 л в сутки) и заглатывается небольшими порциями-по 15-20г. в желудке корм располагается послойно в порядке поступления. В располож у входа в желудок куполообразном мешке идет частичное микробиологические расщепление углеводов с образованием небольшого количества летучих жирных кислот.
Основ перевар-е питательных веществ корма у лошадей происходит в тонком отделе кишечника, слепой кишке и толстом отделе кишечника. После интенсивного переваривания и всасывания питательных веществ в тонком отделе кишечника содержимое пищеварительного тракта поступает в слепую кишку. Здесь под действием микрофлоры идут интенсивные микробиологические процессы, способствующие расщеплению труднорастворимых фракций кормового протеина, жира и клетчатки. В толстом отделе кишечника эти процессы так же продолжаются, но с меньшей интенсивностью. В целом переваривание клетчатки у лошадей достигает 60-70% от ее использования жвачными животными.
Обмен веществ и энергии у лошадей различается в зависимости от породы, пола и возраста. Однако необходимо отметить, что энергия переваримых питательных веществ в орг-ме лошадей исп-я с высокой эффективностью. В среднем обменная энергия перевар пит-х вещ-в составляет 89%, а потери в моче и кале не превышают 11% от переваримой энергии.