Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
кормление / 0870523_18A36_kalashnikov_a_p_fisinin_v_i_i_dr_normy_i_raciony_kormleniya.pdf
Скачиваний:
487
Добавлен:
29.10.2018
Размер:
6.1 Mб
Скачать

Запас щелочей в плазме называют щелочным резервом, или резервной щелочностью. Резервная щелочность в норме составляет 400-500мг% (по Неводову). Она может значительно изменяться в зависимости от характера кормления. Если животные получают корма с преобладанием кислотных эквивалентов, то щелочной резерв уменьшается, если же с преобладанием щелочных эквивалентов, то - увеличивается.

На крупных промышленных фермах, особенно в зонах с недостатком в кормах микроэлементов, необходимо определять в крови содержание меди, кобальта, цинка, йода.

В крови здоровых коров содержится (мг%): меди — 100-300, кобальта — 5-9,

цинка — 300-500, йода — 5-9.

Реакция мочи у крупного рогатого скота при нормальном обмене веществ щелочная — рН 8,7. Если в рационе много белков и зольная часть его кислая, то реакция может быть кислой. Длительное изменение реакции мочи в направлении увеличения кислых элементов — признак наступающего ацидоза. Считается нормальным, когда в моче от общего количества азота азот мочевины составляет 80%, азот аминокислот — 4,8-5 и азот аммиака — 2,5-4,5%. У здоровых коров содержание кетоновых тел в моче составляет 9-10мг%, в молоке — 6-8мг%.

Существенное значение при контроле за обменом веществ имеют клинические показатели — температура тела, пульс, дыхание, а также состояние перистальтики и жвачки. У крупного рогатого скота температура тела в норме 39°, колебания 37,5- 39,5°. Пульс отражает работу сердца и состояние сосудистой системы. Частота пульса в норме 65—75 ударов в минуту. Частота дыхания указывает на интенсивность обмена веществ. У коров средней продуктивности количество дыхательных движений — 15-20 в минуту, у высокопродуктивных — до 30.

Основные параметры биохимических показателей у коров в разные сезоны года представлены в таблицах 1-4.

1. Биохимические показатели крови коров в зимний период

Показатели

Ед.измер.

Сухостойные

Новотельные

На 5-6мес. лактации

Общий азот

Мг%

2883-3015

2898-2914

2757-2865

Остаточный азот

"

47-51

49,3-60,7

50,3-55,7

Аминный азот

"

2,68-3,32

2,9-3,5

3,41-4,19

Мочевина

"

19,3-22,3

14,3-17,5

14,3-17,3

Мочевая кислота

"

5,93-6,50

9,4-9,8

8,2-9,4

Креатинин

"

2,44-2,80

2,4-2,8

2,3-2,9

Общий белок в.сыворотке

%

7,8-8,39

8,35-9,1

8,35-8,57

крови

 

 

 

 

Бета-липопротеиды

Мг%

298-350

360-412

360-412

Общие липиды

"

362-376

321-363

335-359

Фосфолипиды

"

79,0-95,4

99,5-112,3

70,2-88,0

Холестерин

"

77,3-79,5

68-72

75,9-80,2

Сумма кетон. тел

"

5,78-6,30

1,0-5,7

1,0-5,8

Пируват

"

1,33-1,81

1,7-2,3

1,43-1,93

Глюкоза

"

40-60

55-63

45-55

Резервная щелочность

Об.% СО2

46-51

50-59

50-54

ACT

Ед.

112-118

142-156

127-143

АЛТ

Ед.

40,8-52,0

57,5-72,1

60,3-72,5

 

 

81

 

 

2. Биохимические показатели крови коров весной

Показатели

Ед. из-мер.

 

Сухостойные

Новотельные

На 5-6 мес.лактации

Общий азот

Мг%

2913-3285

2742-2934

2818-3006

Остаточный азот

"

48-51

49-63

48-58

Аминный азот

"

3,5-6,0

3,4-6,0

4,1-6,0

Мочевина

"

10,6-3,20

13,25

32-45

Мочевая кислота

"

5,97-7,50

6,40-7,16

8,4-0-9,00

Креатинин

"

2,5-3,1

2,1-2,9

2,2-2,4

Общий белок сыв.крови

%

7,96-8,70

8,11-8,83

8,77-9,70

Бета-липопротеиды

Мг%

348-386

305-348

377-386

Общие липиды

"

374-469

352-497

343-405

Фосфолипиды

"

91-110

93-123

92-118

Холестерин

"

73,84

80-95

83-101

Сумма кетон-х тел

"

1,0-6,94

1,0-8,20

1,0-9,0

Пируват

"

1,7-1,91

1,11-1,23

1,20-1,56

Глюкоза

"

39-53

34-52

49-51

Резервная щелочность

Об.% СО2

46-55

46-60

46-56

ACT

Ед.

97-102

104-117

83-96

АЛТ

Ед.

36-45

36-41

35-43

3. Биохимические показатели крови коров в летний период

 

 

 

 

 

 

 

Показатели

 

Ед. измер.

 

Сухостойные

Новотельные

На 5-6 мес.лактации

Общий азот

 

Мг%

 

2751-3015

2691-2909

2667-2878

Остаточный азот

 

"

 

49-59

49-59

48-61

Аминный азот

 

"

 

3,1-4,1

3,4-4,4

3,5-3,9

Мочевина

 

"

 

22,6-30,0

21,6-25,0

19,1-31,0

Мочевая кислота

 

"

 

5,95-8,61

5,76-8,10

6,51-8,35

Креатинин

 

"

 

2,16-2,44

1,96-2,15

2,07-2,28

Общий белок сыворотки

 

%

 

8,2-9,1

8,5-9,1

8,5-9,0

крови

 

 

 

 

 

 

 

 

Бета-липопротеиды

 

Мг%

 

328-329

300-316

316-336

Общие липиды

 

"

 

454-579

453-454

408-485

Фосфолипиды

 

"

 

98-110

101-108

99-112

Холестерин

 

"

 

60-96

88-126

112-123

 

 

 

 

 

 

 

Сумма кетон. тел

 

"

 

6,9-8,6

7,5-8,1

6,8-9,9

 

 

 

 

 

 

 

Пируват

 

"

 

1,67-3,65

3,1-5,2

2,6-4,3

 

 

 

 

 

 

 

Глюкоза

 

"

 

47-53

40-52

40,51

 

 

 

 

 

 

 

Резервная щелочность

 

Об.% СО2

 

39-51

38-50

41-43

 

 

 

 

 

 

 

ACT

 

Ед.

 

75-110

70-102

76-97

 

 

 

 

 

 

 

АЛТ

 

Ед.

 

21-24

20-26

22-25

 

 

 

 

 

 

 

82