
- •Введение в спланхнологию
- •Зародышевые листки и органы пищеварения
- •Функциональна анатомия ротовой полости
- •Слюнные железы
- •Фазы глотания
- •Функциональные отделы пищевода
- •Анатомические и физиологические сужения пищевода
- •Функциональная анатомия желудка
- •Функциональная анатомия мышечной оболочки
- •Функциональная анатомия слизистой желудка
- •Тонкая кишка
- •Моторика тонкой кишки
- •Илиоцекальный переход
- •Строение слизистой тонкой кишки и
- •Сравнительная характеристика слизистой тощей и подвздошной
- •Увеличение поверхности слизистой за счет особенностей морфологии.
- •Функции толстой кишки
- •Внешние особенности толстой кишки.
- •Виды сократительной активности
- •Особенности слизистой оболочки толстой кишки

Введение в спланхнологию
Функциональная
анатомия
пищеварительного
тракта

Зародышевые листки и органы пищеварения
Из эктодермы формируется полость рта, глотка, нижняя часть прямой кишки.
Из энтодермы развиваются пищевод, желудок, тонкая и толстая кишка, пищеварительные железы.
Из мезодермы формируются мышечная оболочка (гладкая мускулатура) пищеварительной трубки; из ее внутреннего, висцерального листка (спланхоплевры) и наружного, париетального (соматоплевры)- серозная оболочка и подсерозная основа.

Функциональна анатомия ротовой полости
Жевание- обеспечивают верхние и нижние челюсти, зубы, мышцы мягкого неба, полости рта, языка, щеки, жевательная мускулатура.
Язык удерживает пищевой комок в пределах жевательной поверхности зубов.
Жевание стимулирует слюноотделение (до 1л в сутки), а следовательно пища приобретает консистенцию, необходимую для глотания.

Слюнные железы
Околоушная (серозного типа), вырабатывает слюну, богатую белком, водой и минеральными солями.
Поднижнечелюстная и подъязычная (смешанного типа)- вырабатывают слюну, с содержанием мукополисахаридов.
Слюна очищает ротовую полость, обладает бактерицидным действием (лизоцим, иммуноглобулины), расщепляет углеводы (амилаза, гликопротеины), содержит вещества определяющие группу крови.

Фазы глотания
Ротовая (медленная, произвольная)- верхушка языка приподнята, губы и челюсти смыкаются, мягкое небо поднимается, носоглотка перегораживается.
Глоточная (быстрая, непроизвольная)- надгортанник изгибается, вход в гортань закрывается, перстнеглоточная мышца расслабляется, мышцы языка и глотки сокращаются.
Пищеводная (медленная, непроизвольная).

Функциональные отделы пищевода
Верхний сфинктер (2-4 см),соответствует глоточной части, характеризуется высоким тоническим напряжением и внутренним давлением; рефлекторным открытием, возникновением первичной перистальтики.
Тело пищевода, соответствует грудной части, характеризуется низким внутренним давлением, возникновением вторичной перистальтики.
Нижний сфинктер, соответствует брюшной части, характеризуется высоким давлением (на15-25 мм рт. ст. чем на дне желудка).
Длина перистальтической волны 2-4 см, скорость распространения 2-4см/сек, зависит от положения тела, консистенции пищевого комка.

Анатомические и физиологические сужения пищевода
Анатомические: фарингеальное (С7-С8), трахео-бронхиальное (Т5-Т6), диафрагмальное (Т10),
Физиологические: аортальное (Т3), кардиальное (Т11).

Функциональная анатомия желудка
Проксимальный отдел включает дно, кардиальную часть, 1/3 тела желудка: отсутствует ритм возбуждения и перистальтика, его тонус зависит от наполнения желудка (ф-ция хранения).
Дистальный отдел включает 2/3 тела, привратник: в мышечной оболочке содержатся миогенные пейсмекеры, обуславливающие круговые перистальтические волны (ф- ции перемешивание и измельчения, эвакуация).

Функциональная анатомия мышечной оболочки

Функциональная анатомия слизистой желудка
Кардиальные железы, имеющие трубчатое строение с многочисленными извитыми ответвлениями.
Собственные (дно и тело) железы, в стенках которых имеются аргентаффильные клетки (секретируют гормоны) и париетальные (соляная кислота), главные (пепсиноген 1и 2).
Пилорические железы, трубчатого строения секретирующие слизь и G-клетки, вырабатывающие гастрин.
Клетки желудочных желез в сутки секретируют 2-3 л сока: НСl- денатурирует белок, активизирует пепсиноген превращая его в пепсин (гидролизирует белки), слизь- обволакивает кашицу, внутренний фактор (всасывание В12),фактор Кастла (кроветвор).