Добавил:
ilirea@mail.ru Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Презентации / Лекция 5. Физико-химические свойства растворов.ppt
Скачиваний:
98
Добавлен:
21.08.2018
Размер:
816.13 Кб
Скачать

Лекция 5

Физико-химические свойства растворов

План

5.1Растворы и их классификация.

5.2Термодинамика растворения.

5.3 Растворимость газов, жидкостей и твердых веществ в воде.

5.4 Коллигативные свойства раст- воров

5.1 Растворы

- это гомогенные, термодинами- чески устойчивые системы переменного состава, состоя- щие минимум из двух компонентов: растворителя и растворенного вещества.

С точки зрения термодина- мики все компоненты рав- ноценны, однако раствори- телем принято считать компонент, агрегатное сос- тояние которого совпадает с агрегатным состоянием раствора.

Если нельзя опре- делить растворитель по этому признаку, то им считается компо- нент с большей мас- сой.

Классификация растворов

а) по агрегатному состоянию

Газообразные :воздух, смесь О2 и СО2

(карбоген) для активации дыхательного центра;

Жидкие: биологические жидкости

человека;

Твердые : сплавы металлов,

растворы H2 в платиновых металлах

Классификация растворов

б) по размеру частиц растворенного вещества

Истинные (молекулярные) < 10-9 м,

Коллоидные 10-9 < < 10-7 м (кровь)

Грубодисперсные >10-7 м

где - диаметр частицы растворенного

вещества , м

Растворы играют важнейшую роль в биосфере:

1) жизнь зародилась в мировом океане; современные живот- ные и человек унаследовали от океанических предков неорганический состав кро-ви, сходный с составом морской воды;

2) усвоение питательных веществ и лекарственных препаратов происходит в растворенном виде; 3) в растворах протекают

биохимические реакции in vivo.

Важнейшим биогенным раст- ворителем является вода.