X
- •Лекция 2 Второй закон термодинамики. Биоэнергетика.
- •План
- •2.1 Химические реакции и физико-химические процессы можно разделить на две группы:
- •Самопроизвольные процессы протекают без сообщения системе дополнительной энергии из окружающей среды.
- •Самопроизвольно протекают процессы
- •Пределом протекания самопроизвольных процессов является состояние термодинамического равновесия.
- •Термодинамическое равновесие – это такое
- •Система, находящаяся в равновесии,
- •Термодинамическое равновесие достигается только в закрытых и изолированных системах. Оно не достижимо для
- •Для открытых систем аналогом равновесного является стационарное состояние, обусловленное сбалансированностью потоков энергии и
- •Стационарное состояние характеризуется длительным постоянством термодинамических параметров системы и одновременной способностью совершать полезную
- •Для протекания несамопроизвольных процессов необходимо сообщить системе дополнительную энергию. Например, фотосинтез, протекающий под
- •Одним из фундаментальных свойств природы является ее ассиметрия. Ассиметрия природных процессов проявляется в
- •Если прямой процесс протекает самопроизвольно, то обратный
- •Рассмотрение вопросов о характере протекания процессов выполняется в рамках второго закона термодинамики.
- •Второй закон термодинамики был сформулирован на основе анализа действия тепловых
- •Тепловая машина – это устройство, в котором тепловая энергия превращается в механическую работу.
- •Схема идеальной тепловой
- •Теоремы Карно:
- •2) Коэффициент полезного действия тепловой машины всегда меньше единицы.
- •Уравнение Карно
- •К.п.д. даже самых современных тепловых машин невысок:
- •К.п.д. превращения химической энергии пищи
- •Формулировки второго закона:
- •2) Невозможен процесс, единственный результат которого состоял бы в переходе энергии от холодного
- •Для математического описания Второго закона термодинамики используется термодинамическая функция состояния, называемая Энтропией (S,
- •Термин
- •Энтропия(S)
- •Энтропия является единственной функцией состояния, имеющей два толкования:
- •Термодинамическое толкование
- •Энтропия характеризует ту часть теплоты, которая рассеивается в пространстве, не превращаясь в полезную
- •Чем больше энтропия, тем ниже «качество энергии» (меньше к.п.д. процесса)
- •Взаимосвязь энтропии, теплоты и температуры описывается неравенством Клаузиуса:
- •Клаузиус предложил обобщенную формулировку первого и второго законов:
- •Статистическое толкование энтропии
- •Статистическая
- •Уравнение Больцмана
- •W - термодинамическая
- •Микросостояние – это скорость, энергия, импульс движения и другие характеристики каждой отдельно взятой
- •порядок
- •Энтропия–
- •Самопроизвольные процессы протекают с ростом энтропии. Максимум энтропии достигается в состоянии равновесия (формулировка
- •Изменение
- •Теорема И. Пригожина (1946): в стационарной термодинамически открытой системе скорость производства энтропии, обусловленного
- •Теорема И. Пригожина объясняет причину гомеостаза- постоянства внутренний среды организма. Она не применима
- •Расчет энтропии химической реакции (ΔrS) по следствию из закона
- •2.2 При протекании химических процессов наблюдаются две противоположные тенденции.
- ••стремление отдельных
- ••стремление агрегатов
- •Обе тенденции находят свое отражение в термодинамической функции состояния, называемой свободной энергией Гиббса
- •Американский физик и химик, один из основоположников классической термодинамики, профессор в Йельском университете.
- •Физический смысл Свободной энергии Гиббса понятен из совместного рассмотрения первого и второго законов
- •Отсюда
- •Следовательно,
- •G – это часть внутренней энергии системы, способная превращаться в полезную работу.
- •Самопроизвольный процесс:
- •Таким образом, самопроизвольно осуществляются те
- •Характер процесса иногда можно изменять, варьируя термодинамические параметры системы: температуру, давление или концентрацию
- •Влияние температуры на характер процесса
- •Рассчитав ΔG, можно определить:
- •2.Свободную энергию химической реакции можно рассчитать на
- •3. Расчет G переноса вещества из
- •Данное
- •2.3 Биоэнергетика –
- •Человек – это открытая стационарная система, главным источником энергии для которой служит химическая
- •Энергетические затраты человека обеспечиваются за счет:
- •Получаемая энергия расходуется на:
- •Коэффициент полезного действия превращения химической энергии пищи в организме
- •Таким образом, энтропийные потери организма составляют 75%. Если сфокусировать теплоту, излучаемую телом человека
- •Биохимическими называются
- •Окисление углеводов и жиров в организме протекает самопроизвольно и сопровождается выделением большого количества
- •Часть энергии, выделяющаяся при окислении компонентов пищи, накапливается в
- •При физиологических условиях синтез АТФ протекает совместно с окислением глюкозы до СО2 и
- •Такие реакции называются сопряженными. Принцип энергетического сопряжения состоит в следующим: эндергонические реакции протекают
- •Как правило, сопряженные реакции катализируются общим ферментом.
- •Схема сопряженной реакции
- •Пример энергетического сопряжения :
- •Приведенные данные позволяют рассчитать к.п.д. клетки:
- •Таким образом, клетка аккумулирует лишь 38% химической энергии глюкозы, а оставшиеся 62% рассеивается
- •В современной медицине широко применяются методы биоэнергетической диагностики и терапии. К биоэнергетическим методам
- ••Гирудотерапия (лечение медицинскими
- ••Массаж
- •• Упражнения по системе Йоги и др.
- •Благодарим
Соседние файлы в папке Презентации