
- •1. Класс Anoxyphotobacteria (анаэробные);(бескислородные фототрофные бактерии)
- •2. Класс Oxyphatobacteria (фотосинтетическое сопровождение с выделением молекул кислорода)
- •3. Класс Scotobacteria (настоящие грам(-) нефотоситезированные бактерии)
- •1. Класс Firmibacteria
- •2. Класс Tallobacteria
- •3. Отдел Tenericutes (лишены клеточных стенок)
- •4. Отдел Mendosicutes (странные)
- •13 .Влияние температурных условий на развитие микроорганизмов (психрофилы, мезофилы, термофилы) границы развития.
- •14. Отношение микроорганизмов к кислороду воздуха: аэробы, и анаэробы (строгие и факультативные). Способы получения энергии микроорганизмами.
- •15. Влияние условий влажности на развитие микроорганизмов (гидрофиты, мезофиты, ксерофиты). Влияние способов сушки на микробную клетку.
- •16. Влияние разных типов лучистой энергии на микроорганизмы. Использование уф-лучей, токов свч, уз-волн и др. Для обеззараживания воды, продуктов и др. Объектов.
- •17. Типы питания микроорганизмов. Источники углерода и азота. Автотрофия и гетеротрофия. Понятия: фототрофия, хемотрофия. Сапрофиты, паразиты.
- •18. Оценка качества воды на основании микробиологических показателей (микробное число, коли-титр и коли индекс).
- •19. Молочнокислое (гомо - и гетероферментативное) брожение. Возбудители. Химизм. Значение процесса в пищевой промышленности.
- •20. Маслянокислое брожение, его химизм. Характеристика бактерий. Значение процесса в природе и в пищевой промышленности.
- •21. Уксуснокислое брожение, его возбудители и промышленное использование.
- •22. Спиртовое и глицериновое брожение: химизм, возбудители, использование в отраслях пищевой промышленности.
- •23. Превращение микроорганизмами соединений азота. Возбудители, химизм, значение процессов аммонификации в природе и практике.
- •24. Разложение целлюлозы и пектиновых веществ микроорганизмами в аэробных и анаэробных условиях. Химизм, возбудители значение в природе и практике.
- •25. Разложение белковых веществ микроорганизмами (аммонификация) в аэробных и анаэробных условиях. Значение процесса в природе и практике.
- •26. Механизм поступления питательных веществ в клетку (пассивная, облегчённая диффузия, активный транспорт). Тургор, плазмолиз, плазмоптиз.
- •27. Патогенные микроорганизмы. Инфекционный процесс, источники инфекции, пути передачи. Инкубационный период. Бациллоносительство.
- •28. Взаимоотношение микроорганизмов с высшими растениями и животными. Типы взаимоотношений.
- •29. Бактериальные токсины, их классификация, химическая природа и свойства. Механизм токсинообразования. Действие токсинов на восприимчивый организм.
- •30. Резистентность высших организмов к патогенным бактериям. Конститутивные и индуцибельные механизмы резистентности. Основы теории иммунитета.
- •31. Химическая природа и свойства антигенов. Полноценные и неполноценные антигены. Специфичность антигенов. Антигены микроорганизмов.
28. Взаимоотношение микроорганизмов с высшими растениями и животными. Типы взаимоотношений.
Напоминалка:Ребят, все это и есть разновидности симбиоза! коменсализм( одному хорошо, другому нейтральног; мутуализм( всем хорошо), паразитизм ( одному хорошо, другому плохо), антибиоз-разновидность паразитизма, приводящее к смерти.
С растениями: Выделяют бактерии филлосферы (заселяющие наземные органы растений)1) образуют меланиновые и /или каротиноидные пигменты, защищающие от губительного действия УФ солнечного света - комменсализм 2) осуществляют молочнокислое брожение с образованием силоса-мутуализм3) осуществляют спиртовое брожение, на поверхности фруктов - паразитизм 4) азотфиксирующие бактерии, улучшают азотное питание растения - мутуализм; 6) бактерии – патогены растений (паразитизм и антибиоз- приводит к серьезным заболнваниям и гибели). Бактерии ризосферы ( заселяющие корневую стстему) 1) синтез витаминов - мутуализм 2)разрушение органических и минеральных веществ почвы, тем самым способствуют повышению эффективности использования растением веществ почвы- мутуализм3) некоторые виды бактерий выделяю антибиотики, подавляющие различные патогенные бактерии и грибы-коменсализм4) некоторые бактерии выделяют ферменты, расщепляющие клеточные стенки патогенных грибов-коменсализм6) азотфиксирующие бактерии, улучшают азотное питание растений-мутуализм7) бактерии – патогены растений (паразитизм и антибиоз).
С животными: Беспозвоночными: С инфузориями - зараженные бактериями особи теряют способность вступать в половой процесс или становятся инфузориями – киллерами для незараженных особей- паразитизм. В морской среде широко распространен симбиоз различных беспозвоночных животных (моллюски, губки, нематоды, погонофоры и пр.) с хемосинтезирующими бактериями, способными к синтезу органических веществ за счет энергии окисления соединений серы-коменсализм; с насекомыми (тля, клопы, тараканы): зараженные особи способны к партеногенезу- мутуализм, а также бактерии находясь в насекомых синтезируют витамины и аминокислоты.с позвоночными: микрофлора ЖКТ-мутуализм и бактерии патогены – паразитизм.
29. Бактериальные токсины, их классификация, химическая природа и свойства. Механизм токсинообразования. Действие токсинов на восприимчивый организм.
Микроорганизмы, размножаясь, могут вырабатывать биологически активные вещества, повреждающие клетки и ткани макроорганизма - токсины.
Классификация:1) Белковые - метаболиты грамположительных и грамотрицательных бактерий полностью секретируемые (экзотоксины),частично секретируемые, несекретируемые.2)Эндотоксин - липосахариды наружной мембраны грамотрицательных бактерий.
По своим свойствам токсины делятся на 2 группы: (тут и природа и свойства описаны)
По механизму действия на клетки макроорганизма, бактериальные токсины делятся на несколько типов, хотя это деление достаточно условно и некоторые токсины могут быть отнесены сразу к нескольким типам.
1-й тип — мембранотоксины (гемолизины, лейкоцидины);
2-й тип — функциональные блокаторы, или нейротоксины (тета-носпазмин, ботулинический токсин), — блокируют передачу нервных импульсов в синапсах (в клетках спинного и головного мозга);
3-й тип — термостабильные и термолабильные энтеротоксины — активизируют клеточную аденилатциклазу, что приводит к нарушению энтеросорбции и развитию диарейного синдрома. Такие токсины продуцируют холерный вибрион (холероген), энтеротоксигенные кишечные палочки;
4-й тип — цитотоксины — токсины, блокирующие синтез белка на субклеточном уровне (энтеротоксин золотистых стафилококков, дерматонекротоксины стафилококков, палочек сибирской язвы, сине-зеленого гноя и возбудителя коклюша); сюда же относят антиэлонгаторы — препятствующие элонгации (наращиванию) или транслокации, т. е. передвижению и-РНК вдоль рибосомы, и тем самым блокирующие синтез белка (дифтерийный гистотоксин, токсин синегнойной палочки);
5-й тип — эксфолиатины, образуемые некоторыми штаммами золотистого стафилококка, и эритрогенины, продуцируемые пиогенным стрептококком группы А. Они влияют на процесс взаимодействия клеток между собой и с межклеточными веществами и полностью определяют клиническую картину инфекции (в первом случае возникает пузырчатка новорожденных, во втором — скарлатина).