ЦТ физа 1527 стр

B.Мотилином.

C.Холецистокинином.

D.Серотонином.

E.Гастрином.

Ответ: А.

8. Основным типом пищеварения у человека является

A.Симбионтное.

B.Собственное.

C.Аутолитическое.

D.Лизосомальное.

E.Симбионтно-аутолитическое. Ответ: В.

9.Приспособление пищеварения к количественным и качественным характеристикам пищи называется

A.Периодической деятельностью.

B.Специфичностью.

C.Торможением.

D.Адаптацией.

E.Компенсацией.

Ответ: D.

10. Преемственность процессов переработки пищи в различных отделах ЖКТ отражает принцип

A.Пищеварительного конвейера.

B.Поэтапного метаболизма.

C.Системного взаимодействия.

D.Изолированности.

E.Трехстадийности пищеварения. Ответ: А.

11.Если ферменты синтезируются в самом организме, то такой тип пищеварения называется

A.Симбионтным.

B.Симбионтно-аутолитическим.

C.Собственным.

D.Аутолитическим.

E.Лизосомальным.

Ответ: С.

12. Если ферменты синтезируются микрофлорой ЖКТ, то такой тип пищеварения называется

A.Симбионтным.

B.Симбионтно-аутолитическим.

C.Собственным.

D.Аутолитическим.

E.Лизосомальным. Ответ: А.

13.Если ферменты входят в состав пищевых продуктов, то такой тип пищеварения называется

A.Симбионтным.

B.Симбионтно-аутолитическим.

C.Собственным.

D.Аутолитическим.

E.Лизосомальным.

Ответ: D.

14. Градиент распределения регуляторных влияний пищеварительного тракта выражается в том, что

A.От проксимального к дистальному отделу пищеварительного тракта роль нервных и гуморальных механизмов регуляции не изменяется.

B.В проксимальных отделах пищеварительного тракта ведущими являются центральные нервные механизмы, в медиальных – гуморальные, в дистальных – местные.

C.В проксимальных отделах пищеварительного тракта ведущими являются местные механизмы, в дистальных – центральные нервные механизмы.

D.В проксимальных отделах пищеварительного тракта ведущая роль принадлежит гуморальным механизмам, в дистальных – рефлекторным.

E.В проксимальных отделах пищеварительного тракта ведущими являются гуморальные механизмы, в дистальных – центральные нервные механизмы.

Ответ: В.

15. Какая функция пищеварительного тракта обеспечивает измельчение, перемешивание и продвижение пищи?

A.Секреторная.

B.Всасывательная.

C.Моторная.

D.Защитная.

E.Инкреторная. Ответ: С.

ФС ПИТАНИЯ

16.Формирование чувства голода, в первую очередь, связано с активацией нейронов

A.латеральных ядер гипоталамуса.

B.вентромедиальных ядер гипоталамуса.

C.гиппокампа.

D.ассоциативных ядер таламуса.

E.мозжечка.

Ответ: А.

17. Формирование чувства насыщения связано, в первую очередь, с возбуждением нейронов

A.латеральных ядер гипоталамуса.

B.вентромедиальных ядер гипоталамуса.

C.гиппокампа.

D.мозжечка.

E.ассоциативных ядер таламуса. Ответ: В.

18.В фазу сенсорного насыщения

A.центр голода тормозит центр насыщения.

B.депонируются питательные вещества.

C.мобилизуются запасы питательных веществ.

D.питательные вещества всасываются из тонкого кишечника в кровь.

E.кровь с пониженным содержанием питательных веществ активирует центр голода. Ответ: С.

19.Через 15 – 30 минут после начала приема пищи человек чувствует сытость, так как

A.происходит метаболическое насыщение.

B.происходит сенсорное насыщение.

C.происходит всасывание питательных веществ.

D.выделяется желудочный сок.

E.усиливается моторика пищеварительного тракта.

Ответ: В.

20. Полезно-приспособительным результатом функциональной системы питания является

A.уровень питательных веществ в крови, удовлетворяющий метаболические потребности организма.

B.калорийность пищи, покрывающая энерготраты организма.

C.положительная эмоция, испытываемая индивидуумом при потреблении пищи.

D.поддержание массы тела, удовлетворяющее индивидуума.

E.поддержание определенного уровня питательных веществ в депо.

Ответ: А.

21. Полезно-приспособительным результатом функциональной системы питания является

A.Изменение метаболизма тканей.

B.Поступление питательных веществ из депо.

C.Возникновение пищевой доминанты.

D.Усиление пищевой доминанты.

E.Уровень питательных веществ в крови, удовлетворяющий метаболические

потребности организма. Ответ: Е.

22.Аппетит в отличие от голода

A.сигнализирует об избирательной пищевой потребности, связанной с дефицитом какого-либо субстрата в организме.

B.определяет избирательность пищевых предпочтений, согласно опыту индивидуума по удовлетворению потребности в пище.

C.это эмоционально-положительное ощущение, вызванное прогнозируемым предстоящим потреблением пищи.

D.слабее по психо-эмоциональному состоянию.

E.все выше перечисленное верно.

Ответ: Е.

23. Совокупность процессов всасывания питательных веществ в кровь с последующим восполнением ими нужд метаболизма и израсходованных депо называется

A.сенсорным насыщением.

B.метаболическим насыщением.

C.первичным насыщением.

D.голодом.

E.аппетитом. Ответ: В.

24.Голод

A.- это эмоционально-негативное специфическое ощущение, сигнализирующее о потребности организма в пище.

B.формируется, благодаря афферентации к центру голода от механорецепторов пустого желудка.

C.формируется, благодаря воздействию «голодной» крови на центр голода.

D.возникает при понижении уровня питательных веществ в крови.

E.Все вышеперечисленное верно.

Ответ: Е.

25. Одним из внутренних звеньев саморегуляции функциональной системы поддержания концентрации питательных веществ на уровне, оптимальном для метаболизма является

A. изменение интенсивности окислительных реакций в тканях.

B.пищедобывательная деятельность.

C.поведенческая реакция.

D.прием пищи.

E.все вышеперечисленное верно. Ответ: А.

26.Одним из внутренних звеньев саморегуляции функциональной системы поддержания концентрации питательных веществ на уровне, оптимальном для метаболизма является

A.депонирование питательных веществ.

B.пищедобывательная деятельность.

C.поведенческая реакция.

D.прием пищи.

E.все вышеперечисленное верно. Ответ: А.

27.Одним из внутренних звеньев саморегуляции функциональной системы поддержания концентрации питательных веществ на уровне, оптимальном для метаболизма является

A.перераспределение питательных веществ в организме.

B.пищедобывательная деятельность.

C.поведенческая реакция.

D.прием пищи.

E.все вышеперечисленное верно.

Ответ: А.

28. К внешнему звену саморегуляции функциональной системы поддержания концентрации питательных веществ на уровне, оптимальном для метаболизма относятся

A.изменение интенсивности окислительных реакций в тканях.

B.депонирование питательных веществ.

C.перераспределение питательных веществ в организме.

D.пищедобывательная деятельность.

E.все вышеперечисленное верно. Ответ: D.

29.Эмоционально окрашенное психофизиологическое состояние, отражающее потребность организма в питательных веществах, называется

A.Пищевой потребностью.

B.Голодом.

C.Аппетитом.

D.Фрустрацией.

E.Доминантой.

Ответ: В.

30. Субъективное ощущение пищевой потребности, которое организует поведение человека на поиск и потребление пищи называется

A.Насыщением.

B.Голодом.

C.Аппетитом.

D.Доминантой.

E.Аффектом. Ответ: В.

31.Стадия насыщения, обусловленная поступлением в гипоталамус возбуждения от рецепторов ротовой полости и желудка, называется

A.Метаболическим насыщением.

B.Истинным насыщением.

C.Сенсорным насыщением.

D.Гуморальным насыщением.

E.Нервно-гуморальным насыщением. Ответ: С.

32.Стадия насыщения, обусловленная поступлением в кровь продуктов гидролиза пищи, называется

A.Метаболическим насыщением.

B.Первичным насыщением.

C.Сенсорным насыщением.

D.Нутритивным насыщением.

E.Нервно-гуморальным насыщением.

Ответ: А.

33.Продолговатый мозг участвует в регуляции

A.Оценки потребности в пищевых веществах.

B.Формирования пищевого поведения.

C.Секреции пищеварительных желез.

D.Возникновении сенсорного насыщения.

E.Формирования пищевой доминанты. Ответ: С.

34.Орбито-фронтальная кора участвует в регуляции

A.Оценки потребности в пищевых веществах.

B.Формирования пищевого поведения.

C.Секреции пищеварительных желез.

D.Возникновении сенсорного насыщения.

E.Возникновением истинного насыщения.

Ответ: В.

ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ

35.Симпатический отдел вегетативной нервной системы

A.тормозит секрецию слюны.

B.расширяет кровеносные сосуды слюнных желез.

C.стимулирует обильную секрецию жидкой слюны.

D.стимулирует секрецию небольшого объема вязкой слюны.

E.не иннервирует слюнные железы.

Ответ: D

36.В ротовой полости преобладают механизмы регуляции

A.Гуморальные.

B.Рефлекторные.

C.Местные.

D.Нейрогуморальные.

E.Корригирующие.

Ответ: В.

37. Лизоцим обусловливает функцию слюны –

A.пищеварительную.

B.выделительную.

C.защитную.

D.трофическую.

E.речеобразующую. Ответ: С.

38.Гипотоничность слюны

A.обеспечивает высокую чувствительность вкусовых рецепторов.

B.повышает растворимость пищевых веществ.

C.обусловлена реабсорбцией ионов Na+ и Cl- в относительно водонепроницаемых протоках слюнных желез.

D.зависит от скорости тока слюны по выводящим протокам.

E.все вышеперечисленное верно.

Ответ: Е.

39.Парасимпатический отдел АНС стимулирует в слюнных железах:

A.секрецию жидкой серозной слюны в большом объеме.

B.сокращение миоэпителиальных клеток вокруг ацинуса.

C.высвобождение вазодилятатора - брадикинина.

D.увеличение кровотока.

E.Все вышеперечисленное верно.

Ответ: Е.

40. Парасимпатический центр слюноотделения находится в

A.Промежуточном мозге.

B.Продолговатом мозге.

C.Среднем мозге.

D.Спином мозге.

E.Коре головного мозга. Ответ: В.

41.Рецепторы, раздражение которых вызывает рефлекс глотания, расположены на

A.Боковой поверхности языка.

B.Передней трети языка.

C.Средней трети языка.

D.Корне языка.

E.Вентральной поверхности языка.

Ответ: D.

42.По отношению к плазме крови слюна

A.Гипотонична.

B.Изотонична.

C.Гипертонична.

D.Вне пищеварения гипотонична, при приеме пищи – изотонична.

E.Все выше перечисленное верно.

Ответ: D.

43.Центр симпатической иннервации слюнных желез находится в

A.Промежуточном мозге.

B.Продолговатом мозге.

C.Среднем мозге.

D.Спином мозге.

E.Коре головного мозга.

Ответ: D.

44.Пищеварительная функция слюнных желез определяется секрецией

A.Эритропоэтинов, паротина, факторов роста нервов и эпедермиса.

B.Амилазы, фосфатазы, мальтазы, липазы.

C.Мочевой кислоты, мочевины, креатинина.

D.Трипсиногена, пепсиногена.

E.Ионов кальция, цинка, меди, фторидов и т.д.

Ответ: В.

45.Экскреторная функция слюнных желез заключается в выделении

A.Эритропоэтинов, паротина, факторов роста нервов и эпедермиса.

B.Амилазы, фосфатазы, мальтазы, липазы.

C.Мочевой кислоты, мочевины, креатинина.

D.Трипсиногена, пепсиногена.

E.Ионов кальция, цинка, меди, фторидов и т.д.

Ответ: С.

46. Трофическая функция слюнных желез по отношению к зубам определяется секрецией

A.Эритропоэтинов, паротина, факторов роста нервов и эпедермиса.

B.Амилазы, фосфатазы, мальтазы, липазы.

C.Мочевой кислоты, мочевины, креатинина.

D.Трипсиногена, пепсиногена.

E.Ионов кальция, цинка, меди, фторидов и т.д.

Ответ: Е.

47.Защитная функция слюнных желез определяется секрецией

A.Эритропоэтинов, паротина, факторов роста нервов и эпедермиса.

B.Амилазы, фосфатазы, мальтазы, липазы.

C.Мочевой кислоты, мочевины, креатинина.

D.Лизоцима.

E.Ионов кальция, цинка, меди, фторидов и т.д.

Ответ: D.

48. Малое количество слюны, богатой органическими веществами выделяется при раздражении

A. Парасимпатических нервов.

B.Симпатического нерва.

C.Блуждающего нерва.

D.Добавочного нерва.

E.Блокового нерва. Ответ: В.

49.Обильную секрецию жидкой слюны вызывает раздражение

A.Парасимпатических нервов.

B.Симпатического нерва.

C.Глазодвигательно нерва.

D.Добавочного нерва.

E.Блокового нерва.

Ответ: А.

50.При раздражении симпатических нервов в слюнных железах

A.Происходит сужение сосудов.

B.Происходит расширение сосудов.

C.Кровоток увеличивается.

D.Периферическое сопротивление кровотоку уменьшается.

E.Артериальное давление уменьшается.

Ответ: А.

51.В ротовой полости не всасываются

A.Вода.

B.Спирты.

C.Жиры, белки.

D.Нитроглицерин.

E.Глюкоза. Ответ: С.

52.Норадреналин вызывает выделение небольшого количества слюны, в составе которой

A.Мало ферментов и электролитов.

B.Мало муцина и ферментов.

C.Много ферментов и муцина.

D.Много электролитов и мало муцина.

E.Много электролитов и мало ферментов.

Ответ: С.

53.Функциями слюны являются

A.Обеспечение механической защиты слизистой ротовой полости.

B.Бактерицидная.

C.Обеспечение гидролиза некоторых углеводов.

D.Трофика зубов.

E.Все вышеперечисленное верно.

Ответ: Е.

54.В ротовую фазу глотания

A.Пищевой комок перемещается со спинки языка к его корню.

B.Поднимается надгортанник перекрывая вход в дыхательные пути.

C.Поднимается мягкое небо перекрывая вход в носовую полость.

D.Сокращаются мышцы глотки перемещая пищевой комок из ротовой полости в пищевод.

E.Возникает перистальтика пищевода.

Ответ: А.

55.В пищеводную фазу глотания

A.Пищевой комок перемещается со спинки языка к его корню.

B.Поднимается надгортанник перекрывая вход в дыхательные пути.

C.Поднимается мягкое небо перекрывая вход в носовую полость.

D.Сокращаются мышцы глотки перемещая пищевой комок из ротовой полости в пищевод.

E.Возникает перистальтика пищевода.

Ответ: Е.

56.Центр глотания находится в

A.Промежуточном мозге.

B.Среднем мозге.

C.Мозжечке.

D.Продолговатом мозге.

E.Гипоталамусе.

Ответ: D.

57.Сколько пар крупных слюнных желез у человека?

A.1.

B.2.

C.3.

D.4.

E.5.

Ответ: С.

58.рН слюны

A.1.5-2.0.

B.5.8-7.4.

C.3.0-4.5.

D.8.0-8.7.

E.11.0-12.5.

Ответ: В.

ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВОДА

59.Моторику нижних двух третей пищевода активирует

A.блуждающий нерв.

B.подъязычный нерв.