Соматосенсорная система.

Её периферический отдел представлен первично-чувствующими рецепторами, которые могут быть инкапсулированными или неинкапсулированными. Но всегда этот рецептор  - разветвление дендритов чувствительного нейрона, в которых возникают и суммируются РП, а в теле самого нейрона возникает ПД.

Рецепторы: болевые, температурные, тактильные рецепторы кожи; ноци-, хемо-, механо-, баро-, осморецепторами внутренних органов; проприорецепторами мышц и сухожилий.

Температурные рецепторы делятся на тепловые и холодовые. 

По месту расположения рецепторы делятся на периферические (кожа, слизистые, сосуды) и центральные (гипоталамус, ретикулярная формация ствола мозга, спинной мозг).

Проводниковый отдел - От тепловых рецепторов импульсы уходят по волокнам типа С, а от холодовых - по волокнам типа А.

Тактильные рецепторы:

- тельца Мейснера- реагируют на прикосновение (расположены в слизистых и сосочковом слое кожи, где нет волос);

- волосяные фолликулы - на прикосновение (на коже, покрытой волосами);

- диски Меркеля- на давление (в глубоких слоях кожи и слизистых), адекватный раздражитель для них - прогибание эпидермиса;

- тельца Пачини- на вибрацию,

- свободные нервные окончания - на щекотку (в поверхностных слоях кожи), не способны к адаптации

От рецепторов щекотки импульсы идут по волокнам типа С, а от всех остальных тактильных рецепторов - по волокнам типа А.

Проводниковый отдел:спино-таламические пути (кожная чувствительность),  тонкий и клиновидный пучки (глубокая чувствительность)

Центральный отдел: постцентральная извилина коры больших полушарий (соматосенсорная кора)

Вкусовая сенсорная система

Чувство вкуса - многокомпонентное ощущение. Формируется с:

- терморецепторов (возбуждаются первыми),

- механорецепторов,

- вкусовых (возбуждаются последними,   вторично-чувтсвующие рецепторы)

Вот почему неодинаковый вкус: у холодного и горячего супа, чёрствого и мягкого хлеба.

Вкусовые рецепторы - вторично-чувствующие, т.е. имеют высокоспециализированные клетки, воспринимающие раздражитель и преобразующие его энергию. ПД вызвать не могут, генерируют РП, который через синапс передается первому чувствительному нейрону, где генерируется ПД, кодируется информация.

Сосочки языка содержат у человека около 2000 вкусовых почек, каждая из которых образована 30-60 клетками, расположенными в почке наподобие долек апельсина. Рецепторные клетки составляют около 5-7 % всех клеток вкусовой почки, они отличаются от остальных клеток (опорных, базальных) наличием микроворсинок, выступающих во вкусовую пору, заполненную слюной. Сухие вещества должны раствориться в слюне, только после этого могут быть восприняты микроворсинками!

Мембрана микроворсинок вкусовых клеток содержит специфические участки (рецепторы), предназначенные для распознавания 4 разновидностей вкусовых ощущений  (четыре вкусовые модальности): сладкое, солёное, кислое, горькое. В последнее время обнаружили рецепторы к воде, жгучему и острому.

·самая высокая чувствительность - к горькому - достаточно 0,000008 ммоль/л хинина,

·меньше - кислому и соленому

·самая низкая - к сладкому - 0,08 ммоль/л глюкозы

Вероятно, по этой же причине самые обширные рецепторные поля - к горькому, самые маленькие - к сладкому. И адаптация к сладкому и солёному развивается быстрее, чем к горькому и кислому. Причём адаптация к одному вкусу не влияет на восприятие другого.

Проводниковый отдел вкусовой сенсорной системы: барабанная струна лицевого нерва (VII) (от рецепторов передних двух третей ротовой полости), языкоглоточный нерв (IX) (от рецепторов задней трети ротовой полости), веточка блуждающего нерва (X) - верхнегортанный нерв (от глотки, надгортанника, гортани). Эти нервы являются периферическими отростками биполярных клеток (в соответствующих чувствительных ганглиях) - 1 чувствительный нейрон→одиночный тракт→ ядро одиночного тракта (в продолговатом мозге) - 2 чувствительный нейрон→медиальная петля→дугообразное ядро таламуса- 3 чувствительный нейрон→КБП(нижняя треть задней центральной извилиныпарагиппокампальная извилина). 

Ребенок разжевал таблетку аскорбиновой кислоты (витамин С). Где находится главное рецепторное поле, которое воспринимает кислый вкус? На боковой поверхности языка.