Структура углеводов
Углеводы (сахара, сахариды) — органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп.
Моносахариды
Глюкоза Галактоза Фруктоза
Мальтоза
Лактоза
Изомальтоза
Гликоген
Гликоген — (C6H10O5)n, полисахарид, образованный остатками глюкозы, связанными α-1→4 связями (α-1→6 в местах разветвления); основной запасной углевод животных. Гликоген является основной формой хранения глюкозы в животных клетках. Откладывается в виде гранул в цитоплазме во многих типах клеток (главным образом печени и мышц).
Синтез гликогена
Мобилизация гликогена
Схема синтеза и распада гликогена
Для
сравнения напишите два процесса
рядом. Заполните
схему по синтезу и распаду гликогена.
Напишите промежуточные продукты синтеза
и распада, название ферментов которые
катализируют эти реакции.
а) в абсорбтивный период при высокой концентрации глюкозы в крови в гепатоцитах активируется фермент:глюкокиназы
б) этот фермент катализирует реакцию: Глюкоза ―――>Глюкозо-6-фосфат АТФ АДФ
в) образующееся в этой реакции вещество вступает в реакцию: изомеризации
г) фермент УДФ-глюкопирофосфорилаза превращает продукт этой реакции в : УДФ-глюкозу
д) выбранное вещество является субстратом фермента: Гликогенсинтазы
е) этот фермент катализирует реакцию образования гликозидных связей: α-1,4-
Нарушение обмена гликогена
