2.1.2.3. Отростчатые клетки

3. Препарат - отростчатая клетка (нервная клетка). Окраска нигрозином.

1. Данная клетка, в отличие от предыдущих, имеет многочисленные отростки (2), многие из которых ветвятся.

2. В центре тела клетки - ядро (1) округлой формы.

Полный размер

4,а. Препарат - симпласты (мышечные волокна языка). Окраска гематоксилин-эозином.

1. На снимке - пучки мышечных волокон, срезанных продольно (1) или поперечно (2).

2. В продольно срезанных волокнах видны две особенности -

наличие большого количества ядер (3), прилегающих к оболочке, и

наличие поперечной исчерченности: в волокнах чередуются тёмные (4) и светлые (5) полосы.

Полный размер

4,б. Препарат - симпласты (мышечные волокна языка). Окраска гематоксилин-эозином.

а) В поперечносрезанных волокнах видны многочисленные точки красноватого цвета (6).

б) Это миофибриллы - специфические структуры мышечных волокон, обеспечивающие сократительную функцию.

в) Они оттесняют ядра (3) к периферии волокон.

Полный размер

Липидный компонент

В основе биологической мембраны - двойной слой амфифильных липидов (1).

а) Молекулы таких липидов (2) имеют 2 части -

гидрофобную (2,а) (два углеводородных "хвоста" жирных кислот) и

гидрофильную (2,б) (остатки спирта, азотистого основания, углевода).

б) В водной среде эти молекулы самопроизвольно образуют бислой, в котором

гидрофобные части молекул обращены друг к другу, а гидрофильные - к водной фазе.

Схема - строение мембран.

Полный размер

Белки

Кроме того, в состав мембран входят белки.

Т.н. интегральные белки (3) глубоко встроены в мембрану, насквозь пронизывая липидный бислой.

А периферические белки (4) связаны с одной из поверхностей мембраны.

Углевод- ный компо- нент

а) Углеводы, как правило, самостоятельно в мембрану животных не входят;

но углеводные компоненты (5) имеются во многих мембранных липидах и белках (соответственно, гликолипидах и гликопротеидах).

б) Причём, обычно данные компоненты расположены

с наружной стороны мембраны.

б) В итоге, оказывается, что наружная и внутренняя поверхности одной и той же мембраны различны по составу.

Вид при электронной микроско- пии

а) При электронной микроскопии срединная (гидрофобная) часть липидного бислоя (6) выглядит как

светлая полоса между двумя электроноплотными полосами.

б) Последние образованы гидрофильными "головками" липидов и белками.