
24.3.3. Способы получения аминов
1. Алкилирование аммиака и аминов галогеналканами (синтез Гофмана). Эта реакция представляет собой нуклеофильное замещение по поляризованной связи углерод-галоген с замещением последнего атомом азота, обладающим нуклеофильной активностью за счет электронной пары. На примере взаимодействия аммиака с йодистым алкилом видно, что процесс приводит к постепенному замещению всех атомов водорода по схеме:
В результате образуется смесь первичного, вторичного, третичного аминов и четвертичной аммониевой соли. Чаще синтез Гофмана применяют для синтеза третичных аминов и четвертичных солей, поскольку на первых стадиях реакцию обычно остановить не удается.
Так, действие на триметиламин хлористым цетилом приводит к четвертичной аммонийной соли — триметилцетиламмоний хлориду.
Это вещество так же, как и его аналоги с достаточно длинной углеводородной цепочкой (> С12), обладает моющим действием.
В отличие от обычного мыла такие соединения в поверхностно-активной органической части молекулы несут положительный заряд, а потому называются катионными или инвер-тньши мылами. Инвертные мыла используются в кислой среде. В структуру инвертного мыла можно ввести заместитель, проявляющий антимикробную активность. В этом случае синтезируют бактерицидные мыла, применяемые в хирургической практике. Примером бактерицидного мыла служит бензилдиметилцетиламмоний хлорид. Инвертные мыла можно синтезировать также алкилированием пиридина или других циклических аминов. Так, из пиридина и хлористого цетила получают хлорид цетилпиридиния.
2. Алкилирование аммиака и аминов спиртами. Реакция аминов со спиртами, которая в промышленности осуществляется при нагревании под давлением, идет, как правило, только по первым двум стадиям, например:
Обратимая замена спиртовой группы на аминогруппу играет важную роль в биологических процессах в живых тканях и происходит ферментативным путем.
3. Декарбоксилирование аминокислот также является характерным биохимическим
превращением. В лаборатории его можно осуществить нагреванием в щелочной среде. Особенно легко оно идет под действием микроорганизмов при гниении:
Резкий неприятный запах гниющих белков в основном определяется образованием аминов, а также сероводорода.
Белки состоят из 22 аминокислот, а это означает, что в биосредах присутствует не менее 22 биогенных аминов. На самом деле их значительно больше, так как многие первично образующиеся амины претерпевают дальнейшие трансформации, порождая новые разновидности биогенных аминов, многие из которых являются биорегуляторами.
4. Восстановление азотсодержащих органических соединений. Реакция Зинина (1842 г.) состоит в восстановлении нитросоединений по схеме:
Этой
реакцией Зинин впервые синтезировал
анилин, а также выделил и исследовал
некоторые
промежуточные продукты. Открытие Зинина
играет важную практическую роль, т.к.
на основе анилина развились
анилино-красочная промышленность и
синтез целого ряда новых
лекарственных соединений. Ценны и
промежуточные продукты этого
восстановления
— ароматические нитрозосоединения и
гидроксиламины. Поэтому, по словам
Гофмана, имя
Зинина заслуживает быть записанным
золотыми буквами в историю химии.
Можно получать амины восстановлением и других азотсодержащих органических соединений, в частности, нитрилов, оксимов и амидов:
5. Действие гипобромидов на амиды карбоновых кислот (перегруппировка Гофмана).