3. Заряд белка можно оценить методами

1. гравиметрии

2. седиментации

3. эдектрофореза

4. всеми перечисленными

5. ни одним из перечисленных

4. Организация первичной структуры белка определяет

1. организацию третичной структуры белка

2. организацию олигомерной структуры белка

3. формирование белковых надмолекулярных комплексов

4. все перечисленое верно

5. все перечисленное неверно

5.Ренатурация белка – это

1. нарушение нативной конформации

2. восстановление нативной конформации

3. переход белка из осадка в раствор

4. потеря белком биологической активности

5. гидролиз полипептидной цепи

6. протомером называется

1. отдельная полипептидная цепь в бета-структуре белка

2. легко-диссоциируемая небелковая часть молекулы сложного белка

3. отдельная полипептидная цепь в молекуле сложного белка

4. элемент доменной структуры в молекуле простого белка

5. функционально-активная часть в молекуле белка

7.Для первичных протеинопатий прежде всего характерно

1. нарушение формирования третичной структуры

2. нарушение присоединения простетической группы

3. увеличение скорости трансляции

4. изменение аминокислотного состава белка

5. все перечисленное верно

8.тепловая денатурация белков прежде всего вызвана

1. разрывом пептидных связей

2. увеличением кинетической энергии

3. нейтрализацией гидратной оболочки

4. снижением молекулярной массы

5. все перечисленное верно

9 тиоловые яды

1. нарушают структуру лиганда

2. необратимо связывают лиганд

3. блокируют метильные группы радикалов аминокислот

4. блокируют сульфгидрильные группы радикалов аминокислот

5. все перечисленное верно

10.ЧЕТВЕРТИЧНУЮ СТРУКТУРУ БЕЛКА ФОРМИРУЕТ

1.ПОЛИПЕПТИДНАЯ ЦЕПЬ

2.СОЕДИНЕНИЕ белка С ПРОСТЕТИЧЕСКИМИ ГРУППАМИ

3. АЛЬФА-СПИРАЛЬ

4. несколько субъединиц

5. ПРОСТРАНСТВЕННОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ПОЛИПЕПТИДНОЙ ЦЕПИ

ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ТЕМЕ «СТРОЕНИЕ , СВОЙСТВА И ФУНКЦИИ БЕЛКОВ» ВАРИАНТ №6

на приведенные вопросы выберите единственный правильный ответ

1. НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ

1. ОПРЕДЕЛЯЮТ ВИДОВЫЕ РАЗЛИЧИЯ БЕЛКОВ

2. НЕ СИНТЕЗИРУЮТСЯ В ОРГАНИЗМЕ

3. СПОСОБСТВУЮТ СОЗДАНИЮ ГИДРАТНОЙ ОБОЛОЧКИ

4. ОПРЕДЕЛЯЮТ БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БЕЛКОВ

5. ОПРЕДЕЛЯЮТ ЗАРЯД БЕЛКОВОЙ МОЛЕКУЛЫ

2. ПЕПТИДЫ ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ БЕЛКОВ

1. НАЛИЧИЕМ ПЕПТИДНОЙ СВЯЗИ

2. НАЛИЧИЕМ ТРЕТИЧНОЙ СТРУКТУРЫ

3. МОЛЕКУЛЯРНОЙ МАССОЙ

4. КОЛИЧЕСТВОМ НЕЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ

5. СПОСОБНОСТЬЮ ДАВАТЬ БИУРЕТОВУЮ РЕАКЦИЮ

3. БЕЛКИ ВЫПОЛНЯЮТ ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННЫЕ ФУНКЦИИ, КРОМЕ

1. КАТАЛИТИЧЕСКОЙ

2. РЕАЛИЗАЦИИ НАСЛЕДСТВЕННОЙ ИНФОРМАЦИИ

3. НОСИТЕЛЯ НАСЛЕДСТВЕННОЙ ИНФОРМАЦИИ

4. ГОРМОНАЛЬНОЙ

5. ЗАЩИТНОЙ

4.Квашиоркор – это следствие

1. ПОЛОЖИТЕЛЬНОГО АЗОТИСТОГО БАЛАНСА

2. СОСТОЯНИЯ АЗОТИСТОГО РАВНОВЕСИЯ

3. БЕЛКОВОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ

4. ИЗБЫТОЧНОГО ПОСТУПЛЕНИЯ ЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ

5. ГИПЕРПРОТЕИНЕМИИ

5.СОЛИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ ВЫЗЫВАЮТ ДЕНАТУРАЦИЮ ВСЛЕДСТВИЕ

1. РАЗРУШЕНИЯ ГИДРОФОБНЫХ И ВОДОРОДНЫХ СВЯЗЕЙ

2. ИЗМЕНЕНИЯ ДИССОЦИАЦИИ ИОНОГЕННЫХ ГРУПП

3. ОБРАЗОВАНИЯ НЕРАСТВОРИМЫХ СОЛЕЙ

4. РАЗРУШЕНИЯ ВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНЫХ ГИДРОФОБНЫХ СВЯЗЕЙ

5. ОБРАЗОВАНИЯ ДИСУЛЬФИДНЫХ СВЯЗЕЙ

6. ДИАЛИЗ БЕЛКОВ ПРОВОДИТСЯ ДЛЯ

1. ВЫЯВЛЕНИЯ РЕАКЦИОННОСПОСОБНЫХ ГРУПП БЕЛКОВ

2. ПОЛУЧЕНИЯ ИЗОБЕЛКОВ

3. АКТИВАЦИИ БЕЛКОВ

4. ОЧИСТКИ БЕЛКОВ

5. ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ БЕЛКОВ