6. Денатурацию белка вызывают все перечисленные факторы, кроме

1. солей тяжелых металлов

2. нейтральный солей

3. высокой температуры

4. ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ ВЕРНО

5. ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НЕВЕРНО

7. вторичные протеинопатии могут быть вызваны всеми факторами, кроме

1. интоксикации

2. соматические мутации

3. недостаточность аминокислот

4. сдвиги кислотно-основного равновесия

5. наследственные мутации

8 . БЕЛКИ ВЫПОЛНЯЮТ ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННЫЕ ФУНКЦИИ, КРОМЕ

1. КАТАЛИТИЧЕСКОЙ

2. РЕАЛИЗАЦИИ НАСЛЕДСТВЕННОЙ ИНФОРМАЦИИ

3. НОСИТЕЛЯ НАСЛЕДСТВЕННОЙ ИНФОРМАЦИИ

4. ГОРМОНАЛЬНОЙ

5. ЗАЩИТНОЙ

9. ОСНОВУ СТРУКТУРЫ БЕЛКА СОСТАВЛЯЕТ

1. ПОЛИПЕПТИДНАЯ ЦЕПЬ

2. АЛЬФА-СПИРАЛЬ

3. СУБЪЕДИНИЦЫ

4. ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ ВЕРНО

5. ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НЕВЕРНО

5. кВАШИОРКОР – ЭТО СЛЕДСТВИЕ

1. ПОЛОЖИТЕЛЬНОГО АЗОТИСТОГО БАЛАНСА

2. СОСТОЯНИЯ АЗОТИСТОГО РАВНОВЕСИЯ

3. БЕЛКОВОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ

4. ИЗБЫТОЧНОГО ПОСТУПЛЕНИЯ ЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ

5. ГИПЕРПРОТЕИНЕМИИ

10.протеиногенными являются все аминокислоты, кроме

1. цистеина

2. аргинина

3. треонина

4. орнитина

5. триптофана

ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ТЕМЕ «СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА И ФУНКЦИИ БЕЛКОВ» ВАРИАНТ №3

на предлагаемые вопросы выберите единственный правильный ответ

1. ТРЕТИЧНУЮ СТРУКТУРУ БЕЛКА ФОРМИРУЕТ

1. ПОЛИПЕПТИДНАЯ ЦЕПЬ

2. СОЕДИНЕНИЕ АМИНОКИСЛОТ С ПРОСТЕТИЧЕСКИМИ ГРУППАМИ

3. АЛЬФА-СПИРАЛЬ

4. ПРОСТРАНСТВЕННОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ПОЛИПЕПТИДНОЙ ЦЕПИ

5. ОЛИГОМЕР

2. ЭЛЕКТРОФОРЕЗ БЕЛКОВ ПРОВОДИТСЯ ДЛЯ

1. ВЫЯВЛЕНИЯ РЕАКЦИОННОСПОСОБНЫХ ГРУПП БЕЛКОВ

2. ДЕНАТУРАЦИИ ИЗОБЕЛКОВ

3. АКТИВАЦИИ БЕЛКОВ

4. ВЫСАЛИВАНИЯ БЕЛКОВ

5. ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ БЕЛКОВ

3. протеиногенными являются все аминокислоты, кроме

1. цистеина

2. аргинина

3. треонина

4. орнитина

5. триптофана

4. соматические мутации не могут привести к

1. НАРУШЕНИЮ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ БЕЛКОВ

2. ПЕРВИЧНЫМ ПРОТЕИНОПАТИЯМ

3. ВТОРИЧНЫМ ПРОТЕИНОПАТИЯМ

4. ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ ВЕРНО

5. ВСЕ ПЕРЕЧИСЛЕННОЕ НЕВЕРНО

5. белковые гидролизаты используют в медицине для

1. ПАРЕНТЕРАЛЬНОГО БЕЛКОВОГО ПИТАНИЯ

2. ПОЛУЧЕНия вакцин

3. ВОССТАНОВЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ БЕЛКОВ

4. ВЫЯВЛЕНИЯ ПРОТЕИНУРИИ

5. ВЫЯВЛЕНИЯ ГИПЕРПРОТЕИНЕМИИ

…………………………………………………………………………………

6. Растворимость белков прежде всего определяют

1. аминокислоты с разветвленным углеродным скелетом

2. дисульфидные связи

3. молекулярная масса

4. полярные радикалы на поверхности белка

5. водородные связи

7.биологически активные пептиды не могут выполнять функции

1. гормонов

2. вазоактивных регуляторов

3. антибиотиков

4. ферментов

5. все перечисленное верно

8. денатурация белков – это

1. разрушение всех структур

2. потеря растворимости

3. нарушение конформации

4. появление новых биологических свойств

5. все перечисленное верно

9. непосредственно генетически контролируется

1. организация первичной структуры белка

2. организация вторичной структуры белка

3. организация третичной структуры белка

4. организация олигомерной структуры белка

5. формирование белковых надмолекулярных комплексов

10.нативная конформация белка – это

1. последовательность аминокислот в полипептидной цепи

2. пространственная укладка полипептидной цепи

3. организация белка из нгескольких полипептидных цепей

4. белок с присоединенной простетической группой

ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ТЕМЕ «СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА И ФУНКЦИИ БЕЛКОВ» ВАРИАНТ №4

на предлагаемые вопросы выберите единственный правильный ответ

1. ЧЕТВЕРТИЧНУЮ СТРУКТУРУ БЕЛКА ФОРМИРУЕТ

1. ПОЛИПЕПТИДНАЯ ЦЕПЬ

2. СОЕДИНЕНИЕ АМИНОКИСЛОТ С ПРОСТЕТИЧЕСКИМИ ГРУППАМИ

3. АЛЬФА-СПИРАЛЬ

4. СУБЪЕДИНИЦЫ

5. ПРОСТРАНСТВЕННОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ПОЛИПЕПТИДНОЙ ЦЕПИ

2. протеиногенными являются все аминокислоты, кроме

1. гистидина

2. треонина

3. орнитина

4. триптофана

5. все перечисленное верно