Лабы / Лаб. работа_физика №14

Лабораторная работа №14

Определение концентраций водных растворов сахара по вращению плоскости поляризации

Студентов 1 курса,

5 группы,

Географического факультета

Савинова Юрия

Семенюка Александра

Цель: определить концентрацию водных растворов сахарозы с помощью поляриметра.

Оборудование и принадлежности: поляриметр СМ-3, водные растворы сахарозы различной концентрации.

1 – лампа;

2 – светофильтр;

3 – конденсор;

4 – поляризатор;

5 – хроматическая фазовая пластинка;

6 – защитное стекло;

7 – два покровных стекла;

8, 9 – трубки;

10 – анализатор;

11 – объектив;

12 – окуляр;

13 – две лупы.

Рабочие формулы

φ=φ΄-φ₀

φ – угол поворота плоскости колебаний;

φ₀ – нулевой отсчет;

φ΄ - новое положение анализатора.

С=φ/(L·[α])

C – концентрация [кг/м³];

L – длина кюветы [м];

[α] – удельное вращение [°·м²/кг]

С, %	φ0, °	φ΄, °	φ, °	[α], (°·м2/кг)
2	0	2	2	526,3
4	0	2,5	2,5	328,9
6	0	5	5	438,6
8	0	8	8	526,3
X	0	6	6	-

[α_2%]= 2º/(0,19 м·0,02 кг/м³)=526,3 °·м²/кг;

[α_4%]= 2,5º/(0,19 м·0,04 кг/м³)=328,9 °·м²/кг;

[α_6%]= 5º/(0,19 м·0,06 кг/м³)=438,6 °·м²/кг;

[α_8%]= 8º/(0,19 м·0,08 кг/м³)=526,3 °·м²/кг;

[α_ср.]=455 °·м²/кг;

X=6º/(0,19 м·455 °·м²/кг)=0,069 кг/м³≈7%.

С_x≈7%.

График зависимости φ (º) от С (%)

Выводы: В данной работе мы научились определять концентрации водных растворов по вращению плоскости поляризации, ознакомились и научились работать с поляризатором СМ-3.