Препараты являются конкурентными ингибиторами ферментов синтеза фолиевой кислоты у бактерий и используются как

псевдосубстраты, в результате чего образуется соединение, не выполняющее функции фоливой кислоты. Это делает невозможным деление клеток, бактерии перестают размножаться и погибают. Сульфаниламиды еще называют антивитаминами.

РЕАКЦИИ ОБМЕНА серусодержащих аминокислот

10.3. Обмен метионина. Реакции метилирования

1. Метионин – незаменимая кислота,

(1)необходимая для синтеза белков. (Как и многие другие аминокислоты, метионин подвергается трансаминированию).

(2)Мет-тРНК участвует в инициации процесса трансляции каждого белка.

(3)Особая роль метионина заключается в том, что его метильная группа

используется для синтеза целого ряда соединений в реакциях трансметилирования. Для этой функции метионин должен превратиться в активную форму – S-аденозинметионин (SАМ), и образуется во

всех типах клеток.

2.Метаболизм метионина

(1)Регенерация метионина тесно связана с обменом серина и глицина и взаимопревращениями производных Н4-фолата несущих одноуглеродные фрагменты ( -СН3, -СН2-, =СН-, -СНО).

(2)Метионин и серин необходимы для синтеза условно заменимой аминокислоты цистеина, где метионин является уже донором атома серы

Синтез цистеина

3. Синтез фосфатидилхолина с участием метионина

Фосфатидилхолин (лецитин) очень важный фосфолипид для человека. Активно синтезируется в печени.

Необходим (1) для построения мембран клеток и (2) формирования (образования оболочки) липопротеинов (ЛПОНП и ЛПВП).

Если синтез его снижен происходит жировое перерождение печени.

Поэтому метионин называется липотропным фактором.

4. Синтез карнитина

Карнитин – переносчик высших жирных кислот в митохондрии для бета-окисления.

Синтезируется из промежуточного продукта превращения лизина – гамма бутиробетаина путем метилирования с участием SАМ .

5. Синтез креатина

происходит из трех аминокислот: аргинина, глицина и метионина.

Синтез начинается в почках и заканчивается в печени.

Из печени креатин поступает в мышцы, где превращается в креатинфосфат.

Креатинфосфат – макроэргическое соединение и является резервной формой энергии.

Креатинфосфата в покоящейся мышце в 8 раз больше, чем АТФ.

-обеспечивает работающую мышцу энергией в начальный период работы.

-часть образовавшегося креатинина и креатинфосфата с постоянной скоростью превращается в креатинин, который выводится с мочей

(норма 1-2 г в сутки).

Показатель используется в медицине и в спорт. медицине.

РЕАКЦИИ ОБМЕНА фенилаланина и тирозина

OН

10.4. Обмен фенилаланина и тирозина

Фенилаланин - незаменимая кислота поступает с пищей и используется только для синтеза белков (10%).

Остальная часть фенилаланина должна превратиться в тирозин – условно заменимую аминокислоту.