Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Тихоокеанский государственный медицинский университет»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

Кафедра микробиологии и вирусологии

УТВЕРЖДЕНО на заседании кафедры протокол №__8_ от «__29_»__04____2013г. Заведующая кафедрой Шаркова В.А. д.м.н., профессор

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ПРОВЕДЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

«Физиология микробов - дыхание. Культуральные свойства, микробиологический метод исследования: выделение чистой культуры аэробов, анаэробов, принципы идентификации микробного вида»

Модуль ___ Общая микробиология__________________

^{(наименование модуля)}

учебной дисциплины (модуля) микробиология, вирусология________________

^{(наименование учебной дисциплины, (согласно учебному плану)}

для специальности___060101 - Лечебное дело_______________________________

(шифр-наименование специальности)

курс ______3______ семестр _____5_____

Составитель: Зайцева Е.А., д.м.н., профессор (Ф.И.О., ученая степень, звание, должность) Рецензент: Шаркова В.А., д.м.н., профессор (Ф.И.О., ученая степень, звание, должность)

Владивосток - 2013г.

1. Тема СРС: «Физиология микробов - дыхание. Культуральные свойства, микробиологический метод исследования: выделение чистой культуры аэробов, анаэробов, принципы идентификации микробного вида»

2. Мотивация изучения темы. Обнаружение возбудителя в материале от больного, в объектах внешней среды, пищевых продуктах – один из прямых и доказательных методов диагностики. Дыхание микробов имеет свои особенности, подходы к выделению микробов аэробов и анаэробов различны. Особенно трудна работа с анаэробами, являющимися возбудителями таких тяжелых заболеваний, как газовая гангрена, столбняк, ботулизм. Поэтому врачи любой специальности должны знать, что:

• наиболее опасны раны, загрязненные землей и инфицированные консервы;

• необходимо оберегать от загрязнения бациллами микробов-анаэробов шовный и перевязочный материал, хирургический инструментарий, качественно стерилизовать их;

• при строительстве детских игровых сооружений, открытых спортивных необходим микробиологический контроль почвы - определение степени ее обсемененности бациллами-анаэробами;

• бытовая, даже мелкая, травма у детей и взрослых, наличие раневых поверхностей, загрязненных почвой, фекальными массами - повод для: срочных профилактических (иногда лечебных) мероприятий, поисков микробов - анаэробов, выделения их чистой культуры и идентификации микробов вида.

3. Цели СРС.

Общая цель: изучение темы направлено на формирование компетенций по ФГОС-03 по специальности 060101 – Лечебное дело –подготовиться к самостоятельному выделению чистой культуры возбудителя предполагаемой аэробной или анаэробной инфекции, ознакомиться с общими и специфическими лечебно-профилактическими мероприятиями; сформировать способность и готовность использовать на практике методы гуманитарных, естественнонаучных, медико-биологических и клинических наук в различных видах профессиональной и социальной деятельности (ОК-1, ПК-31, ПК-32), формировать умение работать с научной литературой, анализировать информацию, вести поиск, выделять основные положения, делать выводы, развивать личностные качества (ОК-3, ОК-5, ПК-31, ПК-32).

Конкретные цели и задачи.

После изучения темы студент должен:

«Знать» микробиологические методы выделения чистой культуры возбудителя предполагаемой аэробной или анаэробной инфекции, физиологию бактерий.

«Уметь» - выбрать методы диагностики и оценивать их результаты; проводить медицинские манипуляции в асептических условиях.

«Владеть»методами выделения чистой культуры аэробов и анаэробов (на модели почвы), посева исследуемого материала на плотные, полужидкие и жидкие среды; методами обеззараживания отработанного инфицированного материала и контаминированных патогенными микробами объектов внешней среды; методами работы с лабораторными приборами и оборудованием, интерпретацией результатов исследования.

4.Контрольные вопросы

1. Органеллы, дыхание у микробов.

2. Сущность аэробного дыхания и его обеспечение.

3. Сущность анаэробного дыхания и особенности его определения.

4. Способы создания анаэробных условий: физические, химические, биологические.

5. Размножение и рост бактерий (особенности биосинтеза у микробов, динамика и фазы их размножения).

6. Этапы выделения чистой культуры анаэробов и особенности изучения их биологических характеристик.

7. Общность и различия схем выделения культур анаэробов и аэробов.

8. Особенности способов определения углеводолитической и протеолитической активности у микробов-анаэробов.

5. Задания для самостоятельной работы студентов определяют содержание самоподготовки (с учетом требований разрабатываемой РП):

1. конспектирование первоисточников и другой учебной литературы;

2. проработка учебного материала (по конспектам лекций учебной и научной литературе) и подготовка докладов на семинарах и практических занятиях, к участию в тематических дискуссиях и деловых играх;

3. поиск и обзор научных публикаций и электронных источников информации, подготовка заключения по обзору;

4. решение задач

5. написание рефератов;

6. работа с тестами и вопросами для самопроверки;

Разделы и темы для самостоятельного изучения	Виды и содержание самостоятельной работы
Органеллы, дыхание у микробов. Сущность аэробного дыхания и его обеспечение. Сущность анаэробного дыхания и особенности его определения.	Составить схему выделения чистой культуры аэробов и анаэробов с учетом их особенностей
Способы создания анаэробных условий: физические, химические, биологические.	Составить перечень основных методов культивирования анаэробов: -физическими -химическими -биологическими
Размножение и рост бактерий (особенности биосинтеза у микробов, динамика и фазы их размножения).	Составить схему периодической культуры и непрерывной культуры. В лабораторных условиях сделать посев экстракта почвы на МПА, приготовить мазки, окрасить по Граму и по Ожешко на выявление споры.
Особенности способов определения углеводолитической и протеолитической активности у микробов-анаэробов.	Ознакомиться с особенностями определения протеолитической активности аэробов и анаэробов
Этапы выделения чистой культуры анаэробов и особенности изучения их биологических характеристик.	Ознакомиться с особенностями роста анаэробов при разных способах их культивирования

Виды заданий для самостоятельной работы:

– для овладения знаниями:

• чтение текста (учебника, первоисточника, дополнительной литературы);

• составление плана текста;

• графическое изображение структуры текста;

• конспектирование текста;

• работа со словарями и справочниками;

• работа с нормативными документами;

• использование компьютерной техники, Интернет и др.;

– для закрепления и систематизации знаний:

• работа с конспектом лекции (обработка текста);

• повторная работа над учебным материалом (учебника, первоисточника, дополнительной литературы, аудио- и видеозаписей);

• составление плана и тезисов ответа;

• составление таблиц для систематизации учебного материала;

• изучение нормативных материалов;

• ответы на контрольные вопросы;

• аналитическая обработка текста (аннотирование, рецензирование, реферирование, конспект, анализ и др.);

• подготовка сообщений к выступлению на семинаре, конференции; подготовка рефератов;

• составление библиографии;

• тестирование,

• работа со словарями и справочниками и др.;

• работа с конспектом лекции (обработка текста);

– для формирования умений:

• решение задач и упражнений по образцу;

• решение ситуационных производственных (профессиональных) задач;

1. Написание реферата.

2. ситуационные задачи различных типов, вопросы проблемного характера.

В качестве форм самостоятельной работы студентов во внеаудиторное время могут быть использованы следующие:

а) подготовка реферативного сообщения на практическое занятие;

б) подготовка реферата;

в) приготовление учебных наглядных пособий (микропрепараты, презентации, слайды и т.п.);

г) подготовка обзора научных статей по теме,

д) конспектирование,

Методические рекомендации по подготовке реферата:

• перечень тем рефератов «Морфология микроорганизмов», «Виды микроскопов», «Варианты микроскопии», «Микроскопический метод диагностики инфекционной патологии»;

• сроки выполнения работ – 1-2 недели

• единые критерии оформления и структуры реферата:

НАПИСАНИЕ, ОФОРМЛЕНИЕ И СТРУКТУРА РЕФЕРАТА

Реферат (от лат.refero – докладываю) это самостоятельная научно-исследовательская работа, содержащая анализ различных взглядов на рассматриваемую проблему и раскрывающая ее суть.

Написание реферата направлено на проверку навыков студента в работе с литературой, оценку способности обобщать материал, выделять проблемы, делать собственные аргументированные выводы, а также умения оформлять работу согласно требованиям.

Структура реферата включает оглавление, введение, основную часть, заключение и список литературы.

• Этапы написания реферата:

1. Выбор темы реферата

2. Работа с литературой

На этом этапе подбираются источники для написания реферата. После их общего просмотра детально изучают и конспектируют разделы, относящиеся к теме реферата.

В процессе конспектирования важно записывать библиографические сведения источника и номера страниц, с которых были заимствованы мысли для последующего оформления ссылок на источники.

• Структура и план реферата

План (от лат.planum – плоскость) представляет собой краткое изложение последовательности рассмотрения материала в работе. В завершенной работе план позволяет легко найти нужный раздел. В зависимости от степени детализации план реферата может быть простым или развернутым.

Первоначальный план реферата рекомендуется составлять еще на стадии выбора темы. В процессе работы с литературой структура реферата может видоизменяться. При окончательном оформлении работы план сопровождают заголовком «Оглавление».

• Написание основных разделов реферата

На этом этапе подготовленные ранее материалы обрабатывают, включают в работу собственный анализ. Затем располагают материал в соответствии с планом и формируют логические связки между элементами структуры реферата.

• Оформление реферата

После того как текст полностью написан, производят его окончательную читку и оформление реферата.

• Структура реферата

1. Титульный лист

2. Оглавление

Оглавление располагают на следующей после титульного листа странице. Оно представляет собой структуру реферата с указанием наименований разделов и соответствующих им номеров страниц.

3. Введение

Во введении приводят сведения об актуальности темы и степени ее освещенности в литературе. Возможно включение и других пунктов.

4. Основная часть

Этот элемент структуры реферата может включать пункты (главы) и подпункты (параграфы) в рамках которых раскрывают тему и ее отдельные положения.

5. Заключение

Содержит краткое изложение основных рассмотренных в реферате вопросов, подведение итогов и выводы.

6. Список использованной литературы

Для написания реферата требуется не менее 15 источников. Согласно правилам оформления реферата в список литературы включают не только цитированные источники, но и литературу, изученную при написании работы и упомянутую в тексте.

7. Приложения

В случае наличия приложений их приводят после списка литературы.

 критерии оценки реферата;

При оценке студенческих работ преподаватели в большинстве случаев руководствуются следующими принципами:

• актуальность темы исследования;

• соответствие содержания работы выбранной теме;

• полнота раскрытия темы;

• достижение в ходе работы поставленных целей и задач исследования;

• глубина проработки материала, степень владения автором специальной научной литературой по рассматриваемой теме;

• использование актуальных данных и источников;

• способность к критическому анализу литературы;

• логичность и грамотность изложения материала;

• степень самостоятельности автора при освещении проблемы;

• соответствие оформления работы стандартам.

В зависимости от типа работы могут рассматриваться все перечисленные аспекты или только некоторые из них.

По результатам оценки уровня выполнения требований работа может быть оценена на «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно».

 перечень тем рефератов:

1. Особенности анаэробного дыхания. Методы выделения чистой культуры анаэробов.

2. Ферменты дыхательной цепи аэробов. Выделение чистой культуры аэробов,

3. Непрерывная культура микроорганизмов. Использование в промышленности. Получение БАВ.

4. Угеводолитическая и протеолитическая активность анаэробов. Методы изучения.

5. Микробиологический метод исследования

6. Ориентировочная основа действия (ООД) для проведения самостоятельной работы студентов в учебное время (курация, выполнение лабораторной работы и т.д.).

   1. Подготовить к проверке материалы по СРС (письменные ответы на вопросы домашнего задания, лекции по теме занятия).

   2. Охарактеризовать и определить мотивацию, цель и задачи занятия.

   3. Входной контроль уровня знаний.

   4. Разобрать схему выделения и идентификации чистой культуры аэробных бактерий.

   5. Разобрать схему выделения анаэробных бактерий.

   6. Разобрать биологический метод выявления анаэробов (по Фортнеру).

   7. Поставить и оценить тест на образование индола.

   8. Итоговый контроль уровня знаний.

7. Список рекомендуемой литературы:

Основная:

1. Лекция по теме.

2. Методическая разработка по теме.

3. Борисов Л. Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология /М., 2008. 736 с.

4. Поздеев О.К. Медицинская микробиология /М.: ГЭОТАР-МЕД, 2008. 768 с.

4. Атлас по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии /Под ред. Быкова А.С., Воробьева А.А., Зверева В.В. – М., 2008. – 32 - 33.

5. Шаркова В.А., Забелина Н.Р., Воропаева Н.М., Диго Р.Н., Коршукова О.А., Карпенко Н.В. Учебно-методическое пособие к практическим занятиям по общей микробиологии, вирусологии и иммунологии для студентов медицинских вузов /Учебно-методическое пособие. 2011. Владивосток: Медицина ДВ. 179 с.

6. Руководство по медицинской микробиологии (Общая и санитарная микробиология) /под ред. Лабинской А.С., Волиной Е.Г. – М., Бином. 2008.- с.182 - 280.

Дополнительная:

1. Биргер М.О. – справочник по микробиологическим и вирусологическим методам исследования. М., 1982. С. 93-96.

2. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология. М., 2006.

3. Медицинская микробиология. Под ред. Королюка А.М., Сбойчакова В.Б. С-Пб, 2002. С.21-57.

4. Меджидов М.М. Справочник по микробиологическим питательным средам. М., 2003. С. 97.

4. Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология. С-Пб, 2002.

5. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология. Под ред. Воробьева А.А. М., 2006.

6. Поздеев О.И. Медицинская микробиология. Под ред. Покровского В.И. М., 2006.