Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Литература БФХ / методичка БФХ полная версия.doc
Скачиваний:
150
Добавлен:
10.02.2017
Размер:
2.89 Mб
Скачать

Примеры решения задач

Пример 1. Определите ΔG0(СО2), если известно, что при насыщении воды газовой смесью с Р(СО2) = 0,05 атм активность углекислого газа в растворе составляет 5,310–4 моль/моль, а ΔĞ0(СО2) = –382,9 кДж/моль (Т = 25 0С).

Решение. Исходя из условий задачи можно записать уравнение, которое соответствует ΔĞ0(СО2):

,

тогда:

;

= –394348,78 [Дж/моль].

Ответ: Дж/моль = –394,35 кДж/моль.

Пример 2. а) Рассчитайте, может ли при 300 К самопроизвольно (ΔĞ' < 0) протекать реакция

глюкозо-6-фосфат + H2O

при физиологических концентрациях (глюкоза – 0,01 моль/л, НРО42– – 0,003 моль/л, глюкозо-6-фосфат – 0,005 моль/л), если известно, что рН 7,0, а Ка диссоциации Н3РО4 составляют: для первой ступени – 10–2,1, для второй – 10–7,2, для третьей – 10–12,4; Ка1(глюкозо-6-фосфат) = 10–1,21, Ка2(глюкозо-6-фосфат) = 10–6,24. Для реакции

глюкозо-6-фосфат + H2O

ΔĞ0 = 13,4 кДж/моль.

б) При каких условиях в расчётах необходимо было бы учитывать диссоциацию аниона НРО42–.

Решение. а) Необходимо рассчитать ΔĞ' для реакции:

глюкозо-6-фосфат + H2O

,

где – поправка на реакцию аниона НРО42– (поскольку анион слева, то поправка принимается с отрицательным знаком); – поправка на диссоциацию глюкозо-6-фосфат;– поправка на физиологические концентрации.

;

= –26949,3 Дж/моль;

;

= –33199,3 Дж/моль;

;

= 22768,5 Дж/моль;

;

= 29918,5 [Дж/моль],

следовательно, данная реакция не может протекать самопроизвольно при рассматриваемых условиях.

б) Диссоциацию аниона НРО42– необходимо было бы учитывать при значениях рН, близких к 12 – 13, так как при рН 7,0

.

Однако настоящая реакция не реализуема при сильнощелочных средах.

Ответ: а) самопроизвольно реакция протекать не будет;

б) диссоциацию аниона необходимо учитывать только при сильнощелочных средах.

Задачи для самостоятельного решения

При решении задач используйте данные, приведённые в приложении 1 и 2.

Задача 1. Рассчитайте растворимость водорода в воде, если известно, что ΔĞ02) составляет 10,8 кДж/моль (Т = 25 0С).

Задача 2. Рассчитайте растворимость азота в воде, если известно, что ΔĞ0(N2) составляет 28,1 кДж/моль (Т = 25 0С).

Задача 3. Рассчитайте ΔG0(O2), если известно, что растворимость кислорода в воде при 25 0С составляет 7,63 мг/л (Р(О2) = 1 атм).

Задача 4. Определите ΔG0(СН4), если известно, что при 30 0С активность метана в насыщенном растворе составляет 23,3·10–6 моль/моль, а ΔĞ0(СН4) = –23,9 кДж/моль.

Задача 5. Рассчитайте ΔG0, ΔĞ0, ΔĞ' для реакции в водном растворе:

,

если известно, что:

Параметр

R1NH3+

R2COOH

R1NHCOR2

H2O

ΔG0обр., кДж/моль

316,0

–600,7

–703,1

–237,0

анас.р-ра

9,7

14,4

4,9

-

pKa

-

3,8

-

-

Физиологические

концентрации, моль/л

0,009

0,16

0,044

-

Задача 6. Рассчитайте ΔG0, ΔĞ0, ΔĞ' для реакции в водном растворе: ,

если известно, что:

Параметр

R1NH2

R2COOH

R1NHCOR2

H2O

ΔG0обр., кДж/моль

316,0

–600,7

–703,1

–237,0

анас.р-ра

9,7

14,4

4,9

-

pKa

-

3,8

-

-

Физиологические

концентрации, моль/л

0,009

0,16

0,044

-

Задача 7. Рассчитайте ΔG0, ΔĞ0, ΔĞ' для реакции в водном растворе:

,

если известно, что:

Параметр

R1NH3+

R2COOH

R1NHCOR2

H2O

ΔG0обр., кДж/моль

–354,5

–437,2

–581,4

–237,0

анас.р-ра

11,3

10,6

3,8

-

pKa

-

3,0

-

-

Физиологические

концентрации, моль/л

3·10–2

0,2

0,035

-

Задача 8. Рассчитайте ΔG0, ΔĞ0, ΔĞ' для реакции в водном растворе:

,

если известно, что:

Параметр

R1NH2

R2COOH

R1NHCOR2

H2O

ΔG0обр., кДж/моль

–354,5

–437,2

–581,4

–237,0

анас.р-ра

11,3

10,6

3,8

-

рКа

-

3,0

-

-

Физиологические

концентрации, моль/л

3·10-2

0,2

0,035

-

Задача 9. а) Одна из стадий цикла лимонной кислоты может быть описана следующим уравнением:

.

Рассчитайте ΔĞ0' для этого процесса, учитывая поправку на диссоциацию пирувата, если известно, что для этой реакции ΔĞ = 2,30 кДж/моль (концентрации компонентов 1 моль/л, Р(газов) = 1 атм, Н2О как компонент не учитывать), рН 7,0, t = 30 0С, активность растворённых веществ а = 1, Р0'(СО2) = 0,05 атм, учитывая, что аэрирование осуществляется смесью с Р(О2) = 0,25 атм, растворимость кислорода – 7,63 мг/л.

б) Рассчитайте, как изменится ΔĞ0' этого процесса при снижении рН до 6,0. Предположите, можно ли регулировать этот процесс варьированием рН, какие могут быть ограничения.

Задача 10. а) Дрожжи рода Saccharomyces в аэробных условиях (в присутствии О2) способны окислять глюкозу до СО2, в то время как в анаэробных условиях осуществляется спиртовое брожение. Рассчитайте (на 1 моль глюкозы) ΔĞ0, ΔĞ0' (условия: t = 30 0С, а (растворённых веществ) = 1, Р0'(СО2) = 0,05 атм) для обоих процессов, учитывая, что аэрирование осуществляется смесью с Р(О2) = 0,3 атм, растворимость кислорода – 7,63 мг/л;

б) В каком из двух случаев и во сколько раз будет использовано большее количество глюкозы на конструктивный обмен (анаболизм), где будет больший прирост дрожжевой биомассы? Ответ обоснуйте.

Задача 11. а) Фосфорилирование глюкозы в гликолизе может быть описано следующим уравнением:

глюкозо-1-Ф2– + H2O.

Рассчитайте ΔĞ0' для этого процесса, учитывая поправку на реакцию аниона, если известно, что для реакции:

глюкозо-1-Ф2– H+2 + H2O.

ΔĞ = 2,30 кДж/моль (концентрации компонентов = 1 моль/л, Р(газов) = 1 атм, Н2О как компонент не учитывать), рН = 7,0, t = 30 0С, а (растворённых веществ) = 1;

б) Объясните, почему при расчётах поправкой на диссоциацию НРО42– можно пренебречь (доказать).

Задача 12. а) В результате гетероферментативного кисломолочного сбраживания глюкозы помимо молочной кислоты (CH3CHOHCOOH) может образовываться спектр различных продуктов. Так, в случае бифидобактерий выделяется также уксусная кислота, а при сбраживании глюкозы культурой Leuconostoc mesenteroides помимо целевого продукта выделяется этанол и углекислый газ. Рассчитайте (на 1 моль глюкозы) ΔĞ0, ΔĞ0' (условия: t = 37 0С, а (растворённых веществ) = 1, Р0'(СО2) = 0,05 атм) для обоих процессов;

б) Сравните ΔĞ0 для обоих процессов, обоснуйте разницу с точки зрения статистического смысла энтропии.

Задача 13. а) Сравните КПД получения АТФ из глюкозы при биохимических условиях, если известно, что при гомоферментативном молочнокислом брожении из одного моль С6Н12О6 образуется 2 моль АТФ, а при аэробном окислении глюкозы (в присутствии О2) – 38 моль АТФ. Процессы протекают при t = 30 0С, рН 7,0, ΔG0 (брожение глюкозы) = –230,5 кДж/моль, ΔG0(аэробное окисление глюкозы) = –2872,0 кДж/моль, Р(СО2) = 0,05 атм, аэрирование осуществляется кислородом воздуха с объёмной долей О2 21 %, растворимость кислорода равна 8 мг/л.

ΔĞ'гидролиз АТФ = –33,5 кДж/моль.

б) Как изменится ΔĞ'обр. АТФ при молочнокислом брожении?

Задача 14. а) Определите максимальное количество глюкозы, которое может быть получено из СО2 и воды за счет энергии гидролиза 1 моль АТФ при физиологических условиях (РСО2 = 0,05 атм; растворимость СО2 = 5,3·10-4 моль/л; Сглюкоза = 0,01моль/л; рН = 7,0; t = 30 0C; ΔĞ'гидролиз АТФ = –33,5 кДж/моль);

б) Рассчитайте поправку к процессу гидролиза АТФ ().

Задача 15. а) Определите константу диссоциации фосфоенолпирувата

при биохимических условиях, если известно, что для реакции

ΔĞ0= –55,6 кДж/моль, рН 7,0, t = 30 0С;

б) Какое влияние на равновесие данной системы окажет понижение рН, какие существуют ограничения по использованию кислотности среды для регулирования процесса?

Соседние файлы в папке Литература БФХ