Характеристика: Гигроскопические, пылящие грузы. Вентиляции не требуют. Обладают способностью сильно слеживаться. Минеральные удобрения нельзя смешивать, так как многие их сочетания могут самовозгораться и взрываться. При соединении с водой большинство удобрений растворяются, многие из них могут активизировать процесс коррозии корпуса, поэтому при постоянных перевозках рекомендуется использовать антикоррозионные покрытия металлических конструкций судов.

Тара: шестислойные мешки из битумированной мешочной бумаги.

51.Основные физико-химические свойства и объёмно-массовая характеристика хлебных грузов.

1. Сыпучесть. Влияет на степень заполнения вагона и грузовых помещений, на выбор погрузочно-выгрузочных средств. Наиболее сыпучи – просо и льняное семя, горох, пшеница, рожь. Наименее – овёс и семена подсолнуха.

2. Скважистость. Оседание зерна при перевозке и его воздухопроницаемости.

3.Гигроскопичность. Способность зерновой массы поглощать и удерживать пары воды.

4. Самонагревание. Повышение Т зерна как результат интенсивного дыхания. При нагревании при Т=50-50гр. у зерна появляется гнилостной запах. Затхлость, масса уменьшается. Происходит порча. Изменение химического состава и затем порча зерна происходит под воздействием света.

5. Способность поглощать и удерживать посторонние запахи

6. Засорённость(1-8%). Отношение массы различных примесей к общей массе ЗГ. З=(Qпр/Qгр)*100%,%.

7. Заражённость. Определяется, если имеются амбарные вредители. В зависимости от их количества различают 3 степени заражённости. После переработки отправляется на корм скоту.

8. Влажность. Зависит от влажности окружающей среды, т.к. ЗГ обладают повышенной гигроскопичностью. В зависимости от влажности ускоряются процессы дыхания, прорастания, жизнедеятельность микроорганизмов.

52.Продукты переработки зерна.

- Мука, крупа, жмых, комбикорм, макаронные изделия. Обладают повышенной способностью абсорбировать из окружающей среды влагу и посторонние запахи. При повышении влажности и температуры продукты переработки зерна самонагреваются и плесневеют. Повышение температуры муки и крупы, стимулирует усиление процесса дыхания, потери массы продуктов.

Мука – продукт размола различных злаковых культур, крупа – в результате дробления и обдирки различных злаков. Их затаривают в тканевые мешки массой 70кг и 50кг.

Рис перевозят в одинарных или двойных мешках.

Жмых -семена масличных культур после выделения из них масла прессованием. Процесс протекания сорбции влаги приводит к самонагреванию и самовозгоранию жмыхов. Перевозят навалом и в мешках.

Макаронные изделия – макароны, вермишель, лапша, различные суповые засыпки из теста. Упаковывают в тканевые мешки, фанерные ящики и коробки из гофрированного картона. Ящики и коробки внутри выкладывают упакованные бумагой.

53.Условия перевозки и хранения зерновых грузов.

Принимают к перевозке при предъявлении отправителем сертификата государственной хлебной инспекции или удостоверение о качестве, в котором указывают культуру зерна, количество, влажность, посторонние примеси в % и др. Вагоны должны быть исправны, не иметь щелей и отверстий и соответствовать установленным санитарно-гигиеническим требованиям.

При перевозке просо, льняного и горчичного семени отправитель обязан оклеить стены и щиты бумагой, или др. материалами для предотвращения течи и порчи груза в пути. Мука, крупа и семена калибрированной кукурузы – только в таре. Перевозят насыпью в специальном ПС, зерновозе, или крытых ваг. Для бестарной перевозки муки – специализированные цистерны. Определенная влажность ПС: вагоны следуют при открытых зарешеченных люках, в накладной делается отметки: “перевозка на особых условиях”, в верхней части накладной красным цветом отметки “зерно влажное на просушку”. ЗГ, перевозимые насыпью, выдают с обязательной проверкой массы, в мешках- с проверкой числа мест.

В помещении, где хранятся зерновые грузы не должно быть никаких посторонних запахов. Должна быть хорошая циркуляция воздуха.

54.Основные группы металлов и металлоизделий

По условиям перевозки, перегрузки и хранения продукцию черной металлургии. делят на группы:

1) чугун и ферросплавы

2) сталь и стальной прокат

3) метизы

4) вторичные черные металлы.

Обладают рядом свойств:

1)коррозионная стойкость;

2)электропроводность;

3)способность намагничиваться;

4)прочность;

5)упругость.