 
        
        - •Пензенский казачий институт технологий
- •Раздел 2. Определение безубыточности производства и оценка результатов деятельности фирмы
- •Введение
- •1. Расчет экономических показателей деятельности фирмы
- •Расчет затрат на производство продукции
- •1.1.1 Расчет стоимости основных материалов
- •1.1.2 Расчет стоимости вспомогательных материалов
- •1.1.3 Определение затрат на электроэнергию
- •1.1.4 Расчет заработной платы производственных рабочих
- •1.1.5 Расчет отчислений на социальные нужды
- •1.1.6 Расчет амортизационных отчислений
- •1.1.7 Расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов
- •1.1.8 Расчет коммерческих расходов
- •1.2 Расчёт плановой калькуляции себестоимости продукции
- •1.3 Определение оптовой цены продукции
- •2. Определение безубыточности производства и оценка результатов деятельности фирмы
- •2.1 Расчет постоянных и переменных издержек
- •2.2. Расчёт точки критического объёма производства
- •2.3. Оценка результатов деятельности фирмы
- •Выводы и рекомендации
- •Список рекомендуемой литературы
- •Свободные оптовые цены на материалы
- •Данные о трудоемкости производства
- •Движение основных средств
- •Данные для расчёта финансовых результатов
- •Данные для расчета норм амортизационных отчислений
1.1.7 Расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов
Расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов производится по формулам:
 ;
;
 ,(1.14,1.15)
,(1.14,1.15)
где 
 -
процент общепроизводственных расходов,
%;
-
процент общепроизводственных расходов,
%;
 -
процент общехозяйственных расходов,
%.
-
процент общехозяйственных расходов,
%.
Таблица 1.7 - Расчет общепроизводственных и общехозяйственных
расходов
| Основная з/плата производственных рабочих, руб. | Общепроизводственные расходы | Общехозяйственные расходы | ||
| сумма, руб. | % | сумма, руб. | % | |
| 883,05 | 803,57 | 91 | 1165,63 | 132 | 
1.1.8 Расчет коммерческих расходов
Для расчета коммерческих расходов применяется формула
 ,
                                     (1.16)
,
                                     (1.16)
где 
 -
процент коммерческих расходов, %
-
процент коммерческих расходов, %
Данные расчета коммерческих расходов на единицу продукции отразить в таблице 1.8.
Таблица 1.8
Расчет коммерческих расходов
| Наименование продукции | Производственная себестоимость, руб. | Коммерческие расходы | |
| сумма, руб. | % | ||
| Сосиски сливочные | 42931,88 | 987,43 | 2,3 | 
| Хлеба мясные | 33322,82 | 499,84 | 1,5 | 
1.2 Расчёт плановой калькуляции себестоимости продукции
Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции.
При группировке по статьям калькуляции затраты объединяются по направлениям их использования, по месту их возникновения: непосредственно при обслуживании производства, в управлении предприятием и т. д.
Калькуляция выражает затраты предприятия в денежной форме на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции. Плановая калькуляция составляется на планируемый период на основе прогрессивных норм затрат труда и средств производства.
Производственная себестоимость - это совокупность затрат непосредственно (прямо) связанных с технологическим процессом.
Производственная себестоимость единицы продукции определяется:
 (1.17)
(1.17)
где Сц – цеховая себестоимость,
Рiпр. – общепроизводственные расходы на единицу продукции,
Рiох – общехозяйственные расходы на единицу продукции.
Рпо – расходы на освоение и подготовку нового производства (% от производственной себестоимости согласно приложению 6.
Полная себестоимость изделия определяется по формуле:
Сп = Спр + Рк , (1.18)
В таблице 1.9 представить расчет плановой калькуляции себестоимости продукции.
Таблица 1.9
Расчет плановой калькуляции себестоимости
сливочных сосисок
| 
 | Наименование продукции | |
| 
 | ||
| Наименование статей калькуляции | Сумма, руб. | Удельный вес в полной себестоимости, % | 
| 1. Сырье и основные материалы | 37077,10 | 78,30 | 
| 2. Вспомогательные материалы | 205,67 | 0,43 | 
| Итого материальных затрат | 37282,77 | 78,73 | 
| 3. Затраты на электроэнергию на технологические цели | 3328,00 | 7,03 | 
| 4. З/пл основная производственных рабочих | 883,05 | 1,86 | 
| 5. З/пл дополнительная произв. рабочих | 105,97 | 0,22 | 
| 6. Вознаграждения за выслугу лет | 88,30 | 0,19 | 
| 7. Отчисления на социальные нужды | 323,19 | 0,68 | 
| 8. Общепроизводственные расходы | 804,00 | 1,70 | 
| Итого цеховая себестоимость | 42815,28 | 90,42 | 
| 9. Общехозяйственные расходы | 116,60 | 0,25 | 
| Итого себестоимость производственная | 42931,88 | 90,66 | 
| 11. Расходы на подготовку производства | 3434,55 | 7,25 | 
| 12. Коммерческие расходы | 987,00 | 2,08 | 
| Итого полная себестоимость | 47353,43 | 100,00 | 
Таблица 1.9
Расчет плановой калькуляции себестоимости мясных хлебов
| 
 | Наименование продукции | |
| 
 Наименование статей калькуляции | ||
| Сумма, руб. | Удельный вес в полной себестоимости, % | |
| 1. Сырье и основные материалы | 26358,98 | 73,23 | 
| 2. Вспомогательные материалы | 265,33 | 0,74 | 
| Итого материальных затрат | 26624,31 | 73,97 | 
| 3. Затраты на электроэнергию на технологические цели | 3328,00 | 9,25 | 
| 4. З/пл основная производственных рабочих | 883,05 | 2,45 | 
| 5. З/пл дополнительная произв. рабочих | 105,97 | 0,29 | 
| 6. Вознаграждения за выслугу лет | 88,30 | 0,25 | 
| 7. Отчисления на социальные нужды | 323,19 | 0,90 | 
| 8. Общепроизводственные расходы | 804,00 | 2,23 | 
| Итого цеховая себестоимость | 32156,82 | 89,34 | 
| 9. Общехозяйственные расходы | 1166,00 | 3,24 | 
| Итого себестоимость производственная | 33322,82 | 92,58 | 
| 11. Расходы на подготовку производства | 2665,83 | 7,41 | 
| 12. Коммерческие расходы | 500,00 | 0,01 | 
| Итого полная себестоимость | 36488,65 | 100,00 | 
