9. Материально-техническое обеспечение дисциплины Техническое обеспечение курса

№ п/п	Наименование	Количество
1.	Специализированные аудитории:
1.1.	Лекционная аудитория	1
2.	Специализированная мебель и оргсредства:
2.1.	Универсальная доска с набором фломастеров и цветных магнитов	1
3.	Специальное оборудование:
	……………………………………………..
4.	Технические средства обучения:

10.Показатели и критерии текущего и итогового контроля по дисциплине

Текущий, промежуточный и итоговый контроль

Показателями успешности освоения студентом данной учебной дисциплины при проведении текущего и итогового контроля являются:

Знания функций менеджмента, форм управления предприятиями туристской индустрии, видов управленческих решений и методов их разработки, основ управления персоналом туристского предприятия.

Умения оценивать рынки сбыта, потребителей, клиентов, конкурентов в туристской индустрии, применять инструменты управления и контроля качества продукции и услуг туристской деятельности.

Навыки создания новых туристских продуктов и услуг с использованием современных технологий и методов проектирования.

Формируемые компетенции: ОК-1, ОК-4, ОК-6, ОК-9, ПК-7, ПК-8, ПК-11, ПК-13.

Критериями успешности освоения студентом данной учебной дисциплины при проведении текущего и итогового контроля являются:

1. Активность студентов на семинарских занятиях;

2. Посещаемость студентами лекционных, семинарских занятий;

3. Качество написания тестов.

II. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

§1. Тестовые задания для текущего контроля успеваемости

§2. Темы курсовых работ

1. Проектирование организационной структуры управления туристским предприятием (на примере).

2. Модель инновационной программы для любого предприятия рынка услуг (разработка локального проекта).

3. Разработка технологии контроля на туристском предприятии.

4. Фандрейзинговая деятельность менеджера социально-культурной сферы (разработка проекта информационного письма-предложения потенциальным спонсорам конкретного проекта фирмы).

5. Стили управления (на конкретных примерах).

6. Модель процесса коллективного принятия решения с помощью техники «мозговой атаки» и метода Дельфы (на конкретном примере).

7. Модель рационализации труда менеджера (на конкретном примере).

8. Разработка технологии совещания (на конкретном примере).

9. Рассмотрение различных видов конфликтов и разработка модели управления ими.

10. Менеджмент персонала в гостиничной индустрии (на конкретном примере).

11. Менеджмент персонала в ресторанной цепи (на конкретном примере).

12. Менеджмент персонала в туристской фирме (на конкретном примере).

13. Показатели и методы оценки эффективности менеджмента для туристского предприятия.

14. Показатели и методы оценки эффективности менеджмента для гостиничного предприятия.

15. Показатели и методы оценки эффективности менеджмента для ресторанной цепи .

16. Экскурсионный менеджмент (разработка экскурсии).

17. Организация производства туристского продукта (на конкретном примере).

18. Разработка дерева целей туристского предприятия (на конкретном примере).

19. Культурные программы как метод управления в СКС и туризме региона (разработать программу).

20. Мотивация персонала туристского предприятия (на конкретном примере).

21. Экологический менеджмент (на конкретном примере).

22. Корпоративная культура предприятия (разработка).

23. Технология формирования фирменного стиля туристского предприятия (разработать).

24. Корпоративный менеджмент (на конкретном примере).

25. Особенности развития корпоративного туризма в РФ.

26. Совершенствование процесса принятия управленческих решений (на конкретном примере).

27. Франчайзинг как один из способов организации турбизнеса.

28. Анализ основных подходов к оценке и оплате труда специалистов на предприятиях индустрии туризма.

29. Методология подбора кадров.

30. Модель структуры переподготовки кадров.