- •1. Предмет, история кормопроизводства и основные задачи. Состояние и переспективы развития растениеводства и его отрасли - кормопроизводства.
- •2. Строение растительной клетки. Ткани растений. Вклад отечественных учёных в изучение растительной клетки.
- •3. Вегетативные органы высших растений. Виды метаморфозов корней, побегов.
- •4. Показатели химического состава кормов.
- •5. Питательность, энергетическая ценность кормов. Вещества уменшающие питательную ценность растительных кормов и отрицаельно влияющие на здоровье животных. Вклад отечественных учёных.
- •6. Хозяйственно-ботанические группы трав.
- •7. Биологические особенности трав.
- •8. Экологические группы трав.
- •9. Классификация луговых растений.
- •10. Понятие о почве и её плодородии, факторы почвообразования. Классификация типов почв.
- •11. Химический и механический состав почвы, агрономическая классификация почв по механическому составу.
- •12. Понятие о севообороте. Научные основы чередования культур в севообороте.
- •13. Кормовая характеристика кормовых растений сенокосов и пастбищ.
- •14. Культкротехнические работы на сенокосах и пастбищах.
- •15. Улучшение и урегулирование водного режима сенокосов и пастбищ.
- •16. Агротехнические приёмы повышения урожайности сенокосов и пастбищ.
- •17. Технологические схемы поверхностного и коренного улучшения кормовых угодий основных типов.
- •18. Рациональное использование сенокосов и пастбищ.
- •19. Агроклиматические ресурсы основных природных зон рф и их использование в полевом кормопроизводстве.
- •20. Зоотехнические требования к пастбищному корму.
- •21. Характеристика зернофуражных культур.
- •22. Ботанические и биологические особенности, агротехника ячменя и овса.
- •23. Возделывание ячменя и овса по интенсивной технологии.
- •24. Ботанические и биологические особенности, агротехника кукурузы и сорго.
- •25. Интенсивная технология возделывания кукурузы и сорго на зерно.
- •26. Характеристика и агротехника зерновых злаковых культур в рф и регионе.
- •27. Характеристика и агротехника зерновых бобовых культур в рф и регионе.
- •29. Характеристика и агротехника бобово-злаковых смесей в рф и регионе.
- •30. Характеристика и агротехника кормовых корнеплодов в рф и регионе.
- •31. Ботанические и биологические особенности, агротехника возделывания основных представителей корнеплодов: кормовая свекла, кормовая морковь, брюква и турнепс.
- •32. Характеристика и агротехника клубнеплодных культур в рф и регионе.
- •33. Ботанические и биологические особенности, агротехника возделывания основных представителей клубнеплодных: картофель, земляная груша.
- •34. Характеристика и агротехника бахчевых культур в рф и регионе.
- •35. Ботанические и биологические особенности, агротехника возделывания основных представителей бахчевых культур: кормовая тыква, кормовой кабачок, кормовой арбуз.
- •36. Организация, виды зелёного конвейера в рф и регионе.
- •37. Злаковые однолетние травы.
- •38. Бобовые однолетние травы.
- •39. Многолетние травы на пашне.
- •40. Особенности пастьбы разных животных. Системы содержания животных. Способы пастьбы.
- •41. Пастбищные болезни.
- •42. Совершенствование структуры посевных площадей и уплотнение севооборотов.
- •44. Состав и питательность зелёного корма пастбищ.
- •45. Состав и питательность зелёного корма посевных бобовых растений.
- •46. Состав и питательность зелёного корма посевных злаковых растений и бобово-питательных смесей.
- •47. Основные требования к качеству зелёного корма.
- •48. Рациональное использование зелёного корма пастбищ.
- •49. Теоретические основы сушки трав.
- •50. Научные основы приготовления высококачественного силоса.
- •51. Факторы, влияющие на процесс силосования и качество силоса.
- •52. Особенности технологии силосования отдельных видов растений. Состав и питательность силоса.
- •53. Использование химических препаратов для силосования бобовых растений.
- •54. Учёт и оценка качества силоса.
- •55. Научные основы приготовления высококачественного сена.
- •56. Приёмы ускоренной сушки трав в поле.
- •57. Фазы и сроки скашивания трав.
- •58. Ботанический состав сена.
- •59. Типы и виды сена. Питательность сена.
- •60. Способы заготовки сена.
- •61. Заготовка сена с применением активного вентилизирования.
- •62. Учёт и оценка качества сена.
- •63. Состав и питательность сенажа.
- •64. Факторы, влияющие на качество сенажа.
- •65. Учёт и оценка качества сенажа.
- •66. Технология заготовления травяной муки и резки.
- •68. Способы хранения и стабилизации каротина в травяной муке.
- •69. Оценка качества травяной муки.
- •70. Физические способы подготовки соломы к скармливанию.
- •71. Химические способы подготовки соломы к скармливанию.
- •72. Биологические способы подготовки соломы к скармливанию.
- •73. Технология заготовки витаминных кормов.
- •74. Применение химических консервантов при заготовке корма.
- •75. Сырьё для производства искусственных высушенных кормов.
20. Зоотехнические требования к пастбищному корму.
Пастбищное использование травостоев обеспечивает экономию энергии, рабочей силы, транспортных средств, исключаются работы по скашиванию, транспортировке, раздаче зеленого корма. Путем стравливания можно использовать естественные, сеяные травы, но и полевые культуры. Получаемый на пастбищах корм отличается обычно высокой биологической ценностью. В соответствии с техническими условиями используемый для КРС пастбищный корм должен содержать сырого протеина в сухом веществе не менее 14%, сырой клетчатки не более 26%, обменной энергии - не менее 10,32 МДЖ, кормовых единиц - не менее 0,86 в 1 кг сухого вещества. В корме для овец сырого протеина не менее 12%, сырой клетчатки - не более 28%, обменной энергии 0,96 МДЖ, кормовых единиц 0,8 в кг сухого вещества. Пастбищный корм будет соответствовать требованиям, когда ранние злаки стравливают за сезон 5 раз в фазе кущения (высота около 20 см). Среднеспелые злаковые травы 4 раза в фазе кущения - начала выхода в трубку высота 25-30 см, позднеспелые бобово-злаковые травостои 3-4 раза в фазе выхода в трубку - начала колошения злаков 30-40 см. Засоренность вредными и ядовитыми растениями не должна превышать 1%. (болиголов, вех ядовитый, лютики, молочай, дурман, плевел черный, повилика). Качество корма определяют за 2 суток до стравливания.
КРС предпочитает на пастбищах мягкие, оводненные растения, за 1 час пастьбы корова поедает 18-20 кг; за второй 12-14 кг; за третий около 8 кг травы. Едят траву 7-9 часов при общей продолжительности 10-12 часов. Лошади предпочитают сухие, жесткие, душистые растения: райграс, тимофеевка, мятлик, клевер; стравливают особо низко, поедают 10-15 часов, активно в утренние и вечерние часы.
21. Характеристика зернофуражных культур.
К основным зернофуражным культурам относятся ячмень, овес, кукуруза и зерновое сорго. Их доля участия в валовом производстве зерна по стране составляет около 35%. Из-за недостатка фуражного зерна на кормовые цели приходится расходовать продовольственное зерно пшеницы, что приводит к удорожанию продуктов животноводства.
Ячмень -- главная зернофуражная культура в нашей стране. Более 70 % производимого зерна ячменя используют на кормовые цели. В 100 кг зерна содержится 126 корм. ед. Зерно ячменя содержит до 10--12 % белка, 55-65 % крахмала, минеральные соли и витамины. Белок зерна ячменя имеет сбалансированный состав по важнейшим аминокислотам (лизин, метионин, триптофан). В качестве концентрированного корма зерно ячменя используют для животных и птиц всех видов. На корм используют отходы от переработки зерна на крупу - отруби и дробленое зерно, а также побочные продукты пивоварения - барду и дробину. На корм скоту используют солому ячменя, по питательности она превосходит пшеничную солому.
Ячмень в отличие от других зерновых культур дает высокие стабильные урожаи во всех зонах. В передовых хозяйствах урожаи зерна ярового ячменя достигают 3-4 т/га.
Зерно овса - незаменимый концентрированный корм для молодняка, лошадей, племенных животных и птицы. Его широко выращивают на зеленый корм, сено, силос, и используют на выпас в чистом виде и в смеси с бобовыми культурами.