Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального
образования «Санкт-Петербургский государственный политехнический университет»
Инженерно-строительный институт Кафедра «Строительство уникальных зданий и сооружений»
Курсовой проект по дисциплине «Основы архитектуры и строительных конструкций»
Ресторан на 150 посадочных мест
Разработал: |
студент гр. 23103/4 С. А. |
|
Рук. проекта: |
Кривой |
С. С. Киселёв |
|
||
Санкт-Петербург 2013 г.
Federal Agency for Education
State educational institution of higher education «Saint-Petersburg State Polytechnic University» Institute of Civil Engineering
Department «Construction of Unique Buildings and Structures»
Course project for the disciplines
"Basics of Architecture and construction structures"
Restaurant for 150 seats
Developed by: |
student gr. 23013/4 S. A. Krivoy |
Project leader: |
S. S. Kiselev |
Saint-Petersburg
2013
Исходные данные
Основные характеристики:
отдельно стоящее двухэтажное здание с высотой этажей от 3,0
м (производственные помещения), до 4,5−17,0 м (помещения для посетителей)
Конструктивные решения:
здание каркасно-монолитное с шагом колонн 6,0 м;
перекрытия монолитные железобетонные толщиной 0,2 м;
сечения прямоугольных колонн 0,3х0,3 м, диаметр круглых 0,3 м;
плоская и скатная кровли
Адрес строительства:
г.Санкт-Петербург, пересечение ул. Бассейной и ул. Победы
Название ресторана:
«Ришелье»
2/48
Разработанные разделы проекта
Раздел 1. «Пояснительная записка»
Раздел 2. «Схема планировочной организации земельного участка»
Раздел 3. «Архитектурные решения»
Раздел 4. «Конструктивные решения»
Раздел 9. «Мероприятия по обеспечению
пожарной безопасности»
Раздел 10. «Мероприятия по обеспечению
доступа маломобильных групп населения»
3/48
Нормативные документы
•ГОСТ 21.1101-2009 «Основные требования к проектной и рабочей документации»
•ГОСТ 21.501-93 «Правила выполнения архитектурно- строительных рабочих чертежей»
•ГОСТ 21.101-93 «Основные требования к рабочей документации»
•ГОСТ 21.102-79 «Общие данные по рабочим чертежам»
•ГОСТ 21.110-95 «Правила выполнения спецификации оборудования, изделий и материалов»
•СНиП 31-06-2009 «Общественные здания и сооружения»
•СП к СНиП 2.08.02-89 «Проектирование предприятий общественного питания»
•ГОСТ 30389-95 «Общественное питание. Классификация мероприятий»
4/48
Нормативные документы
• |
СанПиН (СП) 2.3.6.1079-01 «Санитарно- |
|
эпидемиологические требования к организациям |
|
общественного питания, изготовлению и |
|
оборотоспособности в них пищевых продуктов и |
|
продовольственного сырья» |
• |
ФЗ от 30.12.2009 №384-ФЗ «Технический регламент о |
|
безопасности зданий и сооружений» |
• |
ФЗ от 22.07.2008 №123-ФЗ «Технический регламент о |
|
требованиях пожарной безопасности» |
• |
СНиП 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и |
|
сооружений» |
• |
ТСН 30-305-2002 «Градостроительство, |
|
реконструкция и застройка нецентральных районов |
|
Санкт-Петербурга» |
• |
СНиП 2.07.01-89 «Градостроительство. Планировка |
|
зданий и застройка городских и сельских |
|
поселений» |
• |
5/48 |
СНиП 35-01-2001 «Доступность зданий и сооружений |
Использованные компьютерные программы
• Autodesk Revit 2014
6/48
Раздел 2.
«Схема планировочной организации земельного участка»
Ситуационный план
Условные
обозначения:
−
проектируем
ый
ресторан
8/48
Схема планировочной
организации земельного
9/48