
Вода и ее уникальность
Водород (“родящий воду”) составляет 93 % атомов Вселенной, но его кислородное соединение – вода - вещество во вселенских масштабах гораздо более редкое. Из планет солнечной системы следы воды обнаружены в атмосфере Юпитера. Значительные запасы замерзших поверхностных вод в виде меняющих свою площадь ледяных "шапок" обнаружены на Марсе. Однако можно считать доказанным отсутствие другого земного феномена на этих планетах - жизни, а именно вода и жизнь создают всю специфику геологических и гидрогеологических условий, отличающих нашу планету от других небесных тел.
Только в начале XIX в. стало известно, что представляет собой вещество, называемое водой. Опытами Г. Кавендиша, А. Лавуазье, А. Гумбольдта, Ж. Л. Гей-Люссака было доказано, что вода образуется из двух объемов водорода и одного объема кислорода, т. е, имеет химическую формулу H2O и молекулярную массу 18. Постепенно, однако, становилось ясно, что почти по всем своим физико-химическим параметрам это вещество уникальное, резко отличающееся от других природных соединений.
Рис 6
Температуры кипения и плавления воды при атмосферном давлении соответственно 100 и 0о С, на них основываются принятые системы отсчета температур. Другие водородные соединения группы кислорода (H2S, H2Se и Н2Те) кипят при отрицательных температурах (-61, -42 и – 4 °С), а плавятся при температурах —82, —64 и —51 °С, причем эти температуры ложатся на плавные линии (в зависимости от молекулярной массы веществ), экстраполяция которых дает теоретические температуры кипения и плавления воды порядка —70 и —100 °С. Согласно общим закономерностям, определяемым периодическим законом, вода при стандартных условиях (t=25 °С и р=0,1 МПа) должна была бы быть дурно пахнущим газом. Впрочем, если бы вода утратила аномальность температуры плавления и кипения, сами “стандартные условия” стали бы другими (поскольку вода регулирует температурный и газовый режим нашей планеты).
Теплоемкость воды — самая высокая из всех жидкостей и составляет 4,19 Дж/ОС; на ней также основана система отсчета значения теплоемкости. Для сравнения: теплоемкость этилового спирта 0,53, бензола 0,39, песка приблизительно 0,2. Это означает, что вода медленно нагревается и медленно остывает, в результате чего она становится главным регулятором климата на Земле. Влияние Мирового океана сказывается практически во всех точках Земли, даже наиболее удаленных от морских берегов и характеризующихся так называемым континентальным климатом. Подсчитано, например, что если бы вся Земля была покрыта океаном, годовая амплитуда температуры воздуха изменялась бы от 0 на экваторе. до 5-6 °С на полюсах.
С высокой теплоемкостью воды связаны и такие показатели как скрытая теплота плавления, составляющая 333,7•103 Дж/кг и скрытая теплота парообразования, составляющая 2258•103 Дж/кг, т.е. для превращения 1 кг льда в жидкость и 1 кг жидкой воды в пар нужны огромные затраты энергии (для бензола, например, эти показатели соответственно 126,9•103 и 394,8•103 Дж/кг). Перечисленные показатели характеризуют высокую энергоемкость воды, определяющую ее исключительную роль как аккумулятора энергии для природных процессов.
Вода обладает самой высокой из всех жидкостей диэлектрической постоянной (80,1 при t = 20 °C). Это означает, что при растворении в воде солей сила электрического взаимодействия между разноименно заряженными ионами уменьшается в 80 раз, в результате чего соли диссоциируют на ионы. Явление электролитической диссоциации имеет исключительно важное значение, предопределяя большинство свойств водных растворов, и, в частности, одно из главных - инертность воды как растворителя: разлагая соли на ионы, вода в большинстве случаев сама не участвует в химических реакциях с растворенными веществами, и они могут быть вновь получены при выпаривании водного раствора. Эта особенность воды имеет колоссальное геологическое и биологическое значение, определяя водные круговороты самых разных порядков, от измеряемых несколькими часами (в живых организмах) до измеряемых миллионами лет (геологические).
В отличие от других жидкостей вода обладает максимальной плотностью (1,0 г/см3) не при температуре плавления, а при 4°С; при охлаждении от 4°С до 0 вода расширяется. Пресный лед при 0°С имеет плотность 0,918 г/см3. Удивительное свойство льда не тонуть в собственном расплаве характерно только для воды. Благодаря ему водоемы замерзают с поверхности и образовавшаяся ледяная корка защищает живые организмы от гибели. Гидрогеологическое значение этого явления также огромно: зимой сохраняются главные базисы дренирования водоносных горизонтов.
Таким образом, по всем своим параметрам вода является веществом уникальным; аномальные свойства предопределяют особую миссию воды в формировании геологического лика нашей планеты и в появлении и поддержании удивительного явления — жизни на Земле.