otvety_ekzamen_po_bkhe / Билеты 39-41

Билет 39

Экзогенные жиры

липаза слюны pH=6,8..7,2

липаза желудка (pH=1,5..2,

поэтому малоэффективна,

срабатывает т-ко у грудных детей

в щелочной среде на молоко)

липазы тонкого кишечника

pH=7,8 + NaHCO₃ +желчные к-ты

{НЭЖК+глицерин+-ацилглицериды+непереваренные ТАГ}+желчные к-ты

НЭЖК+альбумин и глицерин в крови

ХМ в лимфе

ХМ в лёгких

Остатки ХМ, НЭЖК+альбумин, глицерин в крови

Липопротеидлипаза крови

ТАГ –> ЛОНП

( Печень, синтез эндогенных ТАГ)

ЛОНП в крови

Билет 40

АТФ АМФ+PPi

ЖК Ацил-КоА (ацил-КоА-синтаза) – активация

Цитозоль Межмембранное пространство Матрикс митохондрии

Ацил-КоА Ацилкарнитин КоА-SH

КоА-SH Карнитин Ацил-КоА

Карнитин-ацилтрансфераза (перенос через митохондриальную мембрану)

-окисление

R-CH₂-CH₂-CH₂-C(O)SKoA

ФАД

Ацил-КоА-дегидрогеназа

ФАДН₂

R-CH₂-CH=CH-C(O)SkoA

H₂O

Енолил-КоА-гидратаза

R-CH2-CH(OH)-CH-C(O)SkoA

НАД

3-гидроксиацилдегидрогеназа

НАДНН

R-CH₂-C(O)-CH₂-C(O)SkoA

КоА-SH

тиолаза

CH₃C(O)SKoA

R₁-CH₂-C(O)SKoA

Если ЖК с нечётным кол-вом атомов углерода, то в конце образуется пропионил-КоА, превращающийся впоследствии в сукцинил-коа.:

CO₂

CH₃CH₂C(O)SKoA HOOC-CH(CH₃)-C(O)SKoA HOOC-CH₂-CH₂-C(O)SKoA

мутаза

B₇

B₁₂

АТФ АДФ

Связь с цитратным циклом: образование ацетил-коа при каждом цикле окисления, образование сукцинил-коа при окислении кислот с нечётным числом атомов углерода.

Билет 41

Митохондрии	Цитоплазма
Ацетил-КоА+ЩУК цитрат	ЩУК+Ацетил-КоА цитрат

CO₂+АТФ АДФ+Pi

CH₃C(O)SKoA НООС-СН₂-СОSКоА

Ацетил-коа-карбоксилаза(В₇)

Пальмитиновая кислота служит предшественником всех жирных кислот. Удлинение углеродной цепи происходит за счет дополнительного присоединения ацетил – КоА или малонил – КоА.

Синтез ненасыщенных жирных кислот

Большинство непредельных жирных кислот образуются путем дегидрирования предельных кислот. Линолевая кислота не синтезируется в организме и должна поступать с пищей.

Наиболее интенсивно синтез жирных кислот происходит в печени, жировой ткани, молочных железах.

Для синтеза жирных кислот необходим НАДФ Н₂, который образуется в пентозном цикле.

3