Биохимия / 31

31. Изомеразы – ферменты, катализирующие превращение изомерных форм друг в друга, то есть, осуществляющие внутримолекулярное превращение различных групп. Ферменты этого класса катализируют изомеризацию, т.е. геометрические или структурные изменения, происходящие в пределах одной молекулы. Эти изменения могут происходить вследствие внутримолекулярного перемещения атомов водорода, фосфатных и ацильных групп, различных радикалов, двойных связей и т.п. В зависимости от типа катализируемой реакции изомеразы разделены на пять подклассов; подподклассы выделены в зависимости от характера превращения субстрата. Фермент, катализирующий внутримолекулярный перенос групп называют мутазой. Изомеразы, катализирующие реакции инверсии при центрах асимметрии, называют рацемазами и эпимеразами. Рацемазы катализируют взаимные превращения D- и L-изомеров, эпимеразы - реакции изменения взаимного расположения атома водорода и гидроксильной группы у одного из углеродных атомов моносахоридов или их производных. Изомеразы разделяют на 5 подклассов, в зависимости от типа катализируемой реакции:

    1. Рацемазы и эпимеразы - катализируют превращения стереоизомеров;     2. Цис-трансизомеразы - катализируют геометрическую изомеризацию;     3. Оксидредуктазы - катализируют реакции окисления;     4. Трансферазы - катализирующих перенос функциональных групп и молекулярных остатков с одной молекулы на другую;     5. Лиазы - катализируют обратимые реакции образования и разрыва различных химических связей.