распечатать курсач медиа / черно-белое / ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Политические факторы

Влияние экономики

Государство продолжает рассматривать молочную отрасль Российской Федерации в качестве одного из приоритетных направлений развития экономики. В ряде регионов интенсифицируется работа по внедрению программы «Молоко для детей»: бесплатное молоко будут получать школьники, проходящие обучение с первого по четвертый класс. Субсидирование, в свою очередь, обеспечат за счет местных бюджетов. Также, в активную фазу вступила государственная рекламная кампания со слоганом «Время пить молоко», которая направлена на увеличение потребления россиянами молочных продуктов.

Мировой финансовый кризис во многом влияет на производство и потребление продуктов питания.

По данным Молочного союза России с начала 2009г. цены закупки сырого молока у производителей, упали на 6,9%, а потребительские цены выросли на 0,9%.

Социо-культурные тенденции

Технологические инновации

Молочные продукты сегодня стали менее доступными населению из-за падения покупательной способности людей. Основная масса населения мало обеспечена, поэтому продажи ограничены и возможности молочной промышленности в полной мере не реализуются. Кроме того, происходит деградация сельскохозяйственного производства. Молодежь уезжает из деревни в город, а те, кто остаются, - все-таки потенциально слабее с точки зрения профессионализма.

Продолжается техническая модернизация производства, появление новых технологий и продуктов на рынке молочных продуктов России.