Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Питание / Джейсон Манхейм - Зеленые коктейли (Сыроедение. Программа здорового питания) - 2014

.pdf
Скачиваний:
381
Добавлен:
16.03.2016
Размер:
22.13 Mб
Скачать

СОКИ

Красный редис

Острота редиса и имбиря лишь слегка смягчается огурцом. Отлич-

ное средство, чтобы очистить респираторную систему или облегчить мучения от сезонной аллергии.

Добавьте немного пчелиной пыльцы, чтобы усилить антиаллергенный эффект. Вы можете добавить

соку немного азиатских ноток, заменив обычный редис дайконом.

Ингредиенты

2–3 листа капусты: листовой, кале или пак-чой (без стеблей)

¼ огурца

4 средние редиски (с зеленью)

Свежий имбирь (по вкусу)

¼ чашки воды

Приготовление

Очистите корень имбиря и приготовьте сок из всех ингредиентов, при необходимости добавляя воду.

СОКИ

123

Прохлада

Помимо того, что этот напиток служит отличным дополнением к любому лет-

нему дню, он еще и довольно сытный.

Антираковый потенциал брокколи поможет побороть канцерогены, которые поступят в ваш организм из мяса, приготовленного на гриле. Имбирь регулирует работу желудка, а кроме того, служит средством от изжоги, возникающей из-за всех этих многочисленных закусок. Добавьте несколько яблок, и получится пунш.

Ингредиенты

1 кочанчик брокколи

½ маленького кочана красной капусты

2 морковки

1 лимон (очищенный)

1 зеленое яблоко (без сердцевины)

Имбирь (по вкусу)

Лед (по вкусу)

Приготовление

Очистите корень имбиря и приготовьте сок из всех ингредиентов, добавьте лед.

СОКИ

125

Золотые морковки

Богатый! Я говорю, БОГАТЫЙ! Богатый витаминами, цветом и вкусом — такой он, этот напиток! Добавление яблок всегда смягчает сладость моркови, не уничтожая при этом бета-каротин.

Полезные свойства пак-чоя лучше сохраняются, когда она употребляется в сыром виде. Дайте блендеру передохнуть и устройте собственную золотую лихорадку.

Ингредиенты

4 морковки

2 больших листа капусты (любой: листовой, кале)

1стебель пак-чой

1яблоко голден (без сердцевины) Имбирь (по вкусу)

Лед (по вкусу)

Приготовление

Очистите корень имбиря и приготовьте сок из всех ингредиентов, добавьте лед.

СОКИ

127

Красная королева

Да здравствует королева! Очень сладкая, насыщенная и темная, красная королева — это умный напиток. Сок винограда положительно влияет на мозг и развивает память. Красная капуста

богата йодом, который благотворно влияет на работу мозга и нервную систему. Один глоток, и вы навсегда полюбите этот напиток!

Ингредиенты

2 листа капусты (любой: листовой, кале, пак-чой)

1 средняя свекла

1 яблоко гала (без сердцевины)

¼ кочана красной капусты

Гроздь красного винограда (без косточек)

Приготовление

Приготовьте сок из всех ингредиентов.

СОКИ

129