Питание / Джейсон Манхейм - Зеленые коктейли (Сыроедение. Программа здорового питания) - 2014

Это не обычный клюквенный коктейль.

Это настоящая кладовая витаминов. Большое содержание клетчатки из смеси, капусты и мяты способствует пищеварению, в то время как

клюква защищает от бактерий.

Даже целый кувшин сока не даст и части всех полезных микроэлементов, содержащихся в этом коктейле.

Ингредиенты

1 чашка замороженной клюквы

1 апельсин (очищенный)

2 листа капусты (любой: листовой, кале, пак-чой)

Пучок молодой зелени (любой: петрушки, укропа или руколы)

3–4 листика мяты

1 груша (без сердцевины)

1 чашка кокосовой воды

1 лимон (сок)

1 банан (по желанию)

Вода (по вкусу)

Приготовление

Добавьте первые 4 ингредиента. Перемешайте до однородной массы, постепенно вливая воду, лимонный сок и кокосовую воду. Добавьте фрукты.

Смешайте до желаемой консистенции.

Освободите разум при помощи этого летнего напитка.

Мята смягчит беспокойство в желудке, положит

конец жуткой головной боли и подарит аромат, способный успокоить самого разбушевавшегося человека.

Все это время брокколи будет бороться с канцерогенами, поступающими в ваш организм

извне. И ваше психическое состояние будет этому способствовать.

Ингредиенты

4–5 листиков мяты

1 пучок брокколи

¼ дыни

½ огурца

¼ канталупы

1 лайм (сок)

Вода (по вкусу)

Приготовление

Добавьте первые 2 ингредиента. Перемешайте до однородной массы, постепенно вливая воду и сок лайма.

Добавьте фрукты. Смешайте до желаемой консистенции.

Финики превращают горькую зелень одуванчика в сладкое удовольствие. Вы очистите печень, даже не подозревая об этом. Кроме того, вы получите дозу полезных жиров.

Замените чернику малиной, и вы получите одновременно сладкий, горький и кислый напиток.

Ингредиенты

2 чашки свежего шпината или одуванчиков

3–4 финика (без косточек)

2 чайные ложки миндального масла

1 чашка кокосовой воды

1 чашка замороженной черники

Приготовление

Добавьте первые два ингредиента. Перемешайте до однородной массы, постепенно вливая обыкновенную

икокосовую воду. Добавьте фрукты

иминдальное масло. Смешайте до желаемой консистенции.

Гуаву бывает трудно найти, кроме того, плоды могут сильно отличаться друг от друга по форме и размеру. Обратите внимание на семечки, перед тем как кидать их в блендер: иногда они бывают твердыми, как камни.

Кроме того, кожица гуавы бывает толстой и горькой, так что ее тоже стоит попробовать, прежде чем отправлять в блендер. Что еще хорошего в этом смузи? Приятная мягкая текстура авокадо не разочарует вас.

Ингредиенты

1 чашка кусочков гуавы

1 авокадо (без косточки)

2 чашки красных салатных листьев

1 чашка кусочков манго

1 лимон (сок)

1 чашка кокосовой воды

Вода (по желанию)

Приготовление

Положите в блендер все ингредиенты. Перемешивайте до однородной массы, при необходимости добавляя воду.

Не самый подходящий вариант для новичков; этот напиток для настоящих любителей зеленого. Мини-

мальное количество сахара и ингредиенты, полезные для крови. Шпинат, брокколи и капуста!

Добавьте суперпродукт авокадо и получите напиток, полный питательных веществ и способный защитить вас от рака. Вкусное удовольствие не стоит упускать.

Ингредиенты

1 чашка брокколи

2 листа капусты

1 чашка свежего шпината

½зеленого яблока

½огурца

½авокадо

1 лайм (сок)

Вода (по желанию)

Приготовление

Положите в блендер все ингредиенты. Перемешивайте до однородной массы, при необходимости добавляя воду.