
- •С. И. Сидоренко, е. Н. Толстокорова, м. С. Порт
- •Организация коммерческой деятельности
- •(По отраслям и сферам применения)
- •Практикум
- •Содержание
- •Тема 4. Оперативная работа по материально-техническому 24
- •Тема 5. Организация материально-технического обеспечения производственных цехов и участков предприятия 30 Введение
- •Планы практических занятий, контрольные вопросы, методические указания, задания и хозяйственные ситуации
- •Тема 3. Планирование коммерческой деятельности по материально-техническому обеспечению предприятия материальными ресурсами Контрольные вопросы
- •Задача 3.3
- •Исходные данные для расчёта потребности в меди
- •Задача 3.4
- •Методические указания
- •Тема 4. Оперативная работа по материально-техническому обеспечению предприятия материальными ресурсами
- •Методические указания
- •Тема 5. Организация материально-технического обеспечения производственных цехов и участков предприятия
- •Методические указания
- •Тема 6. Анализ коммерческой деятельности по материально-техническому обеспечению предприятий Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности по сбыту готовой продукции производственного предприятия Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 8. Планирование коммерческой деятельности по реализации (сбыту) готовой продукции предприятия Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 9. Оперативная работа по реализации (сбыту) готовой продукции на предприятии Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 10. Анализ и контроль коммерческой деятельности по реализации (сбыту) готовой продукции Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •1. По продукту:
- •2. По цене:
- •3. По доведению продукта до потребителя:
- •Показывает стремление фирмы к повышению конкурентоспособности за счёт улучшения сбытовой деятельности.
- •4. По продвижению продукта:
- •Тема 11. Организационно-правовые формы торгово-предпринимательской деятельности Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 12. Управление предприятием торговли Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 13. Организация оптовой торговли Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 14. Организация каналов распределения Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 15. Организация розничной торговли Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 16. Розничные торговые сети и особенности их организации Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 17. Особенности организации коммерческой деятельности в гостиничном бизнесе Контрольные вопросы
- •Методические рекомендации к задачам 17.1, 17.2
- •Методические рекомендации к задачам 17.3, 17.4, 17.5
- •Тема 18. Организация коммерческой деятельности предприятия общественного питания Контрольные вопросы
- •Методические рекомендации к задаче 18.1
- •Методические рекомендации к задаче 18.2
- •Библиографический список
- •Учебное издание
- •Организация коммерческой деятельности (по отраслям и сферам применения)
- •680042, Г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, хгаэп, риц
Методические указания
Последующие этапы планирования МТО тесно переплетаются друг с другом: для того, чтобы выбрать определённого поставщика, необходимо оценить наиболее оптимальную партию закупки, а чтобы оценить её величину, нужна информация о поставщиках, условиях их поставок и отгрузки, ценах, параметрах возможного договора и т.п. Поэтому, как правило, реализация этих функций на практике происходит параллельно.
Оценка оптимальной величины заказа материальных ресурсов преследует цель минимизировать суммарные годовые затраты на размещение и выполнение заказа, а также хранение запаса. При этом состав затрат на размещение и выполнение заказа включает расходы, связанные с поиском поставщика, заключением контракта, контролем его исполнения, стоимость доставки ресурса потребителю. Затраты на хранение соответственно состоят из расходов на складские операции, содержание складского оборудования и погрузочно-разгрузочной техники, электроэнергию и ряд других.
Традиционно в основе расчёта оптимальной партии заказа используется широко известная формула Уилсона и многочисленные её модификации:
, (15)
где V – годовая потребность в материальном ресурсе, нат. ед.;
K – затраты на размещение и исполнение одного заказа, руб.;
H – годовые затраты на хранение единицы ресурса на складе, руб.
Величина полных затрат может быть соответственно определена:
(16)
где S – закупочная цена единицы ресурса, руб.
Наличие оперативных данных о количестве остатков материала на складе, ритмичности функционирования производства и сбыта позволяет также определить точку возобновления заказа (Т3) – то критическое количество материала остающегося на складе, при котором необходимо новое поступление:
(17)
где Pз – средний расход ресурса в расчёте на единицу продолжительности заказа, нат. ед.;
tц – продолжительность заказа, дней;
Зр – величина гарантийного резервного запаса, нат. ед.
Непосредственный выбор поставщика на практике может быть осуществлён с помощью балльного (рейтингового) метода, сущность которого заключается в ранжировании перечня потенциальных поставщиков (присвоении им определённого количества баллов) при анализе различных критериев оценки будущего контингента. Причём, набор критериев оценки поставщиков для конкретного предприятия, для его потребности в необходимом материальном ресурсе сугубо индивидуален и может касаться непосредственных характеристик товара, ценовых, организационных и технических параметров сделки, деловых и личных качеств партнера. В случае, если общие оценки баллов (рейтинг) поставщиков совпадают или близки по значению, в расчёт принимаются критерии 2, 3-го и т.д. порядка, учитывающие также важные, но второстепенные характеристики.
В ходе реализации плана закупок и оперативного контроля за поставками возникает необходимость текущего анализа выполнения договоров, учёта нарушений условий следки, оценки возможности дальнейшего контакта с данным поставщиком. В этом случае по каждой характеристике длящейся поставки количественно оцениваются отклонения или нарушения договорных условий. Например, расчёт текущих отклонений параметров сделки по показателям цены, качества товара и надежности поставки может быть произведён следующим образом:
по критерию цены производится расчёт средневзвешенного темпа роста (снижения) цен по позициям материальных ресурсов, подвергаемых данному контролю:
(18)
где ТЦ – средневзвешенный рост (снижения) цены по анализируемым позициям;
ЦК – корректируемая в ходе исполнения договора поставщиком цена, руб.;
ЦТД – текущая договорная цена, зафиксированная в действующем договоре, руб.
по критерию качества поставляемого товара производится расчёт темпа роста (снижения) объёмов поставки ненадлежащего качества в общем объёме поставок анализируемого периода по сравнению с предыдущим периодом:
(19)
где ТК – темп роста (снижения) поставок ненадлежащего качества по поставщику;
ДНК1, ДНК2 – соответственно доли товаров ненадлежащего качества в общем объёме поставок текущего и предыдущего периода.
по критерию надежности поставок производится расчёт темпа роста (снижения) среднего опоздания на одну поставку:
(20)
где ТО – темп роста (снижения) среднего опознания на одну поставку по поставщику;
О1, О 2 – соответственно среднее опоздание на одну поставку в текущем и предыдущем периоде, дн.
Итоговый расчёт оценки рейтинга поставщика производится по формуле
Р = В1 ТЦ + В2 ТК + В3 ТО , (21)
где В1, В2, В3 – соответственно вес анализируемых показателей цены, качества и надежности поставок.
Задача 3.7
Годовая потребность предприятия «Зонд» в металлопрокате составляет 9 400 т. Цена одной тонны ресурса у определённого поставщика составляет 40 000 рублей. При увеличении объёмов заказа поставщик может предоставлять следующие скидки:
от 500 до 1 000 тонн – 1 %;
свыше 1 000 тонны – 1,5 %.
Расходы на размещение и выполнение заказа составляют 120 000 рублей, затраты на хранение на складе одной тонны металлопроката в год 9 000 рублей. Необходимо определить:
Величину наиболее оптимальной партии заказа.
Размер полных затрат, сопровождающих оптимальную партию при плановой цене.
Размер полных затрат при заказе металлопродукции 1 000 т, 1 500 т, 2 000 т с учётом предоставляемых поставщиком скидок.
Проанализируйте полученный результат и разработайте рекомендации по организации поставок, имея в виду преимущества и недостатки используемых скидок.
Задача 3.8
Фабрика «Люкс» закупает у поставщика шерстяную ткань. Годовой объём потребности (и закупки соответственно) составляет 10 000 м. Продолжительность цикла заказа – 2 недели. Необходимо установить точку возобновления заказа при условии, что обеспечение ритмичности требует наличия гарантийного резервного запаса 150 м. При расчётах учесть, что длительность периода планирования заказа – 50 недель.
Задача 3.9
Хлебозавод закупает основное сырьё – муку – в городе Омске. Доставка осуществляется по железной дороге партиями по 62 тонны три раза в месяц. Данный вариант с точки зрения специалистов отдела МТО не оптимален по причине высоких затрат на организацию заказа и хранение сырья. В действующих условиях затраты на размещение и исполнение заказа составляют 2 400 рублей, стоимость хранения одной тонны муки 1 838 рублей. Рассчитайте оптимальный размер заказа, сравните полученный результат с действующими условиями договора.
Задача 3.10
Произведите выбор поставщика электродвигателей с помощью балльного метода по предлагаемым критериям отбора, исходя из показателей табл. 3.3 и действующих у потребителя стандартов закупки. Потребность в электродвигателях 6 000 в год.
Таблица 3.3
Характеристика поставщиков
Показатель |
Стандарт потребителя (условия заказчика) |
Поставщик | |||
1 |
2 |
3 |
4 | ||
1. Удалённость, км., присвоенный балл |
Максимум 20 баллов |
2 400 |
2 900 |
2 350 |
2 570 |
2. Период поставки, присвоенный балл |
Не реже 1 раза в год Максимум 5 баллов |
поквартально |
ежемесячно |
поквартально |
ежемесячно |
3. Цена электродвигателя, руб., присвоенный балл |
Максимум 20 баллов |
4 500 |
4 400 |
4 600 |
4 300 |
4. Форма оплаты, присвоенный балл |
Максимум 5 баллов |
по мере получения |
предоплата 20 % |
по мере получения |
предоплата 25 % |
|
|
Продолжение таблицы 3.3 | |||
5. Качество, присвоенный балл |
Максимум 10 баллов |
Согласно спецификации заказа | |||
6. Срок действия договора, присвоенный балл |
Максимум 5 баллов |
1 год |
любой |
1 год |
любой |
7. Срок службы электродвигателя, лет, присвоенный балл |
Максимум 10 баллов |
9 лет |
8 лет |
10 лет |
8 лет |
8. Предоставляемые скидки, %, присвоенный балл |
Максимум 10 баллов |
до 5 % |
до 3 % |
до 7 % |
до 6 % |
9. Наличие послепродажного обслуживания, присвоенный балл |
Максимум 5 баллов |
есть |
есть |
есть |
есть |
10. Опыт в изготовлении данной продукции, лет, присвоенный балл |
Максимум 10 баллов |
5 лет |
5 лет |
3 года |
4 года |
Итого |
Максимум 100 баллов |
- |
|
|
|
Задача 3.11
После выбора поставщика необходимо оценить степень выполнения договорных обязательств с расчётом текущих отклонений параметров сделки по указанным характеристикам (табл. 3.4). Результаты оценки должны быть положены в основу решения потребителя о целесообразности продолжения взаимоотношений с тем или иным поставщиком.
Таблица 3.4
Исходные данные для оценки возможности продления договора.
Характеристика поставок |
Вес характеристики |
Поставщик | |||||||
1 |
2 |
3 |
4 | ||||||
Предшествующий период |
Текущий период |
Предшествующий период |
Текущий период |
Предшествующий период |
Текущий период |
Предшествующий период |
Текущий период | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
1. Цена электродвигателя, руб. |
0,5 |
4 550 |
4 600 |
4 400 |
4 500 |
4 600 |
4 650 |
4 400 |
4 500 |
Продолжение таблицы 3.4 | |||||||||
2. Доля поставок ненадлежащего качества, %. |
0,3 |
- |
0,5 |
1,0 |
1,5 |
2,0 |
1,5 |
- |
- |
3. Среднее опоздание на одну поставку, дней. |
0,2 |
3 |
4 |
- |
5 |
1 |
2 |
3 |
3 |