Состояние кормовой базы

Под кормовой базой животноводства понимается объём, структура и качество кормов, источники получения, система производства и организации их использования.

Обеспечение хорошо организованной и устойчивой кормовой базы является главным условием развития животноводства, повышения его продуктивности и качества продукции. От рациональной организации, объёмов и качества производства кормов зависят перспективы модернизации и интенсификации всех отраслей животноводства.

Вид корма	Кормление коров в с.-х. предприятии					Рекомендуемый рацион
	Количество кормов в натуре, ц	В числе на 1 корову				Количество корма в натуре, ц	Всего ц к.ед.	Структура рациона, %
		Количество кормов в натуре, ц	Содержание в 1 ц корма, ц к.ед.	Всего ц к.ед.	Структура рациона, %
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Концентраты	7500	12,5	1	12,5	25,9	6,5	6,5	18
Силос	28325	47,2	0,2	9,44	19,5	72	6,8	19
Сенаж	12110	20,2	0,4	8,08	16,7	19,7	6,9	19
Сено	4230	7,05	0,5	3,5	7,2	3,9	1,8	5
Солома	2153	3,6	0,2	0,72	1,5	10	2,2	6
Зелёный корм	10566	17,6	0,8	14,1	29,2	48	9,7	27
Соль	29	0,05	-	-	-	0,25	-	-
Всего ц к.ед.				48,3	100		36	100

В тесной взаимосвязи и взаимообусловленности с организацией кормопроизводства находятся типы кормления. Под типом кормления понимают удельный вес групп кормов по их питательной ценности в рационе животного в определённый промежуток времени. Типы кормления в хозяйстве определяются для каждого вида и группы животных (Табл. 7).

Таблица 7.

Сравнительные данные о типах кормления коров (на 600 коров)

Анализ. В данной таблице приведён фактический рацион, используемый в исследуемом хозяйстве и рацион, взятый из рекомендаций для ведения животноводства (силосно – пастбищно – концентратный), сравнивая эти рационы мы видим из структуры рациона по хозяйству, что рацион несбалансирован. Часть кормов находятся в избытке, например: по концентратам, требуется по сбалансированному рациону 18%, а у нас фактически 25,9% (на 7,9% больше), зелёный корм (2,2%), сено (2,2%), силос (на 0,5%). А часть кормов наоборот не хватает: сенажа (2,3%), соломы (4,5%). Помимо того, что несбалансированный рацион влияет на снижение продуктивности скота, он ещё и увеличивает количество затрат на приобретение и выращивание корма.

В зависимости от зональных условий тип кормопроизводства должен основываться на наиболее экономически – эффективных видах кормов, выявленных путём сопоставления фактических средних данных (за 3 – 5 лет) по выходу кормовых единиц и переваримого протеина с единицы площади, по затратам труда на 1 ц условных кормов, по себестоимости условной единицы корма и кормового белка, стоимости валовой продукции животноводства в расчёте на рубль производственных затрат на корма, а также сумме чистого дохода, получаемого с 1 га посева.

Для каждого хозяйства необходима разработка собственной системы нормированного полноценного кормления скота с учётом его продуктивности, возрастных и физиологических особенностей.

Естественно, что рассчитать оптимальный рацион и типы кормления с учётом всех организационно – экономических факторов и зоотехнических требований без использования ЭВМ практически невозможно. Однако затраты на их приобретение быстро окупаются, поскольку кормление животных по сбалансированным рационам ведёт к росту их продуктивности, экономии кормов и снижению себестоимости на продукцию животноводства. Данные по себестоимости сравниваемых годовых рационов ООО «Никольский» приведены в таблице 8.

Таблица 8.

Расчёт себестоимости сравниваемых годовых рационов

Вид корма	Тип кормления в сельскохозяйственном предприятии			Рекомендуемый рацион
	Количество корма, ц	Себестоимость 1 ц, руб.	Общая себестоимость корма, руб.	Количество корма, ц	Себестоимость 1 Ц., руб.	Общая себестоимость корма, руб.
Концентраты	12,5	430,72	5384	6,5	430,72	2799,7
Силос	47,2	33,5	1581,2	42	33,5	1407
Сенаж	20,2	59,78	1207,6	19,7	59,78	1177,7
Сено	7,05	123,32	869,4	3,9	123,32	480,9
Солома	3,6	31,4	113	10	31,4	314,0
Зелёный корм	17,6	38,24	673	48	38,24	1835,52
Всего ц к.ед.	48,3			36
Себестоимость рациона, руб.,		716,96	9828,2
в том числе 1 ц к.ед.	14,8			19,9
Себестоимость рациона при условии равного расхода кормовых единиц, руб.					716,96	8014,82

Анализ. Из таблицы видно, что затраты на годовой рацион, который используется в ООО «Никольский» в сравнении с затратами на рекомендуемый рацион значительно выше (на 1813,38 рублей), умножив эту цифру на 600 (поголовье коров в ООО «Никольский»), мы уже получим цифру 1088028 рублей и это только на одну половозрастную группу за год. Из этого следует, что в хозяйстве с целью повышения уровня рентабельности необходимо сбалансировать рационы по всем половозрастным группам.