4.2 Санитарно – гигиенические и экологические требования, предъявляемые к проектированию животноводческих комплексов

Строительство зданий комплексов должно осуществляться по типовым проектам, но допускаются и по экспериментальным, в которые внесены новые технические решения.

Проекты комплексов и отдельных зданий в каждой проектно - строительной зоне разрабатывают в соответствии с учетом климатических и природно – экологических особенностей района.

В соответствии с требованиями органов государственного ветеринарного надзора обязаны в пределах своей компетенции обеспечивать:

1. Контроль за соблюдением ветеринарно – санитарных требований, норм и правил при разработке типовых проектов, проектов экспериментального строительства и индивидуального строительства и реконструкции животноводческих ферм и предприятия, а также отдельных зданий и сооружений.

2. Участие соответствующих должностных лиц ветеринарной службы в отводе земельных участков под строительство и контроль за соответствием строящихся или реконструирующихся объектов проектам в части соблюдения ветеринарно – санитарных требований, норм, а также в комиссиях по приемке в эксплуатацию законченных объектов.

Место выбора участка для строительства животноводческого комплекса согласуют с органами государственного ветеринарного надзора, и в комиссию включают его представители. Участок под строительство отводят ровный, открытый для солнечных лучей, сухой, несколько возвышенный, незатопляемый паводками и ливневыми водами, с глубоким залеганием грунтовых вод (Касторнов Н.,2012).

Территорию выбирают в соответствии с действующим проектом с районной планировки, планом организационно – хозяйственного устройства предприятий и планировкой данного населенного пункта. Участок должен быть обеспечен водой, отвечающей санитарным. Комплекс располагают с наветренной стороны к промышленным предприятиям и с подветренной стороны от населенных пунктов и ближайших мест отдыха.

Не допускается строительство комплекса на месте бывших навозохранилищ, скотомогильников, кожносырьевых предприятий и животноводческих ферм (Черникова В.А., Черкес А.И.,2000).

Комплексы располагают только на территории, благополучной по инфекционным болезням, особенно таким, как сибирская язва, бруцеллез, туберкулез.

Территорию комплекса огораживают забором земельными насаждениями шириной не менее 3 – 5 м. и делят на 3 зоны по черно – белому принципу: А – производственная, где размещают животноводческие здания и ветеринарные объекты. В – находятся здания и сооружения административно - хозяйственной службы. На границе между этими зонами расположены ветеринарно - санитарный пропускник и ветеринарная лаборатория. С – занята помещения и площадками для хранения кормов и отделения от зон А и В легким ограждением с отдельным въездом в период заготовления кормов.

Комплекс размещают от населенных пунктов на расстоянии 1000 м. (санитарно – защитная зона) с учетом перспективы развития населенных пунктов и промышленных объектов.

Между животноводческими помещениями рекомендуются разрывы не менее 20 м, а при планировки зданий или увеличение этажности для содержания животных не менее 60м.

Здания для животных строят так, чтобы они были сухими, светлыми, теплыми зимой и прохладными летом. Для строительства используют сравнительно долговечные и дешевые материалы с удовлетворительными теплозащитными свойствами.

Животноводческие помещения строят из элементов нагрузку и ограждающих, обеспечивающих в помещении необходимый микроклимат. К конструктивным элементам здания относят фундамент стены, пол, перекрытия, крышу, ворота, двери, тамбур, окна, тамбур окна.

Фундамент – подземная часть здания, служащая опорой для несущих конструкций. Он предохраняет стены от почвенной влаги, промерзания и должен быть прочным. Место перехода фундамента в стену, т.е. верхнюю часть (цоколь) возводят над поверхностью земли на 20 – 60 см, между цоколем и стеной кладут прокладку из толя, битума, асфальта или другого изомеционного материала. Глубина залегания фундамента 50 – 70см, материал камень, кирпич или бетон.

Стены – это ограждающие и несущие элементы здания. Возводят их из дерева, кирпича, бетона, цементно – известковых блоков, помесей и др. строительный материал, его теплоустойчивость, конструкцию и толщину выбирают в соответствии с климатическими зонами страны. Необходимо учитывать, что в зимний период от 30 – 45% общих потерь тепла из помещения происходит через стены. Если в воздухе, а следовательно, и в конденсате содержаться такие химические соединения, как углекислый газ, аммиак, сероводород и др., то происходит интенсивное разрушения стен, этому способствует также влажная и аэрозольная дезинфекция.

Потолки – строят из материала, хорошо удерживающего тепло в зданиях; они должны быть сухими, ровными, прочными, маловозгораемыми, мало воздухопроводными и непромерзаемыми. В зонах с холодным и влажным климатом потолки не совмещают с крышей и между ними оборудуют чердачное помещение, способствующее утеплению здания и поддержанию в нем нормального температурно – влажного режима. Совмещение покрытия с утепленным керамзитом, пенопластом, фибролитом кровлей без чердаков устраивают в зонах с теплым, умеренным и умеренно холодными плитами.

Полы в помещениях для животных один из важнейших конструктивных элементов, т.к. через них теряется 12 – 48% тепла. От состояния и конструкции пола во многом зависит здоровье животных, чистота кожного покрова животного, бактериальная и механическая загрязненность молока. Одна из причин заболеваний животных могут быть холодные и сырые полы.

Из применяемых покрытий наибольшей теплопроводимостью обладают бетонное, дощатое, затем асфальтовое и кирпичное. Пол строят с уклоном в сторону навозного прохода, где расположены навозного транспортера, канализационные лотки до 2%. Если животных содержат без привязи, то уклон пола можно увеличить в 0,5 раза. Большой уклон пола для животных на привязи вызывает перегрузку задних конечностей, а у самок является причиной выпадения матки и абортов.

Устанавливают из на грунте приподнятыми над поверхностью земли не менее чем на 20 – 25см за счет водопроницаемых материалов и утеплителей.

Крыша. Служит для предупреждения проникновения в помещение атмосферных осадков для утепления зданий. Кровлю делают мягкой, водонепроницаемой, невозгораемой. В качестве утепления используют минеральную вату, керамзит, камышит, фибролит. Следует иметь в виду, что утеплитель весьма гигроскопичен, поэтому нельзя допускать проникновения в них влаги. Крыши делают совмещенными и несовмещеными, по форме плоские, односкатные, двускатные. Покрывают крыши железом, толем, шифером, черепицей, рубероидом, асбофанерой, дранкой, гонтом, щепкой, гиленосоломой и синтетическими материалами.

Ворота, двери и тамбуры служат для здания наружным ограждением, через которое происходит его теплообмен (Заваразин Г.А., 2007). Размеры ворот делают с учетом использования машин и механизмов. В помещениях для КРС, свиней, овец, лошадей минимальный размер ворот: ширина – 2,1м, высота – 1,8м. Ворота устраивают двустворчатые, одно – и двустворчатые в торцовых стенах против продольных проходов помещения. В районах с расчетной температурой наружного воздуха ниже минус 20⁰С ворота снабжают тамбурами для создания воздушно – тепловой зоны. Тамбуры устраивают размерами: шириной больше ворот на 1м, глубиной более ширины открытой створки на 0,5м.

Оконные проемы. Известно, что естественный свет положительно влияет на здоровье, воспроизводительные функции животных, на производительность труда обслуживающего персонала. Поэтому здания строят с довольно оконными проемами. Высота от пола до нижнего края оконного проема должна быть следующая: в коровниках для привязного содержания и в телятниках 1,2 – 1,3м, в коровниках для беспривязного содержания 1,8 – 2,4м, к пункте искусственного осеменения 0,8м, в свинарниках – не менее 1,2м, в овчарниках и птичниках не менее 1м. При таком расположении оконных проемов животные меньше охлаждаются, а середина здания освежается наиболее эффективно.