Изопропиловый спирт (сн3)2снон- мол. Масса 60,09 г/моль; бесцветная жидкость.

Плотность, г/см3 (20 0С)	Ткип., 0С	Тплав., 0С	nd 20 (20 0С)	Твсп. 0С	Растворимость в воде и орг ра-лях	Азеотропная смесь с Н2О. Ткип 0С
0,7855	82,4	-89,5	1,3776	12	смешивается во всех соотношениях	87,7 % И.с 80,2

Глицерин сн2онснонсн2он–молекулярная масса 92,09г/моль; бесцветная вязкая жидкость сладкого вкуса без запаха.

Плотность, г/см3	Ткип., 0С	Тплав., 0С	nd 20	растворимость
				в воде	В орг. растворителях
1,260	290 (со лабым разложением)	17,9	1,4740	∞	этанол, метанол, ацетон

О-ксилол (СН₃)₂С₆Н₄ - молекулярная масса 106,16 г/моль; бесцветные жидкости с запахом бензола

Плотность, г/см3	Ткип., 0С	Тплав., 0С	nd 20	растворимость
				в воде	В орг. растворителях
0,8802	144,411	-25,182	1,50545	менее 0,015 %	этанол, ацетон, хлороформ, бензол, диэтиловый эфир

Гексан С₆Н₁₄ - молекулярная масса 86,16 г/моль; бесцветная жидкость.

Плотность, г/см3	Ткип., 0С	Тплав., 0С	nd 20	растворимость
				в воде	В орг. растворителях
0,6594	68,74	-95,32	1,3749	Не растворим	хорошо растворим

Уксусная кислота СН₃СООН- молекулярная масса 60,05 г/моль; бесцветная прозрачная жидкость с резким запахом.

Плотность, г/см3 (20 0С)	Ткип., 0С	Тплав., 0С	nd 20 (20 0С)	Твсп. 0С	Растворимость в воде и орг ра-лях	Азеотропная смесь с Н2О:содержание Н2О, % по массе;. Ткип 0С
1,059	118,1	16,6	1,3598	40	∞	97 76,6

Кокосовое масло, соевое масло - растительные масла на 94-96% состоят из смесей триглицеридов высших жирных кислот. Оставшуюся часть составляют вещества, близкие к жирам, свободные жирные кислоты и др. компоненты. Соевое масло – триглецириды кислот с одной или двумя двойными связями ( олеиновой- 20-30 мас.%, линолевой- 44-60 мас.%, линоленовая- 5-14 мас.%); кокосовое масло – преимущественно триглицериды насыщенных кислот (лауриновой, пальмитиновой- 4,3-7,5 мас.%, стеариновой- 0,8-5, миристиновая- 16,5-20 мас.%) и небольшое кол-во мононенасыщ. олеиновой (2-10,3 мас.%). Растворимы в бензине, бензоле, дихлорэтане, сероуглероде, ацетоне, диэтиловом эфире, СCL₄; ограниченно раств. в этаноле и метаноле, не раств. в воде.

Масло	Цвет	Плотность(15 0С)	nd 40	Тзаст.
кокосовое	От бесцв. до желтоватого	0,925	1,4497	19-26
соевое	От светло-жёлтого до тёмно-жёлтого	0,928	1,4678	от - 8 до -18

Талловое масло – тёмно окрашенная жидкость с резким запахом. Вязкость 410-1660 мм²/с (при 40⁰С), 60-68 мм²/с (при 70⁰С); средняя теплоёмкость (293-373 К) 1,65-4,10 Кдж/(кг*К); теплопроводность 0,130-0,153 Вт/(м*К) при 20⁰С; т. самовоспл. 304-311⁰С.

Жирные кислоты – смесь в основном ненасыщ. нормальных кислот С₈-С₂₄(олеиновая, линолевая, линоленовая и т.д.), а также нек-рого кол-ва насыщ. кислот. Также присутствуют – смоляные кислоты и нейтральные вещества ( смесь омыляемых и неомыяемых компонентов)

Азот – бесцветный газ; т.кип.-195,80⁰С, т.пл. –210,00⁰С; плотность 1,25046 кг/м³(0⁰С), жидкого – 0,808 г/см³(-195,80⁰С); для газа С⁰р 29,125 Дж/(моль*К) ,теплопроводность 0,077 (82 К), 0,243 (273 К), 0,315 (373 К), 0,725 Вт/(м*К) (1273 К),S⁰ ₂₉₈191.498 Дж/(моль*К).

Углекислый газ – СО₂молекулярный вес 44,01 г/моль, бесцветный газ с кисловатым запахом и вкусом. Для газа: плотность 1,9768 г/л ( 0⁰С, 0,1МПа); С⁰р 34,57 Дж/(моль*К);S⁰ ₂₉₈213,67 Дж/(моль*К);1,39*10^-5Па*с (0⁰С, 1 МПа).

Фирмы производители олеиновой кислоты:

1."АРОМАСИНТЕЗ", ОАО

248010, Россия, г. Калуга, ул. Комсомольская роща, 39

Телефон: (08422)2-31-05

Телетайп: 183116 АРОМАТ

Телефакс: (08422)4-10-61

2. КАЗАНСКИЙ ХИМКОМБИНАТ ИМ. ВАХИТОВА, "НЭФИС" ОАО

420024, Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Г. Тукая, 152

Телефон: (8432)37-26-82, 37-72-46, 37-76-16, 37-76-30, 64-28-52

Телефакс: (8432)64-68-35

3.

ХИМПРОЕКТ", НПО

450029, Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, а/я 65

Телефон: (3472)43-17-35, 43-07-77, 43-17-13, 64-41-91

Телетайп: 162807 ПУЛЬТ

Телефакс: (3472)64-41-92, 42-29-37