Milky_Dash_Final_Directors_Cut
.pdf
При проектировании новой фабрики |
\\ |
ВВЕДЕНИЕ |
|
необходимо учесть все основные факторы |
|||
|
|
||
|
|
|
Новая фабрика
Стратегия |
|
География |
|
Проектирование |
|
|
|
|
|
Логистика |
|
Другие заводы |
|
Город |
|
Greenfield |
|
Линии |
|
Персонал |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Качество Аллергены
Требования к фабрике
Инновации
Финансы
2
Логистика |
\\ |
ГЕОГРАФИЯ |
ПЛАН |
|
|
СТРАТЕГИЯ |
ИТОГ |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Расположение фабрики позволяет сократить издержки как на поставку сырья, так и на дистрибуция товара
Поставщики сырья:
1.Какао-бобы (Кот Д’Ивуар)
2.Сахар, сублимированное молоко, патока (местный производитель)
3.Пищевые добавки (местный производитель)
4.Упаковка (местный производитель)
Сокращение издержек на дистрибуцию |
||
|
|
товара1: |
Украина – 32% |
|
ЮФО – 77% |
Молдавия – 25% |
||
Турция – 49% |
|
|
|
|
|
|
Абхазия – 61% |
|
|
Азербайджан – 57% |
|
|
Армения –58% |
|
|
Грузия – 66% |
|
3
1. Приложение №6: математическая модель построена командой Phoenix
Распределение производства |
\\ |
|
|
|
|
|
|
ГЕОГРАФИЯ |
ПЛАН |
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
СТРАТЕГИЯ |
|
|
ИТОГ |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ступино |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Требования к фабрике: |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Узкая специализация |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Массовый выпуск простые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
батончики (120-180 тыс.т. в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
год) |
Чердаклы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Эффективность |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Технологичность |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Южный завод |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Расположение фабрики на юге расширяет |
\\ |
ГЕОГРАФИЯ |
ПЛАН |
|
логистические возможности |
СТРАТЕГИЯ |
ИТОГ |
||
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Greenfield Brownfield
Стоимость
Производительность
Время постройки |
3-4 года |
1-2 года |
В связи со стратегической важностью фабрики, основное преимущество, которым мы должны воспользоваться, — это возможность эффективной планировки здания.
Для этого сценария идеально подходит
Greenfield-стройка.
Таким образом, расположение новой фабрики на юге России по Greenfield-варианту позволит не только своевременно и эффективно удовлетворить растущий спрос на шоколад в долгосрочном периоде, но и уменьшить долю логистических расходов в издержках компании.
5
1. Приложение №6: математическая модель построена командой Phoenix
Расположение |
СТРАТЕГИЯ\\ |
ГЕОГРАФИЯ |
ПЛАН |
ИТОГ |
|
|
|
|
|
Наиболее приоритетной задачей при определении дислокации завода является определение ключевых критериев населенного пункта. Рассматриваем следующие факторы:
Критерии первичного отбора города
• |
Инвестиционная привлекательность |
• |
Близость к транспортным магистралям |
• |
Близость портов |
• |
Растущее населения города |
• |
Наличие правовой поддержки предпринимательства |
• Наличие рядом сырьевых и пищевых предприятий |
|
Таким образом, были выбраны приведенные ниже шесть городов-кандидатов, и для них составлен рейтинг (чем выше рейтинг, тем выше привлекательность)1:
500
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
Ростов |
Батайск |
Новочеркасск |
Тихорецк |
Кореновск |
Краснодар |
Снабжение
Сырье
Персонал
Земля
Логистика
Общий
В итоге, выбор пал на город Батайск
6
1. Подробная таблица вычисления рейтингов городов приведена в Приложении №5
Батайск |
\\ |
ГЕОГРАФИЯ |
ПЛАН |
|
|
СТРАТЕГИЯ |
ИТОГ |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Батайск для Марса – это:
Недорогое содержание
Достаток кадров
Транспортная доступность
Из-за низких ЖКХ тарифов в области
100 тыс. человек в Батайске + рейсовые автобусы из Ростова
Ведь рядом М4 и Ставропольскаятрасса
7
|
График запуска производственных линий и |
СТРАТЕГИЯ |
ГЕОГРАФИЯ |
ПЛАН |
ИТОГ |
|
|
|
|
||||
|
найма персонала |
|
\\ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
440 |
|
|
|
|
|
|
390 |
|
|
|
|
Легенда |
|
|
|
|
|
|
|
|
340 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- кол-во запущенных |
|
290 |
|
|
|
|
производственных |
|
|
|
|
|
|
линий1 |
|
240 |
|
|
|
|
|
|
190 |
|
|
|
|
- кол-во рабочих1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
140 |
|
|
|
|
|
|
1 линия |
3 линии |
|
4 линии |
|
В итоге: |
|
|
|
|
|
• 390 рабочих |
|
|
|
|
|
|
• 4 смены по 12 часов |
|
|
|
|
|
|
• Возможность запуска |
|
|
|
|
|
|
еще двух линий |
|
|
|
|
|
|
• Обучение персонала |
|
|
|
|
|
|
экспертами из |
|
|
|
|
|
|
Ступино и Чердаклов |
|
|
|
|
|
|
• Рейсовые автобусы до |
|
|
|
|
|
|
фабрики из Ростова и |
|
|
|
|
|
|
Батайска |
|
1. |
Прогнозоткрытия линий и необходимого количества рабочих построен по аналогии с заводом в Чердаклах |
|
8 |
|||
Схема фабрики |
СТРАТЕГИЯ |
ГЕОГРАФИЯ |
ПЛАН |
|
\\ |
|
|
ИТОГ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производство |
|
|
|
шоколадной массы (2 |
|
|
2 этаж. |
этажа) |
|
|
|
|
|
|
Склад |
|
|
|
|
2 этаж. Производство |
|
|
|
карамели, драже |
|
|
1 этаж. |
1 этаж. Конвейерное |
|
|
Склад с |
|
Склад |
|
производство |
|
||
холодильной |
|
готовой |
|
шоколадных |
|
||
установкой |
|
продукции |
|
батончиков |
|
||
|
|
|
|
|
Cafe |
Котельная |
|
|
|
||
|
People |
|
|
Детали:
Площадь территории: 120 000 m2
Площадь склада сырья: 10 000 m2
Площадь склада готовой продукции: 5 000 m2
Площадь технической зоны: 10 000 m2
Площадь зоны производства: 10 000 m2
Площадь офисной зоны: 3 000 m2
Суммарная площадь парковок: 20 000 m2
Базовые нужды1
Затраты на |
|
электричество, руб/мес. |
………..1 522 800,00 |
Мощностные и прочие |
|
расходуемые |
|
материалы, руб/мес…… |
………….144 000,00 |
Стоимость |
|
эксплуатации техники, |
|
руб/мес………………...... |
………….216 000,00 |
Издержки фабрики, |
|
руб/мес:………………….. |
………..6 220 800,00 |
Детальная планировка технической и производственной зоны в Приложениях №1, 2. Схема очередности строительных работ находится в Приложении №7.
Завод спроектирован по аналогии с существующими заводами Mars и Nestle.
|
|
9 |
|
1. Используются объемы потребления схожей по производительности фабрики изисследования IILM |
|||
|
|||
Схема склада сырья |
СТРАТЕГИЯ |
ГЕОГРАФИЯ |
ПЛАН |
ИТОГ |
|
|
|
|
|
Зона разгрузки грузовиков
Лифт |
Лифт |
Лифт |
Лифт |
10