§3. Объекты логистики

3.1 Понятие логистической цепи и логистической системы

ЛЦ — это основной объект исследования (изучения, анализа) в логистике как науке и сфере управленческой деятельности. ЛЦ является основным объектом управления логистики.

ЛЦ — это совокупность физических звеньев юридических лиц и каких-либо информационных систем, которые упорядочены по определенным признакам и взаимосвязаны материальными, информационными и финансовыми потоками. Они обеспечивают физическую реализацию движения и (или) трансформации (преобразования) материальных потоков при выполнении логистической операции и (или) логистических функций.

Смотри рис.3.1-1.

Звено логистической цепи (ЗЛЦ) — это некоторый экономически и (или) функционально обособленный физический объект (юридическое лицо и информационно-вычислительное устройство), который не подлежит дальнейшему расчленению в рамках данной логистической задачи и выполняет вполне конкретную цель логистической деятельности, которая связана с реализацией определенных логистических операций или функций.

Одним из основных управляющих и управляемых воздействий (переменных) ЛЦ является материальный поток.

Материальный поток — это находящиеся в состоянии движения и (или) трансформации разнообразные материальные ресурсы (незавершенное производство, готовая продукция, продукты и полупродукты, побочные продукты), к которым применяются различные логистические операции или функции, реализующие физическое перемещение и трансформацию во времени и пространстве этих материальных ресурсов.

Логистические операции (ЛОП) и логистические функции (ЛФ)—виды физических операций по перемещению МП:

• Переработка материального потока (физическая, физико-химическая, химическая) — происходит за счет производственных процессов.

• Погрузка;

• Разгрузка;

• Затаривание (и/или упаковка);

• Перевозка продукции и сырья;

• Сортировка;

• Агрегирование (консолидация);

• Разукрупнение (разделение) и т.д.

3.2 Классификация материальных потоков

МП:

• материальные ресурсы (МР),

• незавершенное производство (НП),

• готовая продукция (ГП).

МР — это всегда предметы труда (то, что подлежит изменению со стороны трудовых сил с помощью средств труда) — это сырье (природное), топливно-энергетические ресурсы, основные и вспомогательные материалы (то, что уже прошло обработку), полуфабрикаты, комплектующие и сборочные единицы, запчасти для ремонта и техобслуживания, отходы (стоки, выбросы, твердые отходы).

НП — это продукция, не законченная на данном производстве (не готова для выпуска).

ГП — это продукция, полностью прошедшая производственный цикл данного предприятия, полностью укомплектованная, прошедшая технический контроль, которая сдана на склад или отгружена потребителю.

Сырье и полуфабрикаты являются готовой продукцией для предыдущего производственного предприятия, входящего в ЛЦ данного предприятия.

Особый вид МР — это тара и упаковка, которые особенно важны при реализации физического распределения товаров (дистрибуции).

Если МП не движется во времени и пространстве и не трансформируется, то он становится запасом на складе. Если МП рассматривать в определенный интервал времени, то он может быль либо запасом, либо незавершенным производством, либо готовой продукцией.

Любые действия, которые прикладываются к МП в логистической цепи, называются логистическими операциями (функциями).

Логистическая операция (ЛОП) — это любое простейшее действие, которое в условиях данной задачи не расчленяется и не декомпозируется, связанное с возникновением, движением или поглощение материального потока и сопутствующих ему информационных, финансовых потоков, и потоков различного вида услуг.

МП — всегда направленный поток. Для отображения МП всегда целесообразно использовать, топологические модели специального вида — графы. Теория графов используется в области экономики, управления производством, управления социальным обеспечением.

Топология — это раздел математики, который изучает такие объекты, свойства которых инвариантны (независимы) к взаимно непрерывному и взаимно однозначному пространственному преобразованию. Объекты — графы, кольца, группы, решетки.

Топология может излагаться:

• наглядно-графически;

• абстрактно (теоретически-множественно).

Граф (G) — это фигура и (или) конфигурация, состоящая из совокупности точек и отрезков прямых и (или) ломаных направленных и (или) ненаправленных линий, соединяющих некоторые точки между собой. Точки — узлы (вершины) графа. Граф отражает возникновение, движение, исчезновение МП.

Ориентированные отрезки — ветви графа. Ненаправленные отрезки — ребра графа. Простейшая разновидность — это граф в виде дерева — "дерево" ("дерево целей").

Логистическая функция—это определенная обособленная упорядоченная совокупность логистических операций, которые реализуют основные цели и задачи логистической цепи (физически).

Логистическая операция—погрузка, разгрузка, затаривание, транспортирование, прием и отпуск со склада продукции и материалов, хранение, перегрузка с одного вида транспорта на другой, сортировка, маркировка (с использованием штрих-кодов).

Логистические операции, относящиеся к ИП: сбор, хранение и переработка информации о состоянии материального и финансового потока, вычисление (расчет систем уравнений, решение задач оптимизации и т.д.).

ЛО, относящиеся к ФП: расчеты с поставщиками и покупателями товара, страхование грузов и людей, передача прав собственности на товар.

Складирование состоит из следующих операций — погрузка, разгрузка, укладывание и т.д.

Основные логистические функции:

• Закупочно-снабженческая логистика (ЗСЛ) — функция материально-технического обеспечения (МТО).

• Производственная (операционная) логистика — основная функция переработка или преобразования МП.

• Разместительно-запасовая логистика (РЗЛ) реализует контроль и управление запасами, размещение и движение сырья и готовых изделий.

• Складская логистика (СЛ).

• Распределительно-транспортная логистика (РТЛ) — выбор и управление каналами распределения, включает в себя центры распределения и точки оптового и розничного распределения продукта.

• Распределительно-сбытовая логистика (РСЛ) — реализация сбыта через посредников и центры оптовой и розничной торговли.

• Информационная логистика (ИЛ).

• Финансовая логистика (ФЛ) — функция преобразования финансовых потоков.

Звенья (элементы) логистической цепи:

• Генераторы (источники) — генерируют элементы.

• Трансформирующие элементы (преобразующие).

• Поглощающие (стоки).

В ряде случаев звенья — это комбинация 3-х указанных классов.

В каждом звене МП могут объединяться и разделяться.

МП могут качественно и количественно преобразовываться в звене ЛЦ. Качественное изменение — это изменение состава МП. Количественное изменение — это изменение числа штук, кг и т.д.

В ряде химико-технологических процессов МП проходит изменение фазового состояния.

С точки зрения предпринимательской деятельности ЗЛЦ — это:

• предприятия-поставщики материальных ресурсов;

• предприятия-изготовители;

• сбытовые предприятия;

• складские предприятия;

• торговые предприятия;

• транспортные агентства;

• экспедиторские агентства;

• биржи, банки и другие финансовые институты;

• информационно-вычислительные центры, локальные вычислительные сети, Internet.

Примеры ЛЦ

Смотри рис. 3.1-1.

Набор логистических операций и функций в этой логистической цепи:

• Получение и обработка информации о заказе осуществляется с использованием всех средств телекоммуникации.

• Подготовка необходимого количества ГП к перевозке.

• Затаривание (упаковка).

• Погрузка.

• Перевозка (транспортирование).

• Разгрузка.

• Приемка готовой продукции покупателем.

• Оформление товарно-транспортных документов (ТТД).

• Денежные расчеты за перевозку.

• Акт собственно продажи (передача прав собственности на товар.)

Выполнение каждой ЛФ связано с определенного вида издержками. Основная задача — минимизация этих издержек по всей логистической цепи. При их минимизации логистик решает задачу поиска экономического компромисса — поиск экономически оптимального решения для совокупности не менее 2-х взаимосвязанных логистических операций или функций. Одни и те же логистические операции могут выполняться разными ЗЛЦ (разными физическими объектами, юридическими лицами и т.д.).

Погрузка и разгрузка могут осуществляться как производителем, так и перевозчиком. В этом случае логистик ищет оптимальное логистическое решение по передаче тех или иных функций тому или иному ЗЛЦ. Нужно осуществить сравнение цен перевозчиков и издержек производителя. Если на рынке существует много транспортных фирм, способных осуществить доставку товара, то логистик должен сопоставить тарифы транспортных фирм на перевозку, экспедирование. Особое внимание следует уделить сохранности и качеству перевозимого товара, и обеспечению доставки точно в срок.

Смотри рис. 3.2-1

В ЛЦ звенья могут быть связаны между собой сложной структурой МП, ИП и ФП. Простейшие типы этих связей:

Смотри рис. 3.2-2, таблицу 3.2-1, таблицу 3.2-2.