МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Сибирский государственный аэрокосмический университет

имени академика М. Ф. Решетнёва

М. В. Полубелова

КОНТРОЛЛИНГ

Учебное пособие для магистрантов направления подготовки

080100.68 «Экономика», магистерская программа «Учет, анализ и аудит»

Красноярск 2014

УДК 658.01

ББК 65.291

Рецензенты:

Кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры экономики и организации отраслей химико-лесного комплекса Т. В. Дубровская Сибирский государственный технологический университет;

Кандидат экономических наук, доцент, декан Экономического факультета

Л. Н. Ридель Сибирский институт бизнеса и управления;

Доктор экономических наук, профессор, декан Инженерно-экономического факультета Л. В. Ерыгина Сибирский государственный аэрокосмический университет имени академика М. Ф. Решетнёва

Полубелова, М. В.

Контроллинг: учеб. пособие / М. В. Полубелова; Сиб. гос. аэрокосмич. ун-т. – Красноярск, 2014. – 180 с.

Изложены теоретические основы и практические аспекты контроллинга. Основное внимание уделено проблемам классификации затрат, формирования финансовой структуры, планирования, управленческого учета, контроля. Рассмотрены как применяемые в отечественной практике, так и нетрадиционные практические приемы и ситуации, иллюстрирующие основные положения работы. Приведены задания, которые позволят закрепить полученные знания.

Пособие предназначено для магистрантов направления подготовки 080100.68 и студентов экономических специальностей всех форм обучения.

© Сибирский государственный аэрокосмический

университет имени академика М. Ф. Решетнева, 2014

© Полубелова М. В., 2014

Оглавление

ПРЕДИСЛОВИЕ 4

1. Теоретические основы контроллинга 5

1.1.Сущность контроллинга 5

1.2. Этапы развития контроллинга 13

1.3. Стратегический и оперативный контроллинг 16

Задачи и задания 19

2. Классификация издержек 22

2.1. Сущность затрат 22

2.1. Классификация затрат для определения стоимости запасов продукции 24

2.3. Классификация затрат для принятия управленческих решений 27

2.3. Классификация затрат для контроля и регулирования 38

Задачи и задания 40

3. Формирование финансовой структуры организации 47

3.1. Центры ответственности и их классификация 47

3.2. Трансфертное ценообразование 52

3.3. Поуровневый расчет маржинальной прибыли 57

Задачи и задания 60

4. Системы показателей эффективности деятельности предприятия 67

4.1. Характеристика системы показателей 67

4.2 Примеры систем показателей 71

Задачи и задания 82

5. Планирование в контроллинге 85

5.1. Система планирования 85

5.2. Планирование генеральных целей 88

5.3. Стратегическое планирование. 92

5.4 Оперативное планирование 97

5.5 Финансовое планирование. 104

Задачи и задания 114

6. Основные методы определения показателей деятельности организации 120

6.1. Прогнозирование доходов организации. 120

6.2 Планирование затрат предприятия 125

Задачи и задания 131

7. Управленческий учет 135

7.1. Взаимосвязь управленческого и финансового учета 135

7.2. Классификация видов систем и методов учета затрат 139

7.3. Системы управления затратами 144

Задачи и задания 150

8. Контроль в системе контроллинга 155

8.1 Контроль затрат и результатов. 155

8. 2. Анализ и выявление отклонений 159

8. 3. Модели исследования отклонений 167

Задачи и задания 173

ПОСЛЕСЛОВИЕ 177

Библиографический список 178

ПРЕДИСЛОВИЕ

В настоящий момент для успешного осуществления производственной деятельности руководству любого предприятия нужна разнообразная информация как о работе предприятия, так и об окружающей среде. Такая информация формируется в системе контроллинга.

Обобщение западного и отечественного опыта хозяйствования позволяет сделать вывод о том, что контроллинг в настоящее время дает возможность наиболее полно реализовать функции учета, планирования, контроля и регулирования себестоимости продукции – одного из важнейших показателей деятельности организации. Кроме того, контроллинг можно использовать в оптимизации расходов, прибыли, капитальных вложений и ряда других показателей. Причем вышеуказанные показатели формируются в контроллинге не только в целом по организации, но и по ее структурным подразделениям, центрам затрат, отдельным службам.

Российские предприятия нуждаются в специалистах высокой профессиональной квалификации, обладающих глубокими теоретическими знаниями и прочными практическими навыками в сфере своей профессиональной деятельности.

Настоящее учебное пособие разработано в соответствии с действующим Федеральным государственным образовательным стандартом подготовки по направлению 080109.68, профиль «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», на основании программы курса «Контроллинг».

Целью учебного пособия является обучение будущего специалиста методологии выбора и экономического обоснования альтернативных вариантов функционирования и развития организации в условиях рынка, формирование профессиональных знаний и умений в области контроллинга.

Основной задачей настоящего учебного пособия является оказание методической помощи студентам высших учебных заведений при изучении курса «Контроллинг», подготовке к зачетам, экзаменам, контрольным и курсовым работам, а в дальнейшем и в профессиональной деятельности.

В пособии последовательно излагаются вопросы общетеоретических основ контроллинга, классификации затрат, формирования финансовой структуры организации, систем показателей применимых в контроллинге, планирования, управленческого учета, контроля.

Заканчиваются главы общими выводами по теме, после которых представлены вопросы, задачи и тесты, на которые рекомендуется ответить обучающимся для закрепления изученного материала.

Рисунки, таблицы, включенные в учебное пособие, облегчают познание процесса бухгалтерского управленческого учета на предприятии.