635112_BC1FA_ten_a_g_kormoproizvodstvo

Отвод пастбищ для разных видов и групп живогных­ В связи с особенностями развития травостоя, биологией основных кормовых растений, а также с особенностями отдельных групп животных все типы пастбищ могут быть объединены в три группы: наиболее пригодные для крупного рогатого скота и лошадей, для мелкого рогатого скота (овец, коз), для смешанного использования.

В лесной зоне отводят специализированные пастбища для разновозрастного ремонтного молодняка дойного стада и для шубного овцеводства. В пригородных районах необходимы

специальные выпасы для молочного скота.

Для молочного и откормочного стада крупного рогатого скота отводят лучшие пойменные, низинные, горные субаль­ пийского и лесного пояса, а также залежные кормовые угодья со злаково-бобовым и злаково-разнотравным траво­ стоем. Для молочного стада необходимо создавать также высокоурожайные орошаемые культурные пастбища, кото­

рые можно использовать и для содержания телят.

Опыт Эстонии показывает, что использование высоко­ урожайных пастбищ для телят позволяет экономить около 50% концентрированных кормов и обрата и получать сравнительно хорошие привесы. За пастбищный период телята могут использовать 300-400 кормовых единиц, поэтому на каждые 12-15 телят следует отводить 1 га культурных орошаемых пастбищ, размер загона 0,З-О,5 га. Выпасают телят по возрастным группам: до пятимесячного возраста в группе - ЗО-50, старше - 100 телят. Первых в загоне выпасают в течение 3-5 дней, вторых - 1-3 дня.

Молодняку крупного рогатого скота нужны пастбища с нежным сочным травостоем. Поэтому выпас телят на паст­ бищах .начинают в более ранние фазы развития трав при высоте травостоя 15 см. Целесообразно иметь.2-3 различ­ ных травостоя с преобладанием низовых злаков и клевера белого.

В лесостепной и степной зонах для крупного рогатого скота и лошадей весной должны отводиться пастбища по

крупнодерновинным и луговым злаковым степям и остеп­

ненным лугам, летом - луговые, лесные и залежные

пастбища, осенью - засоленные луга. Со второй половины июня до середины августа молодняк крупного рогатого

скота и лошади могут находиться на отгонных лесных и высокогорных пастбищах.

L{ля верблюдов рекомендуется предоставлять полукус­ тарниковые солянковые и кустарниковые пастбища,

.408

При закреплении пастбищ за лошадьми и верблюдами для более полного их использования возможно выделение

участков как для самостоятельного использования, так и

для комбинированного выпаса совместно с овцами. При расчете необходимой площади в таком случае исходят из суммарной потребности в пастбищных кормах для обоих

видов скота.

Овцам нужно, выделять сухие пастбища. Они лучше, чем крупный рогатый скот, используют пастбищные корма, охотно поедают степные и пустынные растения. Для тонко­

рунных и полутонкорунных овец лучше отводить остепнен­

вые злаковые и злаково-полынные пастбища. Каракульские

имясо-сальные овцы хорошо используют полукустарни­

ковые пастбища. Маточному поголовью и ягнятам следует отводить лучшие по питательности пастбища, расположен­ ные недалеко от кошар. Для осеннего стравливания не следует выделять пастбища с массовым развитием ковыля волосатика (тырсы).

Календарь выпаса для каждой группы скота составляют отдельно с учетом пастбищных типов, имеющихся в хозяй­

стве.

Очередность стравливания пастбищ. При составлении плана стравливания следует соблюдать следующую очеред­ ность использования пастбищных угодий в .раэличных зонах.

В Нечерноземной зоне в первую очередь стравливают наиболее повышенные и сухие пастбища на суходолах, пастбища со злаковым травостоем на песчаных и супесчаных почвах; во вторую - суходольные, более влажные пастби­ ща, долинные, заливные на высоких частях поймы; в тре­ тью - низинные пастбища, заливные луга среднего уровня, лесные влажные и лесопарковые пастбища; и, наконец,

отаву сенокосов.

В лесостепной и степной зонах в первую очередь страв­ ливают пастбища на более высоких местах и южных скло­ нах, степные типчаковые, а также мятликовые залежи; во вторую - разнотравные, разнотравно-злаковые, с пыреем и мятликом, пырейные и пырейно-разнотравные залежи, заливные луга высокого уровня и по долинам балок; в тре- ' тью - бурьянистые залежи, пастбища по луговым запади­ нам, заливные луга среднего уровня, а также низинные

луга; затем отаву сенокосов.

Время и очередность стравливания различных типов

пастбищ, в каждом конкретном случае устанавливают q учетом. местных условий. Так, в степной зоне Каэаj{(}"танЙ

408

для овец применяют следующий план выпаса. С ранней

весны до середины лета используют типчаковые, ковыльные, типчаново-полынные и другие пастбища на сухих солонце­

ватых почвах и по южным склонам по понижениям и отаву на ранее использованных пастбищах; осенью - полын­ ные, солянково-полынные пастбища на малоразвитых за­ щебненных солонцеватых почвах и межсопочных равнинах,

атакже отаву ПО склонам мелкосопочника.

На степных пастбищах Хакассии овец весной (апрель ­ середина мая) выпасают на вершинах, склонах гор и сопок

сразнотравно-злаковой и злаково-разнотравной степной

растительностью; с середины мая до середины 'июня - на ковыльных и овсецовых, а также на мелкодерновинных и осочковых участках степи; с середины июня до августа ис­ пользуют луговые степи и залежи, а с конца июля - начала

августа - отавы ковыльных, овсецовых и мелкодерновин­ ных степей; в августе - сентябре овец выпасают по отаве ковыльных и овсецовых степей.

В сухой степи и полупустыне очередность стравливания такова: в первую очередь стравливают эфемеровые пастби­

ща, ковыльно-типчаковые, злаково-полынные: во вторую ­

жигияковые и волоснецовые с примесью полыни, острецо­

вые и полынные залежи; в третыо - пастбища по запади.. нам, низинам и лиманам, заливные, пастбища на песках, бурьянистые залежи, прутняковые с примесью полыни и

злаков, отаву сенокосов; в последнюю очередь - полын­

ные и солянковые пастбища, а также отавы ранневесенних и весенних пастбищ.

В зоне пустыни в первую очередь стравливают эфемеро­ вые пастбища; во вторую - пастбища по поймам рек, осо­

ковые на суглинистых почвах и песчаные, затем полынные и ПОЛЫННО-СОЛЯНКОБые пастбища; в конце пастьбы (глубокой осеныо и зимой) - солянковые и полынные.

В, горных районах стравливание с весны и до конца лета начинают с эфемеровых, ковыльно-типчаково-злаково-по­ лынных пастбищ в нижнем поясе гор, затем стравливают лу­ гово-степные, лесные злаково-разнотравные и субальпий­

ские по южным склонам, далее лесные злаково-разнотравные субальпийские и альпийские; наконец, отаву сенокосов. С конца лета и осеныо, когда скот постепенно спускается с альпийских пастбищ, пастбища стравливают в обратном

порядке.

410

l'

продолжение

гаре

в зеленомконвейерепроводятв той фазе, в которойони дают

максимальную продуктивность.

В зависимости от почвенно-климатических условий и направления хозяйства набор культур в зеленом конвейере может меняться в значительных пределах. Для получения

первого урожая высевают озимые и зимующие культуры, для второго -- теплолюбивыеи для третьего - холодостой­

кие.

Весенний недостаток зеленого корма на пастбищах может покрываться за счет прошлогодних посевов озимой ржи,

озимой пшеницы и озимого ячменя. высеянных в чистом виде или в смеси с озимой виной, а также за счет многолетней ржи, кормового тритикале, озимого рапса и озимой сурепки, зимующего гороха и овса, многолетних трав, земляной гру­

ши (для свиней).

Для ликвидации летнего недостатка в зеленых кормах на пастбищах используют: а) в первую половину лета (июнь ­ июль) многолетние травы, однолетние злаково-бобовые смеси первого срока посева, кукурузу раннеспелых гибридов в

смеси с бобовыми первого срока посева, суданскую траву в

чистом виде или в смеси с викой яровой, могар и просо пер­ вого срока посева, рапс яровой первого срока посева, кабач..

ки; б) во вторую половину лета (август) отаву многолет..

них трав, однолетние злаково-бобовые смеси второго срока посева, кукурузу позднеспелых гибридов в смеси с бобо­

выми первого срока лосева, кукурузу в смеси с подсолнеч .. ником, отаву суданской травы, просо второго срока посева,

кормовой люпин, поукосные посевы однолетних злаково.. бобовых смесей, рапс яровой второго и третьего сроков по.. сева, кукурузу после озимой ржи или пшеницы на зеленый'

.414

т а б л и Ц а 25. Примерная схема зеленого конвейера на орошаемых

Осенний недостаток зеленых кормов на пастбищах покры­

вается за счет травы многолетних трав, пожнивных посевов кукурузы, овса и ячменя с горохом, ранних посевов озимых

сгорохом, озимого рапса, кормовых корнеплодов и их

ботвы, бахчевых, кормовой капусты, земляной груши (для свиней), редьки масличной и горчицы белой.

В полупустынной зоне Казахстана и Средней Азии, где травы быстро выгорают и пастьба на естественных пастби.. щах заканчивается уже в конце мая - начале июня, аеле­ ный конвейер' создают на орошаемых землях (табл. 25).

Для бесперебойного снабжения скота зеленым кормом в песчаной пустыне Казахский НИИ лугопастбищного хозяй­ ства предлагает создавать своеобразный зеленый конвейер из естественных и сеяных культурных пастбищ, сроки ис­

пользования которых следующие: март - апрель - есте· ственные пастбища; апрель - май - волоснец ситниковый; май - июнь - житняк ширококолосый И узкоколосый; июль - ноябрь - прутняк (изень).

Лучшим способом использования культур зеленого кои­ вейера является комбинированный, рационально сочетаю.. щий стравливание ц скашивание. Стравливание осуществ.. · ляют загонно-участкавым способом с выделением порциЙ. Этот способ дешев и нетрудоемок, так как исключает зат­ раты на уборку зеленой массы, транспортировку и раз.. дачу. .

415 .

растения смогли накопить достаточное количество запас..

ных веществ.

Кратность использования. Получение вторых укосов возможно на пойменных лугах, лиманах и на сеяных сено­ косах в лесной, лесостепной и степной зонах при достаточ­

ном количестве влаги и раннем проведении первого укоса. В зависимости от срока первого укоса урожай сена второго укоса составляет 25-50% от урожая первого укоса. Оно характеризуетсявысокой питательностьюи переваримостью

по сравнению с сеном основного укоса.

Организация крупных животноводческих комплексов по ПР0ИЗВОДСТВУ мяса и молока на промышленнойоснове и необходимостьпроизводства большого количества кормов в виде сена, сенажа, травяной муки и резки высокого качества

предопределяют многоукосное использование травостоев.

Интенсивное укосное использование травостоев возможно на пойменных лугах и на орошаемых сенокосах при внесе­ нии повышенных доз минеральных удобреНИЙt

Пойменные луга Нечерноземной зоны с преобладанием

втравостое злаковых трав при внесении умеренных доз

азота (N120-200) дают два, а при внесении повышенных дОЗ (NSOO-400) - три укоса. При большей кратности отчужде­

ния в корме повышается содержание протеина, максимума

он достигает при пяти-шестикратном скашивании. Однако

если при трех укосах содержание протеина в корме опти­ мально, то при пяти-шести избыточн•.

Многоукосное использование травостоя при внесении высоких доз удобрений и орошении общий сбор сухой мас­ сы позволяет довести до 100 ц с 1 га и более. Так, в опытах Северного НИИ гидротехники и мелиорации, проведенных в Ленинградской области, внесение азота в дозах 360 и 450 кг на 1. га по фону P~oK120 позволило получить четыре полноценных укоса с максимальным сбором абсолютно су­ хого вещества (103-115 ц с 1 га).

В условиях лесостепи Татарской АССР на фоне ороше­ tf'ния и внесения минеральных удобрений в дозе N2BOP76Kioo

наивысший урожай воздушно-сухой массы (127,6 ц с 1 га) бобово-злаковых травосмесей получен при двуукосном использовании. При увеличении кратности скашивания (от 2 до 4) урожайность травосмесей закономерно снижалась. В то же время по мере увеличения кратности скашивания содержание сырого протеина возрастало и было оптималь­ ным при трех, а избыточным при четырех укосах. Избыток

протеина приводит к нарушению сахаропротеинового

"118

l'

I

i

I.~

т а б л и ц а 27. Урожайность абсолютно сухой массы 'травостоев 8 зависимости от числа скашиваний (данные ВНИИ кормов, 1980)

Число укосов

Трава и травосмесь

отношения в кормах. Содержание клетчатки по мере увели­ чения кратности скашивания от второго к четвертому укосу

снижается, а жира, фосфора, калия и золы повышается. По данным ВНИИ кормов, на суходолах лесной зоны в

условиях орошения при ежегодном внесении минеральных удобрений в'дозах N24 0P 80К120 наиболее целесообразнотрех­

укосное использование злаковых травостоев. На Цент­ ральной экспериментальной базе института такое исполь­

зование позволило получить в среднем за 3 года 106,4-­

120,3 11 абсолютно сухой массы с 1 га. Увеличение числа скашиваний до четырех привело к снижению валового урожая (табл. 27). В то же время увеличение числа укосов

орошаемых травостоев повысило переваримость корма с

60 до 64 (Иэ (при трех укосах) и до 69--76% (при пяти укосах). Первый укос при трехкратном СК2UIивании проводят в

Высота скашивания. Формирование урожая, его каче­ ство, отрастание и жизнестойкость трав в существенной мере заВИ~'я-=F-e7"-8ЬК~J скашивания. В проиэводственных условия х высота среза нередко составляет 10-20 см, что приводит К значительномунедобору сена и протеина. Иссле­ дования, проведенные в Эстонии в последние годы, показы­

вают, что при высоте среза 10-20 Cl\1 по сравнению с высо­ той 5-6 см потери урожая сена составляют20-40%. У ра­ стений низовоготипа потери урожая и питательныхвеществ

значительно выше, чем у верхового типа, так как в при­ земной части сосредоточена основная часть их побегов

илистьев.

14*

419

затрат.

Ротации сенокосооборотовоснованы на чередовании по годам сроков скашивания, кратности скашивания, сеноко­

шения с отдыхом, сенокошения с выпасом.

При составлении ротации сенокосооборотас учетом сро­

ков скашивания чередованиепервого укоса по годам прово­ дят в следующие фазы: 1) выход в трубку (злаковые) или

стеблевание (бобовые); 2) начало колошения; 3) колоше­

ние (злаковые) или бутонизация (бобовые); 4) начало цве­ тения; 5) цветение; 6) плодоношение (обсеменение).

Сенокосообороты в зависимости от продуктивности луга

Наиболее дешевым способом является естественная суш­ ка в полевых условиях. Она оправдывает себя в степной и полупустынной зонах, где в период сеноуборки чаще всего бывает жаркая погода при постоянныхветрах, способствую­ щая быстрому высыханию скошенной массы. Однако там

возникает опасность пересыхания сена, а вместе с тем и

потери более 50% урожая в результате осыпания листьев и соцветий, которые высыхают быстрее стеблей. С листьями и соцветиями теряется также более 3/4 урожая питательных веществ, ибо они содержат их в 1,5-2 раза больше, чем стебли.

рулоны диаметром 1,6 м, длиной 1,4 м и плотностью 200 кг/м"

используют рулонный пресс ПРП-l ,6.

Для подбора тюковс поля и укладки в штабеля исполь­

зуют прицепной подборщик-тюкоукладчик ГУТ-2,5, кото­ рый формирует штабель из 72 тюков. К месту постоянного

хранения этот штабель удобно перевозить транспортиров­ щиком ТШН-2,5, кузов которого может откидываться, зах­

ватывать штабель и погружать его. Перевезенные штабеля устанавливают вплотную друг к другу в два ряда, формируя 'скирду; укрывают ее пленкой, соломой или бракованным

сеном.

Когда прессованое сено повышенной влажности наме­

чается досушивать на месте постоянного хранения или прес­ 'суют уже готовое сено, погрузку тюков В прицеп осуществ­

.ляют одновременно с прессованием. Для этого используют приспособление ЛПУ-2, которое крепится к прессовальной

камере пресс-подборщика. По лотку тюки подают в прицеп, где их укладывают вручную.

Для сохранения и повышения питательной ценности как

прессованного, так и рассыпного сена его обрабатывают жид­ ким аммиаком, который убивает гнилостные бактерии, унич­ тожает появившуюся плесень, улучшает качество сена,

в частности увеличивает содержание переваримого протеина.

Обработка сена жидким аммиаком в совхозе «Родина» Костромской области улучшила поедаемость на 13%, уве­

.личила содержание переваримого протеина на 21,98 г/кг

в рассыпном и на 8,91 г/кг в прессованном сене. Примене­ ние безводного аммиака позволило сэкономить 22,1 т прес­

сованного сена.

Приготовление измельченного сена. Наиболее прогрес­ сивным способом заготовки сена является уборка его с из­

мельчением из валков и досушкой активным вентилировани­

ем. Этот способ ~озволяет полностью механизировать все

процессы от скашивания до раздачи корма животным, тем самым в 2-2,5 раза снизитьзатратытруда и средствпо срав­

нениюспрессованием. Кроме того, значительносокращают­ ,ся потери питательных веществ.

Измельченноесено может быть заготовленодвумя спосо­ бами. Первый состоит в том, что провяленнуюдо 40-45%

травяную массу подбирают из валков, измельчают на час­ тицы 10-15 см и погружаютв тракторныйприцеп. Для этой

цели используют подборщики-измельчители-погрузчики типа КУФ-l,8, Е-067 (ГДР), Е-280 (ГДР), силосоуборочные комбайны КС-l,8 «Вихрь» и КС-2,6. Тракторные прицепы

428

должны быть оборудованы сеткой, предохраняющей выду­ вание листьев и мелких частиц при пневматической подаче подборщиками.

При втором способе массу измельчают при скашивании травостоев, для чего используют переоборудованную рота­ ционную косилку-измельчитель КИР-l,5. Измельченную­ массу подборщиками укладывают на транспортные средства.

Наиболее прогрессивно хранение измельченного сена в механи.зированных сенохранилищах башенного типа; за­ грузку производят пневматическими транспортерами ТП-30,

ТЗК-30.

Приготовление брикетированного сена. Новый эффектив­ ный способ приготовления травянистых кормов - брикети­ рование сена. Он позволяет значительно повысить выход

кормовых единиц и питательных веществ с единицы посев­ ной площади,' снизить потери при заготовке, хранении и их использовании. Подтверждением этому являются иссле­ дования Всесоюзного института животноводства по срав­ нительной оценке кормовых достоинств сена клеверо-ти­ мофеечной смеси полевой сушки и брикетов, приготовленных из той же исходной массы (табл. 28).

т а б л и ц а 28. Сравнительная эффективность приготовления

травяных брикетов и сена полевой сушки