
- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
- •1. Програма навчальної дисципліни
- •1.1. Тематичний план навчальної дисципліни
- •1.2. Зміст навчальної дисципліни Модуль і. Організаційне проектування виробничих систем
- •Тема 1. Організаційні основи виробництва
- •Тема 2. Виробничі системи
- •Тема 8. Організація допоміжних виробництв
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств
- •Тема 10. Одиничний і партіонний методи організації виробництва
- •Питання для самоконтролю
- •Питання для самоконтролю
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •3, 6, 9, 11, 14, 19, 22. 25, 30
- •Тема 4. Організація трудових процесів і робочих місць
- •План вивчення теми
- •Питання для самоконтролю
- •Питання для самоконтролю
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •2, 5, 8, 16, 18, 28, 32
- •Тема 7. Організація виробничого процесу в часі
- •План вивчення теми
- •Питання для самоконтролю
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •4, 9, 15, 20, 27, 34
- •Тема 9. Організація обслуговуючих господарств
- •План вивчення теми
- •Питання для самоконтролю
- •Питання для самоконтролю
- •Питання для самоконтролю
- •Література
- •1, 5. 8, 11, 14, 22. 25, 26, 32
- •Тема 12. Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції
- •План вивчення теми
- •1. Затрат на забезпечення якості продукції, які включають затрати
- •2. Затрат, які спричинені незадовільною якістю продукції (товару, виробів, послуг), що включають затрати
- •Питання для самоконтролю
- •Питання для самоконтролю
- •Питання для самоконтролю
- •Рекомендована тематика індивідуальних науково-дослідних завдань
- •5. Підсумковий контроль
- •6. Список рекомендованої літератури
Питання для самоконтролю
Розкрийте суть виробничої інфраструктури підприємства.
Що таке інструментальне господарство підприємства?
Перелічіть та схарактеризуйте основні підрозділи системи технічного обслуговування виробництва.
Назвіть склад і дайте стислу характеристику заводських і цехових органів інструментального господарства.
Назвіть основні напрями вдосконалення інструментального господарства.
У чому полягає сутність і завдання ремонтно-профілактичного обслуговування та системи планово-попереджувальних ремонтів на підприємстві?
Яка різниця між поточним, середнім і капітальним ремонтом?
Перелічіть основні напрями вдосконалення системи ремонтно-профілактичного обслуговування та ремонтного господарства.
Література
4, 9, 15, 20, 27, 34
Тема 9. Організація обслуговуючих господарств
Мета роботи: закріпити знання про транспортне та матеріально-технічне забезпечення підприємства.
План вивчення теми
Транспортне обслуговування: цілі, завдання, структура.
Планування і регулювання транспортного господарства.
Матеріальне обслуговування: системи забезпечення підприємства матеріальними ресурсами та їх переміщення.
Організація складського господарства.
Методичні рекомендації до самостійної роботи
Комплекс підрозділів, що займається всіма видами вантажно-розвантажувальних робіт та переміщенням вантажів, утворює транспортне господарство підприємства. Тобто транспортне господарство займається організацією доставки всіх вантажів на підприємство, їх переміщенням усередині підприємства, постачанням матеріалів на робочі місця, а також вивезенням готової продукції. Головним завданням транспортного господарства є забезпечення вчасної і безперебійної доставки всіх вантажів при найбільш ефективному використанні й організації транспорту, а також повне збереження вантажів у процесі транспортування та переміщення.
Транспорт поділяється на зовнішній і внутрішній.
Зовнішній пов'язаний із переміщенням вантажів за межі підприємства, тобто постачання й доставка матеріальних цінностей на підприємство і вивіз готової продукції зовнішнім споживачам.
Внутрішній транспорт пов'язаний із переміщенням вантажів у межах підприємства. Він поділяється на міжцеховий і внутріцеховий.
Внутріцеховий, у свою чергу, поділяється на загальноцеховий та міжопераційний.
Структура транспортного господарства залежить від обсягу зовнішніх і внутрішніх вантажоперевезень, рівня кооперації з транспортними організаціями, виробничої структури підприємства, типу виробництва, загальних обсягів випуску, габаритів та маси продукції, її виду тощо.
До складу транспортного господарства підприємства входять:
1. Транспортний відділ, який тісно взаємодіє з підрозділами відділу головного механіка і складається із
планово-економічного бюро;
технічного бюро;
диспетчера (диспетчерське бюро);
бюро обліку.
2. Транспортні цехи за видами транспорту і гаражі, які включають всю необхідну ремонтно-обслуговуючу інфраструктуру.
Основними завданнями транспортного господарства є
вчасність і ритмічність усіх видів вантажоперевезень, вантажно-розвантажувальних робіт і переміщень;
нормування, визначення, планування й виконання транспортних і вантажно-розвантажувальних робіт;
поточне обслуговування, ремонт і відновлення парку машин, обладнання й механізмів транспортного господарства;
облік, аналіз і контроль, організація ефективної роботи транспортного господарства, зниження затрат на транспортні операції, перевезення вантажів та утримання транспортного господарства;
організація й виконання заходів для техніки безпеки, охорони праці при виконанні транспортних і вантажно-розвантажувальних робіт, вирішення питань екології та промсанітарії.
Вантажообіг (загальний) — це загальна (сумарна) кількість вантажів, яку необхідно перемістити на підприємстві за визначений проміжок часу (добу, тиждень, декаду, місяць, квартал, рік тощо).
Вантажопотік — це кількість вантажів, яку необхідно перемістити між двома пунктами за визначений проміжок часу (зміну, добу, декаду, місяць, квартал, рік і под.).
Система матеріально-технічного забезпечення охоплює сукупність підрозділів підприємства, які займаються постачанням усіх необхідних для виробництва матеріальних і технічних ресурсів, їх збереженням, доставкою на робочі місця при мінімальних затратах на їх придбання, переміщення й зберігання.
До складу матеріально-технічних ресурсів входять: сировина, матеріали, комплектуючі вироби, покупне технологічне устаткування та технологічне оснащення (пристосування, інструмент), нові транспортні засоби, вантажно-розвантажувальне обладнання, комп'ютери і мікропроцесорна техніка, інше устаткування, а також покупне паливо, енергія, вода й под. Тобто все, що постачається на підприємство в матеріальній формі та у вигляді енергії, належить до елементів матеріально-технічного забезпечення виробництва.
Основними цілями матеріально-технічного забезпечення виробництва є:
вчасне забезпечення підрозділів підприємства необхідними видами ресурсів потрібних кількості та якості;
поліпшення використання ресурсів — підвищення продуктивності праці, фондовіддачі; скорочення тривалості виробничих циклів виготовлення продукції; зменшення терміну обсягу оборотних коштів; повне використання вторинних ресурсів; підвищення ефективності інновацій та інвестицій тощо;
аналіз організаційно-технічного рівня виробництва і якості продукції, що надходить від постачальників-конкурентів, підготовка пропозицій та організація здійснення заходів для підвищення конкурентоспроможності матеріальних ресурсів, що постачаються, чи для заміни постачальника відповідного виду ресурсів;
використання окремих методів і принципів системи управління проектами та якістю при створенні й упровадженні нової продукції (СОНП), технологій і організації виробничих процесів на підприємстві.
Складське господарство підприємства виконує наступні функції:
приймає, зберігає, обліковує і контролює переміщення матеріально-технічних ресурсів, що постачаються на підприємство, а також готової продукції, що вироблена підприємством або придбана для подальшої реалізації;
готує ресурси до їх використання у виробництві — визначає якість, основні властивості, проводить попереднє оброблення і доведення сировини до використання в основному виробництві та в різних підрозділах підприємства;
здійснює сервісну підготовку готової продукції для її реалізації споживачам;
займається всім інформаційно-технічним забезпеченням, передачею інформації між усіма об'єктами й суб'єктами матеріально-технічного забезпечення та обслуговування цехів, складами, відповідними службами і відділами апарату управління й ін.
Усі функції складського господарства повинні виконуватись якісно, в установлені строки та з мінімальними затратами. Зазначені три показники є критеріями організації і функціонування складського господарства.