Продукція глибокої заморозки.

Коротка характеристика представленої продукції:

Заморожені напівфабрикати (пельмені, вареники, піца тощо),заморожені страви (котлети, м’ясні страви тощо), морожена м’ясна продукція, морожена рибна продукція, морожені овочеві суміші, морожені фрукти.

Методичні рекомендації до практичного заняття

При проведенні опрацювання теми необхідно чітко визначитися з категоріями нових товарів. Потім студент має звернути увагу на виведення нового товару на ринок, з можливим його брендингом. Дуже важливою складовою виведення нового товару на ринок є нейминг.

При розробці нових імен необхідно керуватися певними правилами:

– ім'я повинне позначати реальні поняття, повинне легко запам'ятовуватися

– воно повинне помітно відрізнятися від тих брендів, які вже існують

– ім'я не повинне включати в себе заборонені терміни і вирази.

Контрольне завдання

1. Визначити коло питань до потенційного покупця нового продукту, які необхідно задати при процедурі пробного виходу на ринок та проведенні маркетингового експерименту.

Рекомендована література

[4, 7, 19, 21, 23, 25]

Практичне заняття № 5

Тема 7. Управління просуванням продукції підприємства.

План заняття

1. Методи товаропросування.

2. Система формування попиту та стимулювання збуту в діяльності підприємства.

Навчальні цілі

Поглибити, узагальнити знання студентів про:

• маркетингові комунікації в процесі виробництва і реалізації продукції;

• побудову системи ФОПСТИЗ.

Обладнання, яке потрібне для проведення практичного заняття

Планшет, ноутбук або ПК підключені до мережі Інтернет.

Ситуаційні завдання

1. На ринок пива України виходить найбільший японський виробник рисового пива. Даний сорт пива є одним з найпопулярніших в Японії і Китаї. Позиціонується там в середньому ціновому сегменті. Має значну кількість нагород за якість і медалей за перемогу в найбільших азіатських дегустаційних конкурсах.

Проаналізуйте ситуацію. Порекомендуйте компанії маркетингову стратегію просування на ринок, а також канали розподілу даної продукції.

2. Фірма володіє мережею продуктових супермаркетів. Формат – супермаркет до 1000 кв.м. Спробуйте запропонувати для фірми заходи щодо стимулювання збуту. По кожному заходу необхідно визначити концепцію, необхідні ресурси для проведення і напрями можливого підвищення ефективності після проведення даних заходів.

Методичні рекомендації до практичного заняття

При опрацюванні методів та програм товаропросування необхідно звернути увагу на процес розробки комплексу товаропросування.

Рекомендована література

[6, 8, 9, 11, 18, 20, 21, 24, 25, 27, 31]

Практичне заняття № 6

Тема 8. Управління маркетинговими комунікаціями.

План заняття

1. Реклама форми та методи.

2. Система персональних продажів.

Навчальні цілі

Поглибити, узагальнити знання студентів про:

• побудову та проведення рекламної компанії;

• прямі продажі в системі товаропросування.

Обладнання, яке потрібне для проведення практичного заняття

Планшет, ноутбук або ПК підключені до мережі Інтернет.

Ситуаційні завдання

1. Дослідити рекламні повідомлення: вид, цільова аудиторія, відповідність засобу реклами її цілям. Дати свою оцінку їх ефективності.

Ділова гра «Туристична компанія».

Гра проводиться за окремим роздатковим матеріалом, який має бути відомий виключно окремим групам та викладачу.

Контрольне завдання

Опрацювання основних положень закону України «Про рекламу»

Рекомендована література

[6, 8, 9, 11, 18, 20, 21, 25, 27, 28, 31]

Практичне заняття № 7

Тема 9. Розробка маркетингового плану діяльності підприємства.

План заняття

1. Маркетингове планування як процес.

2. Етапи та зміст маркетингового планування.

3. Оперативне та стратегічне маркетингове планування.

Навчальні цілі

Поглибити, узагальнити знання студентів про:

• систему маркетингового планування підприємства;

• відмінності стратегічного і тактичного маркетингового планування;

• маркетинговий план та його реалізацію.

Обладнання, яке потрібне для проведення практичного заняття

Планшет, ноутбук або ПК підключені до мережі Інтернет.

Ситуаційні завдання

1. Використавши методику розроблення річного плану маркетингу, сплануйте дії з написання магістерської роботи. Результати занесіть до таблиці, форма якої приведена нижче.

Етапи роботи	Тижні до захисту роботи
					….	0

2. Вкажіть, які з наведених нижче висловлювань належать до переваг товарної і функціональної моделей побудови відділів маркетингу, а які – до недоліків.

Можливість швидкого вирішення виникаючих маркетингових проблем. Можливість глибокої спеціалізації, підвищення професіонального рівня виконавців. Простота управління в цілому. Проблеми координації маркетингових зусиль. Паралелізм розробок.

Можливість превалювання інтересів окремих виконавців (підрозділів). Неможливість порівняння ре­зультатів діяльності різних підрозділів. Універсалізм підрозділів. Значні витрати. Слабка гнучкість організаційної структури.

3. Указати, до яких із наведених альтернативних стратегій маркетингу належать ці характеристики:

№ з/п	Стратегія		Характеристики
1	Стратегія лідерства за рахунок економії витрат	А	Потребує глибоких маркетингових досліджень, прогресивних технологій, великих інвестицій, використання конкурентних переваг
2	Стратегія диференціації	Б	Потребує підвищення продуктивності праці, наявності додаткових виробничих потужностей, резервних збутових сил, достатньої місткості ринку
3	Стратегія спеціалізації	В	Потребує широких маркетингових досліджень, можлива на гетерогенному ринку

тести

1. Маркетингове тактичне планування охоплює період:

а) 1-3 роки;

б) 2-3 роки;

в) 2-5 років.

2. При розробленні оперативного планування слід дотримуватися:

а) закону масштабності;

б) закону вирівнювання «вузьких місць»;

в) закону Паретто.

3. Процес визначення, оцінки та інформування про відхилення дійсних значень від планових або про їх ідентичність - це:

а) контроль;

б) контролінг;

в) аналіз.

4. Аналіз результатів маркетингової діяльності фірми має за мету:

а) виявлення показників прибутковості фірми;

б) визначення ефективності збутової діяльності фірми;

в) дослідження ефективності стратегічних рішень.