Должностная инструкция кастелянши

1. Вводная часть (Общие положения)

1.1. Кастелянша относится к категории технических исполнителей. Назначается на должность и освобождается от нее приказом директора ГОУ Спортивно-педагогический колледж Москомспорта (далее по тексту инструкции именуется - Колледж) по представлению начальника службы эксплуатации.

2. Административная и функциональная подчинённость

2.1. Кастелянша входит в структуру Административно-гостиничного корпуса (далее по тексту именуется – АГК) Колледжа и непосредственно подчиняется начальнику службы эксплуатации.

3. Требования к квалификации

1. На должность кастелянши назначается лицо со средним образованием без предъявления требований к опыту работы.

4. Основные используемые в работе документы

4.1. Кастелянша в своей профессиональной деятельности руководствуется:

• Правилами оказания гостиничных услуг в Российской Федерации;

• Уставом ГОУ Спортивно-педагогический колледж Москомспорта;

• Приказами, распоряжениями и указаниями руководства Колледжа и АГК;

• Методическими материалами, касающимися соответствующих вопросов;

• Инструкциями о мерах пожарной безопасности в здании;

• Правилами техники безопасности, производственной санитарии и гигиены;

• Правилами внутреннего трудового распорядка;

• Положением о персонале.

5. Должностные обязанности.

Кастелянша обязана выполнять следующую работу и обязанности:

5.1. При выполнении служебных обязанностей должна быть в специальной одежде (в соответствии с требованиями СЭН).

5.2. При работе на складах чистого и грязного белья кастелянша:

• обеспечивает прием грязного белья с этажей, поштучно укладывает в мешки, завязывает их, укладывает мешки на доступную высоту;

• комплектует партии грязного белья для отправки в прачечную, отправляет белье для погрузки на транспорт;

• документально оформляет отправление грязного белья и получение чистого белья;

• кастелянша проверяет и выбраковывает для списания порвавшееся белье, готовит (расстилает) по ассортименту белье для списания.

5.3. При работе на этажах кастелянша обязана:

• содержать закрепленное помещение для чистого и грязного белья в должном санитарном состоянии (в соответствии с требованиями СЭН);

• знать порядок и сроки смены белья и своевременно его осуществлять непосредственно в бригаде горничных;

• подготавливать и сдавать грязное белье, производить подсчет при сдаче и получении, не допускать пересортицы белья. Отбраковывать белье с дефектами (рваное, с ржавчиной, застиранное);

• обеспечивать своевременную выдачу чистого и прием грязного белья и его доставку на склад белья;

• вести учет движения белья и следить за правильным его использованием:

а) очередная смена постельного белья;

б) очередная смена полотенец;

в) внеочередная смена постельного белья;

г) внеочередная смена полотенец.

• разносить белье по номерам в случае производственной необходимости.

5.4. Своевременно проходить медицинский осмотр.

5.5. Осуществлять выполнение функций в соответствии с планом мероприятий по пожарной безопасности, выполнять требования правил пожарной безопасности, правил производственной санитарии и гигиены, Правил внутреннего трудового распорядка, Правил техники безопасности и охраны труда, Положения о персонале.

Кастелянша обязана знать:

• правила внутреннего трудового распорядка;

• правила техники безопасности и использования противопожарных средств защиты;

• стандарты выдачи, приема и учета белья и мягкого инвентаря;

• правила и нормы охраны труда.