17. Физические процессы, используемые в технологии

Физический процессы характеризуются делением на группы, в зав-ти от вида физ явления: Механические процессы связаны с преобразованием исходных в-в, нах0ся в твёрдом агрегатном состоянии. Включ:

А)транспортные(перемещение грузов, сырья, материалов, могут быть непрерывными и прерывными, примен. в сборочном произ-ве машиностроит предприятий, или перерабат с/х продукции)

Б)процесс формообразования и соединения(основан на исп различ методов формования: пластич, механич. Применяется при обработке металлов(проката, давления, прессов), получен пластмасс(штамповка, прессование),формовании керамики)

В)изменение размеров твёрдых тел.Это процесс дробления(крупн., мелк., среднее)

Г)процесс разделения твёрдых тел, сортировки, дозиров. Прим в хим, пищ пром-ти, пр-ве строит матер

Д)процесс смешивания прим для подготовки исх сырья и послед обработке, происх в смесителях.

Гидромеханические связаны с измен исх в-в, нах-ся в разных агрегат сост, или с одноврем переработкой в-в, имеющих границу раздела. Включаю: получение неоднор сис-м(образован суспензий, эмульсий, образов пены, пыли. Прим в хим пром-ти, в фармацевтии, пищ пром-ти, пр-ве аэрозолей); процесс разделения неоднородных с-м ( осущ с пом отстаивания, выпаривания, фильтрования, центрифугирования. Использ для очистки сырья от примесей, устранения осадков); процесс перемещения жидкости и газа(осущ по трубопроводах, а также с использов компрессоров. Примен в теплоэнергетике, добыче вод, нефти , газа)

Тепловые осущ с выделением или поглащение тепловой Е и скорость хар-ся скоростью переноса Е в виде теплоты. Выдел: охлаждение и нагревание(связаны с изменен температуры, примен в пищ пром-ти, в обработке металлов, керамике, сушке); испарение и конденсация(прим с использован конденсаторов разного типа);

Массообменные хар-ся переносом в-в ч/з поверхность раздела фаз, колич изменением состава в-в, различн направление движения. Виды массопередач: 1) абсорбция(поглощение газов или паров в-вом абсорбентом. Прим при очистке газов, явл процессом, осущ в спец аппаратах); 2) перегонка жидкости(примен для разделения жидкостей смеси, составл из нескольких летучих компонентов. Использ в пр-ве алкогольных напитков, фармацевтии); 3) адсорбция(процесс поглощения твёрд в-вом одного или двух компонентов из газовой смеси или р-ра жидкости. Примен при очистке воды, в сушке природ газа, в пр-ве пластмасс, каучука); 4) сушка (удаление влаги из различн материалов. Осущ с пои пвзличн аппаратов)

18. Химические процессы, используемые в технологии.

Химические процессы-процессы необратимые, связ с глубокими изменениями хим стр-ры и исх св-в одного или нескольких в-в. Явл основой хим технологий пр-в, направлены на достижение наиболее экономич методов и ср-в массовой хим переработки прир и с/х сырья в продукты потр произ-техн, потр назначения.

Хим проц непрерывны, часто протекают в спец оборудовании, могут сопров физ процессами.

Хим процессы вкл: химико-технолог (последов хим реакция); гомогенные(те в-ва, кот явл в одном агрегатном состоянии); гетерогенные(разные агрегатные состояния); экзотермические(с выделением теплоты); эндотермические(с поглощением теплоты);

Эти процессы соправ тепловым эффектом: обратимые и необратимые; электрохимические связаны с превращением в ток; катализ - хим процесс с использованием катализатора полож или отр; электролиз - хар-ся пропусканием электр тока ч/з электролит, приводим к хим реакциям, кот в обычных условиях не происх. Примен при очистке меди, цинка, при получении аллюминия