4. Оценка хозяйственной деятельности предприятия

4.1. Издержки производства и реализации (себестоимость) продукции и их классификация

В условиях формирования рыночных отношений снижение себестои­мости (издержек производства и реализации) продукции приобретает особую значимость, поскольку оно во многом определяет конкуренто­способность предприятия.

Себестоимость продукции - это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материа­лов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также дру­гих затрат на ее производство и реализацию.

В себестоимость продукции включаются затраты, связанные со сле­дующими элементами:

• с производством продукции, обусловленные технологией и органи­зацией производства;

• с подготовкой и освоением производства;

• с совершенствованием технологии и организацией производства (затраты некапитального характера);

• с изобретательством и рационализаторством;

• с обслуживанием производственного процесса;

• с управлением производством;

• с подготовкой и переподготовкой кадров;

• с отчислением на социальные нужды (соцстрах, пенсионные фон­ды, фонд занятости и т. д.).

В себестоимость продукции не включаются затраты, связанные с бла­гоустройством территорий, содержанием культурно-бытовых объектов, оказанием помощи сельскому хозяйству, а также с работами, выполняе­мыми за счет прибыли предприятия.

В практике работы современных предприятий используются два вида классификации затрат: группировка затрат по статьям калькуляции и группировка затрат по элементам затрат.

Группировка затрат по статьям калькуляции (калькулирование се­бестоимости продукции) не является общепринятой и может изменять­ся в зависимости от характера, структуры предприятия, отрасли и т. д. Калькулирование себестоимости продукции носит рекомендательный характер.

Для предприятий машиностроительного комплекса используется сле­дующая группировка затрат по статьям калькуляции:

1. сырье и материалы (за вычетом отходов);

2. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги, получаемые по коо­перации;

3. основная заработная плата производственных рабочих;

4. дополнительная заработная плата производственных рабочих;

5. отчисления на социальное страхование с заработной платы (основ­ной и дополнительной) производственных рабочих;

6. расходы на подготовку и освоение производства;

7. расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

8. цеховые расходы;

9. общезаводские расходы;

10. потери от брака;

11. внепроизводственные расходы.

Сумма статей с 1 по 8 представляет собой цеховую себестоимость. Цеховая себестоимость плюс сумма статей 9 и 10 составляют производ­ственную себестоимость. Сумма всех статей калькуляции - полная се­бестоимость продукции.

Группировка затрат по элементам затрат отражает их экономиче­ское содержание и имеет общепринятый характер. При использовании данного метода в себестоимость продукции включаются:

1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отхо­дов);

2. затраты на оплату труда;

3. отчисления на социальные нужды;

4. амортизация основных фондов;

5. прочие затраты (налоги, сборы, отчисления в специальные фонды, платежи по кредитам, затраты на командировки, услуги связи и т. д.).