яровая пшеница

Тема: Яровая пшеница

Значение: в настоящее время яровая пшеница по площади мало уступает пшеницы озимой, возделывается повсеместно, урожайность немного ниже чем у озимой 27-37ц/га.

Это ценная продовольственная культура её пищевые достоинства определяются качеством хлеба, хлеб получается по вкусу переваримости и питательности луче чем хлеб из др. зерновых культур.

Идёт она на приготовление муки, крупы и макаронной промышленности. Отходы мукомольной промышленности являются ценным кормом для с\х животных, содержание белка в зерне 11-14% и выше, клейковины 28-40%, не растворимые в воде белки 2-2,5%. Если оценивать качество яровой пшеницы , то оно делится на продовольственные и кормовые, по следующим показателям : размер зерна, форма, цвет, стекловидность, твёрдость, натура, масса 1000 зёрен, ко-во белка, клейковины, содержание крахмала, объёмный выход хлеба и т.д.

Яровая пшеница является строковой культурой на случай посева погибшой озимой так, как созревает позднее др. зерновых, то снимает напрежонность в роботе по уборке, она меньше повреждается весенними заморозками чем ячмень, меньше осыпается на корню, более устойчива к полеганию.

Морфологические признаки: Корневая сис.-стержневая; имеет между узле; стебель-соломина, рост стебля- интерколярный; лист-линейный; плод-зерновка.

Биологические особенности: отношение к температуре-это холодостойкая культура, семена прорастают при t 2-3 градуса на глубине 5см, более дружные при t 12-15 градусов, на 7-8 день появляются всходы.

Отношение к влаге: формирование колоса начинается в фазе третьего листа или начало кущения, недостаток влаги в этот период сказывается на размерах колоса и уменьшается ко-во колосков, критический период потребления влаги в фазе выход в трубку колошения, а так же налив зерна. Замедляется рост при переувлажнении почвы.

Отношение к почвам: дерново-подзолистые, суглинистые и связно-супесчаные, торфяно-болотные низинного типа. Не рекомендуется возделывать на лёгких, супесчаных, переувлажнённых, глинистых и торфяно-болотных верхового типа. pH 6,0-7,5, гумуса не менее 1,5%. Отношение к свету: длинного светового дня не менее 13-14 ч. В фазу кущения требует интенсивного солнечного освещения, чтобы образовались прочные нижние междоузлия и растения будут менее полегать.

Предшественики: лудшие-пропашные под которые вносилась органика, клевер, зернобобовые, гречиха, лён, крестоцветные. Нельзя размещать после зерновых, многолетних и злаковых трав.

Обработка почвы: после пропашных на засорённых полях вспашка оборотными плугами: квернелан, лемкельн. На чистых от сорняков чизелевание КЧ-5,1. После стерневых: лущение дискаторами АДН, АД4-диметра. По мере прорастания сорняков вспашка и 2-3 культивации КШП-6 кверналой, в целях энергосбережения –рыхлят верхний слой. После кукурузы и клевера дискавание в два следа БДТ-10, Л-114. После зернобобовых- вспашка или чизелевание. Весной при наступлении физической спелости почвы-закрытие влаги на связных культиваторами, на лёгких боронами, бороновальный агрегат АБ-11. При посеве посевным агрегатом сеялкой типа СПУ, комбинированная об-ка не требуется АКШ. В сухую погоду в день сева с опережением в 2 часа во влажную можно за день до посева.

Система удобрений: так как корневая сис. у яровой пшеницы слабо развитая, то она требует полноценного питания весь период. N 60-80кг, 2/3 перед посевом и 1/3 в подкормку в фазу выхода в трубку начало колошения 31 стадии. Подкормку рекомендуется проводить мочевиной или амиачной селитрой. P 60-80кг вносят основную часть осенью, 10-15кг при посеве.

N и P можно вноситьпод прямой посев. K 90-120кг под вспашку. Для повышения качества зерна в белке проводится подкормка в дозе 20-30кг-N 51 стадии. При по садке можно применять комплексные удобрения марки: N (13-16), P (8-12), K (17-20) с добавками меди и марганца.

Подготовка семян: семена должны быть кондиционными, протравливают заблаговременно препоратами: иншур-перфом, дивидент, кинто-дуо, клад и др. Машины КПС-10, Мобиток-супер в день посева или за 1-2 дня применяют регуляторы роста, для повышения устойчивости к болезням и урожайности, ризобактерин при посеве.

Посев: срок посева при t( +5)-(+7) градусов на торфяниках при оттаивании почвы на 8-12 см, на торфяно-болотных 3,5-4.

Глубина заделки семян: на минеральных 3-4см, на торфяно-болотных 4-5см, АПП, А-6, Амазоны, Джондзиры.

Уход за посевами: в фазу 1-2 листа об-ка против злаковой мухи препаратами карате-зеон, шарпей, Альтерр, рагор. В фазу кущения против сорняков двулетних двудольных препоратами линтурн, церто-плюс, фенизан 300. Против метлицы- аконсил. При появлении заболеваний на втором листе от колоса-септориоз, мучнистая росса, ржавчина применяют препараты: Абакус, каласаль, каромба. В фазу колошения цветения против септормоза и гетереоза колоса те же. Против полегания в фазу начало выхода в трубку серан, стабилон, хлормекводхлорид, а при появлении флангового листа припарат терпал. Против колосовых вредителей- альтер, арар.

Уборка: прямое комбайнирование при влажности зерна 12-17% КЗС-12,18 Полессе.

Сорта: Ивалга, Мунк, Банти, Виза, Ростань, Каган, Дарья, Триза, Росвет, Тома, Игна, Кватро, Контесса, Колас, Ириде, Имередиано.