
- •Раздел 3. Статистика агропромышленного комплекса
- •3.1. Объект, предмет и задачи статистики агропромышленного комплекса (апк)
- •3.1.1. Агропромышленный комплекс как объект статистического изучения
- •3.1.2. Система статистических показателей
- •3.1.3. Организация и задачи статистики апк
- •Контрольные вопросы
- •3.2. Статистика земельного фонда, посевных площадей, сбора и урожайности
- •3.2.1. Понятие земельного фонда и землепользования
- •3.2.2. Показатели земельного фонда и качества сельскохозяйственных земель
- •3.2.3. Статистика посевных площадей
- •3.2.4. Статистика валового сбора и урожайности
- •3.2.5. Факторный анализ валового сбора
- •Контрольные вопросы
- •3.3. Статистика продукции животноводства и продуктивности сельскохозяйственных животных
- •3.3.1. Классификация сельскохозяйственных животных
- •3.3.2. Показатели численности и воспроизводства сельскохозяйственных животных
- •3.3.3. Показатели продукции животноводства и продуктивности животных
- •3.3.4. Факторный анализ производства животноводческой продукции
- •Контрольные вопросы
- •3.4. Статистика кормовой базы и кормовых ресурсов
- •3.4.1. Классификация кормов
- •3.4.2. Показатели кормовой базы
- •3.4.3. Показатели использования кормов
- •3.4.4. Изучение динамики кормовой базы
- •Контрольные вопросы
- •3.5. Статистика основных и оборотных средств, энергетических мощностей и механизации сельского хозяйства
- •3.5.1. Классификации и способы оценки основных и оборотных средств. Капитализация основных и оборотных средств
- •3.5.2. Показатели состава, наличия и движения основных и оборотных средств
- •3.5.3. Показатели использования основных и оборотных средств
- •3.5.4. Показатели состава, наличия и использования энергомощностей
- •3.5.5. Показатели уровня механизации производства
- •Контрольные вопросы
- •3.6. Статистика трудовых ресурсов и производительности труда
- •3.6.1. Показатели состава, наличия и движения рабочей силы
- •3.6.2. Учет рабочего времени и средства рабочего времени
- •3.6.3. Показатели использования рабочей силы и рабочего времени
- •3.6.4. Система показателей производительности труда
- •Контрольные вопросы
- •3.7. Статистика издержек производства, себестоимости, валовой, товарной и чистой продукции
- •3.7.1. Издержки производства и себестоимость продукции
- •3.7.2. Факторы формирования общей себестоимости
- •3.7.3. Сущность валовой продукции, показатели ее объема и состава
- •3.7.4. Реализованная и чистая продукция, расчет уровня товарности
- •3.7.5. Статистика результатов и финансового состояния организаций
- •Контрольные вопросы
3.2.2. Показатели земельного фонда и качества сельскохозяйственных земель
Размер, состав и структура земельного фонда любого субъекта хозяйствования со временем изменяется. Это может быть связано с различными причинами – укрупнением и разукрупнением организаций, учреждений и хозяйств в системе АПК, трансформацией земель и другими.
Трансформация земель – это переход одного вида земель в другой. В статистике различают два типа трансформации земель - целенаправленную и естественную. При целенаправленной трансформации несельскохозяйственные земли переходят в сельскохозяйственные виды земель в результате окультуривания. При естественной трансформации земли сельскохозяйственного назначения переходят в несельскохозяйственный вид (например, в результате заболачивания).
Экспликация и трансформация земель находят отражение в земельном балансе – документе, в котором представлены данные о наличии и движении земель за определенный период времени. Земельный баланс включает экспликацию земель по видам, наличие площади каждого вида земель на начало периода, виды и площадь поступления земель за весь период, виды и площадь выбытия земель за период, наличие площади каждого вида земель на конец периода. Земельный баланс может быть представлен в двух формах – полной (детальной) и сокращенной. Полная форма предусматривает отражение всех путей трансформации каждого вида земель, а также состав земель по категориям землепользователей, формам собственности, видам прав на землю и т.д. Такой баланс напоминает шахматную таблицу. Сокращенный вариант земельного баланса не предусматривает детализации трансформированных видов земель. Пример земельного баланса сельскохозяйственной организации (СХО) в сокращенной форме представлен в табл.3.1. Земельный баланс является важнейшим учетным документом, способствующим соблюдению и поддержанию землеустроительного элементарного порядка в землепользовании любой организации АПК. Объективно разработанный земельный баланс может быть использован в качестве источника данных для расчета и оценки показателей, характеризующих наличие, состав, структуру и движение земель сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения.
Результаты работы СХО во многом определяются качественным составом их земельного фонда, который характеризуется показателями структуры землепользования.
Структура земельного фонда – это удельный вес (доля) каждого вида земель в составе общей площади землепользования:
,
где
– удельный вес каждого вида или группы
земель, %;
– площадь каждого вида земель, га;
– общая площадь земельного фонда, га.
При оценке структуры земельного фонда СХО в первую очередь обращают внимание на долю сельскохозяйственных земель, как наиболее существенную часть земельной территории. В качестве исходной информации для расчета структуры земельного фонда могут быть взяты данные земельного баланса. При этом имеется возможность аналитического сравнения структуры землепользования на начало и конец периода (табл.3.2).
Табл.3.1
Земельный баланс сельскохозяйственной организации
Экспликация земель |
Наличие на начало года |
Поступило |
Выбыло |
Наличие на конец года | |||||
Со стороны |
Переведено из других земель |
ИТОГО |
На сторону |
Переведено в другие земли |
ИТОГО | ||||
Сельскохозяйственные земли |
3600 |
150 |
50 |
200 |
150 |
50 |
200 |
3500 | |
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Пахотные |
2600 |
150 |
50 |
200 |
|
|
|
2800 | |
Залежные |
100 |
|
|
|
|
50 |
50 |
50 | |
Луговые |
800 |
|
|
|
150 |
|
150 |
650 | |
из них: улучшенные |
300 |
|
|
|
|
|
|
300 | |
естественные |
500 |
|
|
|
150 |
|
150 |
350 | |
под постоянными культурами |
100 |
|
|
|
|
|
|
100 | |
Несельскохозяйственные земли |
300 |
|
|
|
20 |
|
20 |
280 | |
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Лесные |
50 |
|
|
|
|
|
|
50 | |
под древесно-кустарниковой растительностью |
50 |
|
|
|
10 |
|
10 |
40 | |
под болотами |
30 |
|
|
|
|
|
|
30 | |
под водными объектами |
70 |
|
|
|
|
|
|
70 | |
под дорогами |
40 |
|
|
|
|
|
|
40 | |
под застройками |
30 |
|
|
|
|
|
|
30 | |
другие земли |
30 |
|
|
|
10 |
|
10 |
20 | |
Земельный фонд (всего) |
3900 |
150 |
50 |
200 |
170 |
50 |
220 |
3880 |
Табл.3.2
Структура землепользования в СХО
Экспликация земель |
Земельный фонд | |||
на начало года |
на конец года | |||
га |
% |
га |
% | |
So |
do |
S1 |
d1 | |
Сельскохозяйственные земли |
3600 |
92,3 |
3500 |
90,0 |
В том числе: пахотные |
2600 |
66,7 |
2800 |
72,2 |
залежные |
100 |
2,6 |
50 |
1,3 |
луговые |
800 |
20,5 |
650 |
16,8 |
под постоянными культурами |
100 |
2,6 |
100 |
2,6 |
Несельскохозяйственные земли |
300 |
7,7 |
280 |
7,2 |
В том числе: лесные |
50 |
1,3 |
50 |
1,3 |
под водными объектами |
70 |
1,8 |
70 |
1,8 |
прочие земли |
180 |
4,6 |
160 |
4,1 |
Земельный фонд (всего) |
3900 |
100,0 |
3880 |
100,0 |
Рост доли сельскохозяйственных земель соответствует основной задаче СХО –увеличению объема производства сельскохозяйственного сырья.
Объемы производимой продукции и эффективность деятельности СХО в значительной мере определяется структурой сельскохозяйственных земель, которая характеризуется удельным весом (долей) площади каждого вида земель сельскохозяйственного назначения. В первую очередь обращается внимание на долю пахотных земель, средняя продуктивность которых с 1 га, как правило, значительно выше продуктивности 1 га луговых земель, хотя следует отметить, что в каждой конкретной ситуации развития СХО требуется проводить оптимизацию доли пахотных земель для улучшения основных производственно-экономических показателей работы.
Удельный вес пахотных земель в структуре земель сельскохозяйственного назначения называют уровнем распаханности. В Республике Беларусь уровень распаханности земель сельскохозяйственного назначения устойчиво превышает 60 %, что свидетельствует о хорошем уровне аграрной культуры и высоких потенциальных возможностях развития растениеводческих отраслей. В европейских странах с высоким аграрным уровнем сельскохозяйственного производства пахотнопригодные земли максимально распаханы.
Особенностью земель сельскохозяйственного назначения в Республике Беларусь является высокий удельный вес мелиорированных земель. Под мелиорацией понимается комплекс организационно-экономических, технических и технологических мероприятий, направленных на улучшение плодородия почв и получение высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. Мелиорированные земли подразделяются по видам проводимых мелиоративных мероприятий (осушенные и орошаемые), по типам почв (осушенные торфяно-болотные и минеральные), по применяемым системам осушения и орошения (регулируемое и нерегулируемое осушение, закрытые и открытые системы). В Республике Беларусь имеется около 3,5 млн. га мелиорированных земель (17 % общего земельного фонда), основную часть которых (около 97 %) занимают осушенные земли. Земельный фонд осушенных земель характеризуется теми же показателями, что и общий земельный фонд. В условиях Беларуси преобладают открытые нерегулируемые мелиоративные системы, предполагающие лишь сброс излишней влаги в периоды заполнения водой осушаемого участка посредством открытых магистральных каналов. Орошение земель не получило широкого распространения. Приоритетным видом мелиорированных земель являются луговые, а также пахотные земли с преобладанием многолетних трав.
В статистике земельного фонда АПК рассматриваются не только объемные показатели, но также изучаются качественные характеристики почв с точки зрения их сельскохозяйственной производительной способности. Каждый вид почв (песчаных, супесчаных, суглинистых, глинистых, торфяных и др.) обладает многими свойствами – содержанием гумуса, водоемкостью, физическим и химическим составом и др. Комплекс этих свойств формирует плодородие почв. Плодородие почв может быть естественным (природным), сформировавшимся в процессе природной эволюции, и искусственным (экономическим), созданным за счет хозяйственной деятельности людей (высечки и корчевания растительности, обработки почвы, осушения и освоения земель, внесения удобрений и др.).
Оценка качества почв с точки зрения их плодородия осуществляется в двух видах: бонитировка и экономическая оценка.
Под бонитировкой понимают оценку качества почв по основным факторам плодородия для возделывания сельскохозяйственных культур.
В процессе бонитировки земель оценивают четыре группы показателей:
1) естественные свойства (содержание гумуса, питательных веществ и др.);
2) приобретенные (в результате деятельности человека) свойства земель;
3) уровень урожайности основных видов сельскохозяйственных культур (озимая рожь, пшеница, ячмень, картофель) с поправкой на температурный режим, влажность, контурность и завалуненность участков и др.;
4) уровень урожайности всех видов сельскохозяйственных культур в данном районе.
Бонитировка почв производиться в баллах по разомкнутой или по замкнутой системе. В разомкнутой системе оценка качества земель может быть как больше, так и меньше 100 баллов. Замкнутая система предполагает оценку земли от 0 до 100 баллов. Самая плодородная почва (дерново-карбонатная) оценивается в 100 баллов. Минимальная балльная оценка обычно присваивается песчаным почвам, подстилаемым песками – до 15 баллов (такие земли выводятся из сельскохозяйственного оборота, и используются для лесохозяйственных целей). Фактическое качество земель сельскохозяйственного назначения варьируется в пределах от 17 до 65 баллов. Показатели бонитировки определяются по почвам в границах районов и по отдельным хозяйствам с учетом технологических условий производства.
Средневзвешенный балл (бонитет) сельскохозяйственных земель рассчитывают по формуле
,
где
– средний бонитет почвы всех земель,
баллов;
– общий объем балло-гектаров по всем
сельскохозяйственным землям;
– общая площадь земель, га.
В соответствии с результатами бонитировки, проведенной в стране в 1984-1985 гг., средний балл сельскохозяйственных земель, рассчитанный по замкнутой схеме, составил 34 балла, пашни – 50 баллов, земель под кормовыми культурами – 35 баллов.
На основе данных бонитировки проводится частная (по отдельному виду продукции растениеводства) и общая (по всем видам продукции) экономическая оценка земель по эффективности выращивания сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений. При этом рассчитываются следующие характеристики:
а) уровень урожайности конкретной культуры и продуктивность, приходящаяся на единицу земельных угодий;
б) выход отдельных видов продукции и валовой продукции на 1 рубль затрат;
в) размер дифференциального дохода на единице площади, полученного дополнительно на землях лучшего качества.
Общая площадь сельскохозяйственных земель и размеры отдельных видов угодий используется в статистике для расчета целого ряда относительных показателей – плотности поголовья скота, выхода продукции, обеспеченности сельхозпроизводителей угодьями, коэффициента нагрузки на одного работника и др. Прямыми показателями уровня использования сельскохозяйственных угодий служат показатели продуктивности в натуральном и стоимостном выражении на 100 га площади: валовой надой молока, стоимость валового выпуска продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах и др.