
- •ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВСА
- •Н.И. Вавилов («Центры происхождения культурных растений») : «Европейские овсы представляют собою в настоящее
- •Рекордные по скороспелости формы произрастают в Палестине и Индии. Много скороспелых сортов в
- •Размещение овса по континентам характеризует приуроченность его к зонам умеренного климата: в Северной
- •В зерне пленчатого овса содержится:
- •Зерно перерабатывают на крупу и муку, хлопья и толокно, которые отличаются высокой питательной
- •В100 г овсяных хлопьев содержится 0,9 г лицетина, 4 мг железа, 0,4 мг
- •В Беларуси г овес возделывался на площади 180-190 тыс. га
- •Листья линейные, плотно охватывают стебель, очередные,
- •Стебель – полая соломина с 4–5 узлами.
- •Соцветие типа метелки, которое может быть развесистым и сжатым.
- •Овес - самоопылитель, но многие его сорта склонны к перекрестному опылению. Цветение обычно
- •Плоды овса - зерновки длиной 8—11 мм, плотно зажатые между цветковыми чешуями по
- •Масса 1000 зерен овса составляет 28–39 г.
- •Голозёрный овес для проращивания. Его можно прорастить и есть ложкой (как гречку или
- •Требования к свету. Овес – растение длинного дня. Вегетационный период 85–115 дней. Для
- •Требования к температуре. Семена овса начинают прорастать при температуре 2–3 ºС, но при
- •В сравнении с другими зерновыми культурами овес менее треболателен к почвам, что объясняется
- •Обязательным является ранний сев семян.
- •Наиболее благоприятной температурой для роста и развития овса в период
- •Требования к влаге. Потребность в воде изменяется по фазам развития При прорастании семена
- •Сорта. Пленчатые: Асiлак, Полонез, Стралец, Багач, Юбиляр
- •Особенность подготовки семян овса - разделение их овсяными триерами на первые и вторые
- •ВБеларуси овес высевают:
- •Предшественники для
- •Овес выполняет функции «санитарной» культуры, так как он обладает повышенной устойчивостью к корневым
- •Основная обработка почвы (с конца августа до 15 сентября):
- •Потребность в азоте проявляется в начальный период развития.
- •Удобрения
- •Уход за посевами:
- •При появлении вредителей в фазу трубкования (пьявиц, тли, злаковая и черемуховая муха) посевы
- •В течение вегетации овса в период появления флаг-листа – выметывания – цветения возможно
- •Пыльная головня распространена повсеместно. Возбудитель — Ustilago avenae Jens. Заболевание проявляется в фазе
- •Поспевание зерен даже в границах одной метелки происходит не одновременно. Быстрей поспевают зерна

Удобрения |
Основное |
Предпосев |
Припосевн Подкормка |
|
внесение |
ное |
ое |
Органическ |
Под |
внесение |
внесение |
|
|
||
ие |
предшествен |
|
|
|
ник |
|
|
Азотные |
|
100% |
|
(60–90 кг/га д.в.) |
|
|
|
Фосфорные |
80–85% |
15–20% |
(40–70 кг/га |
|
|
д.в) |
|
|
Калийные |
100% |
|
(50-90 кг/га д.в)

Уход за посевами:
•прикатывание почвы до и после
посева
•довсходовое боронование
посевов через 3–5 дней после посева.
•послевсходовое боронование в
фазе 3–4 листьев овса.
•химическая прополка в фазу
кущения
На овсе развивается два поколения шведской мухи:
весенние – в стеблях, летние – в метелках.
Когда количество вредителей выше экономического порога вредности - обработка посевов инсектицидами.
Ранние сроки сева позволяют избежать повреждения овса весенним поколением шведской мухи.

При появлении вредителей в фазу трубкования (пьявиц, тли, злаковая и черемуховая муха) посевы
обрабатываются инсектицидами.

В течение вегетации овса в период появления флаг-листа – выметывания – цветения возможно проявление болезней (ржавчина корончатая, красно- бурая пятнистость, роса).

Пыльная головня распространена повсеместно. Возбудитель — Ustilago avenae Jens. Заболевание проявляется в фазе выметывания. Все части цветка и завязь превращаются в черно- оливковую пылящую массу телиоспор.
При слишком раннем севе овес страдает от вирусного заболевания (вирус закукливания овса), при котором растения сильно кустятся, а соцветий образуют мало

Поспевание зерен даже в границах одной метелки происходит не одновременно. Быстрей поспевают зерна в верхних колосках метелки. Это самое крупное и биологически полноценное зерно. Опоздание с уборкой ведет к потере именно этой самой ценной части зерна.
Лучший срок уборки – период, когда хорошо поспевшие зерна верхних колосков метелки и некоторых ее веток составляют около 60 % всех зерен метелки.
Овес плохо дозревает в валках. Уборку овса проводят прямым
комбайнированием за 4–5 календарных дней при влажности зерна
не более 20 %.