
- •ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВСА
- •Н.И. Вавилов («Центры происхождения культурных растений») : «Европейские овсы представляют собою в настоящее
- •Рекордные по скороспелости формы произрастают в Палестине и Индии. Много скороспелых сортов в
- •Размещение овса по континентам характеризует приуроченность его к зонам умеренного климата: в Северной
- •В зерне пленчатого овса содержится:
- •Зерно перерабатывают на крупу и муку, хлопья и толокно, которые отличаются высокой питательной
- •В100 г овсяных хлопьев содержится 0,9 г лицетина, 4 мг железа, 0,4 мг
- •В Беларуси г овес возделывался на площади 180-190 тыс. га
- •Листья линейные, плотно охватывают стебель, очередные,
- •Стебель – полая соломина с 4–5 узлами.
- •Соцветие типа метелки, которое может быть развесистым и сжатым.
- •Овес - самоопылитель, но многие его сорта склонны к перекрестному опылению. Цветение обычно
- •Плоды овса - зерновки длиной 8—11 мм, плотно зажатые между цветковыми чешуями по
- •Масса 1000 зерен овса составляет 28–39 г.
- •Голозёрный овес для проращивания. Его можно прорастить и есть ложкой (как гречку или
- •Требования к свету. Овес – растение длинного дня. Вегетационный период 85–115 дней. Для
- •Требования к температуре. Семена овса начинают прорастать при температуре 2–3 ºС, но при
- •В сравнении с другими зерновыми культурами овес менее треболателен к почвам, что объясняется
- •Обязательным является ранний сев семян.
- •Наиболее благоприятной температурой для роста и развития овса в период
- •Требования к влаге. Потребность в воде изменяется по фазам развития При прорастании семена
- •Сорта. Пленчатые: Асiлак, Полонез, Стралец, Багач, Юбиляр
- •Особенность подготовки семян овса - разделение их овсяными триерами на первые и вторые
- •ВБеларуси овес высевают:
- •Предшественники для
- •Овес выполняет функции «санитарной» культуры, так как он обладает повышенной устойчивостью к корневым
- •Основная обработка почвы (с конца августа до 15 сентября):
- •Потребность в азоте проявляется в начальный период развития.
- •Удобрения
- •Уход за посевами:
- •При появлении вредителей в фазу трубкования (пьявиц, тли, злаковая и черемуховая муха) посевы
- •В течение вегетации овса в период появления флаг-листа – выметывания – цветения возможно
- •Пыльная головня распространена повсеместно. Возбудитель — Ustilago avenae Jens. Заболевание проявляется в фазе
- •Поспевание зерен даже в границах одной метелки происходит не одновременно. Быстрей поспевают зерна

Обязательным является ранний сев семян.
Высокие плюсовые температуры овес переносит хуже других яровых культур (пшеница, ячмень). У растений резко падает интенсивность
фотосинтеза и увеличиваются процессы дыхания. Когда в фазе цветения и налива зерна температура 35–40 ºС держится по 3–4 часа в день в течение нескольких дней при значительной сухости воздуха, урожайность зерна значительно снижается

Наиболее благоприятной температурой для роста и развития овса в период
• формирования вегетативных
органов (кущение, рост стебля, и листьев) является температура 10–15 ºС, растения создают более мощную корневую систему;
•выметывание метелки начинается
при температуре 10-12° С 16–22 ºС – оптимум;
• в период налива и созревания
зерна – 18–25 ºС.

Требования к влаге. Потребность в воде изменяется по фазам развития При прорастании семена овса требуют воды в количестве 60 % от массы.
Впериод кущения и роста стебля растения чувствительны к нехватке влаги в почве и воздухе.
Критический период совпадает формированием репродуктивных органов
Вфазе наливания зерна растения менее требовательны к влаге.
Требования к почве. Овес по сравнению с другими зерновыми культурами менее требователен к плодородию почвы, легче переносит повышенную (рН 4,5–5,5) кислотность. Но вместе с тем, хорошо отзывается на известкование кислых почв и внесение удобрений.
Для овса требуются хорошо аэрированные почвы.

Сорта. Пленчатые: Асiлак, Полонез, Стралец, Багач, Юбиляр
Голозерные: Белорусский голозерный, Вандроунiк.
Качество семян: не ниже III репродукции, масса 1 000 семян не менее 33 г. – для пленчатых сортов и 25 г. – для голозерных, чистота – 98%, всхожесть – 90 %, влажность – 15,5 %.
Подготовка семян:
•протравливание против болезней (корневые гнили, твердая и пыльная
головня, красно-бурая пятнистость и др.)
•обработка микроэлементами и стимуляторами роста

Особенность подготовки семян овса - разделение их овсяными триерами на первые и вторые зерна, которые значительно различаются между собой по форме и крупности. Первые- нижние - зерна в колоске более тяжелые (на 30%), они образуются раньше и лучше вызревают, чем вторые - верхние, менее крупные. Из первых зерен овса развиваются более мощные растения, они лучше кустятся и дают больший урожай.
Предпосевной обогрев семян при температуре до 35…40 °С тепла

ВБеларуси овес высевают:
вюжной части – в начале апреля,
вцентральной – в середине апреля,
всеверной части – в конце апреля.
Задержка с посевом овса не приводит к столь резкому снижению урожая, как у пшеницы и ячменя
Глубина заделки семян:
на тяжелосуглинистых почвах составляет 2–3 см, легкосуглинистых – 3–4 см, супесчаных – 4–5 см.
Посев: рядовым (15 см) или узкорядным способами (7,5; 12,5 см), норма высева семян: 5,0–5,5 млн. всхожих семян на гектар – пленчатых сортов; 5,0–6,0 млн. – голозерных.
Глубина заделки семян на тяжелосуглинистых почвах составляет 2–3 см, легкосуглинистых – 3–4 см и супесчаных – 4–5 см.

Предшественники для
ОВСА |
|
|
Хорошие |
Возможные |
Плохие |
зернобобовые, |
пшеница, |
овес, |
пропашные: |
ячмень |
свекла |
картофель, |
|
|
кукуруза, |
|
|
озимые, |
|
|
лен |
|
|

Овес выполняет функции «санитарной» культуры, так как он обладает повышенной устойчивостью к корневым гнилям.
Овес из-за большого количества корневых остатков может быть неплохим предшественником для других культур.
Овес в смеси с бобовыми широко применяется как паро-занимающая культура. Он дает не только высокий урожай зеленной массы или сена, но является хорошим предшественником озимых культур.

Основная обработка почвы (с конца августа до 15 сентября):
После уборки стерневых предшественников:
•Лущение стерни
•зяблевая вспашка на всю глубину пахотного горизонта через 2 недели после
лущения.
После уборки пропашных:
• зяблевая вспашка или чизелевание в два следа.
Весенняя обработка: Культивация Боронование Выравнивание
Прикатывание почвы перед посевом

Потребность в азоте проявляется в начальный период развития.
Потребность в фосфоре особенно проявляется до образования узловых корней, в дальнейшем растения потребляют фосфор более равномерно.
Потребность в калийном питании одинакова в течение всей вегетации.
Применение микроэлементов (бора, кобальта, молибдена, меди и марганца) повышает устойчивость зерновых культур к головневым заболеваниям.