Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
9 сем. Эк.предприятия / Формирование бизнес модели предприятия / Фролова_Формирование бизнес-модели предприятия_2012.doc
Скачиваний:
1431
Добавлен:
21.02.2016
Размер:
8.49 Mб
Скачать

Тема 4. Методология управления качеством бизнес-процессов

  1. Концепции совершенствования бизнес-процессов.

  2. Инструменты управления качеством бизнес-процессов.

4.3. Методологический инструментарий управления качеством от­ дельных бизнес-процессов.

  1. обосновать необходимость совершенствования бизнес-процессов;

  2. изучить сущность и особенности использова­ния современных концепций постоянного совер­шенствования: «Канбан» «Бережливое производ­ство»; «ТРМ» «Кружки контроля качества»; Цикл PDCA, «Шесть сигм»; «5S», других систем, используемых отдельными предприятиями;

  3. изучить категории статистических методов управления качеством;

  4. ознакомиться с особенностями использования в практике деятельности предприятий «семи ин­струментов контроля качества»: контрольных листов; гистограммы; диаграммы разброса (рас­сеяния); контрольных карты; диаграммы стра­тификации; диаграммы Исикавы. диаграммы Па-рето;

  5. изучить основные этапы методологии управле­ния качеством бизнес-процессов.

127

4.1. Системы концепции совершенствования бизнес-процессов

Внешняя среда, в которой функционируют предприятия, в по­следние годы отличается большой изменчивостью и требует от руко­водителей предприятий гибкости и быстрой реакции в принятии ре­шений. Законы рынка, постоянное стремление предприятий быть успешными, ставят перед ним вопрос: «Как добиться результатов и стать конкурентоспособными?».

В рыночных условиях хозяйствования, когда на первый план вы­носятся требования потребителя, основными факторами обеспечения результативности и конкурентоспособности являются улучшение ка­чества продукции и установление приемлемых для потребителя цен на нее. В свою очередь это ведет к совершенствованию методов управления предприятием на всех его уровнях.

128

129

Однако, определив возможные бизнес-процессы; разделив их на основные, обеспечивающие, управляющие; определив взаимосвязи между ними еще не означает, что предприятие будет эффективно ра­ботать. К тому же рыночные условия хозяйствования требуют посто­янного совершенствования деятельности предприятия в целом и его бизнес-процессов, правильного формулирования концепции своей деятельности.

Концепция (от лат. conceptio — понимание, система) — опреде­лённый способ трактовки процесса, направление, в котором должно двигаться предприятие. Для того чтобы определить ориентиры дви­жения, установить цели, определить приоритеты, а потом показать, что нужно сделать, необходим соответствующий инструментарий. Инструментарий любой концепции следует рассматривать как сово­купность определенных систем, методов, способов, принципов.

130

В настоящее время существуют различные системы концепции совершенствования качества управления предприятием и его бизнес-процессами (рис. 4.3).

СИСТЕМА «БЕРЕЖЛИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО»

«Бережливое производство» — это общее название различных вариантов производственной системы Toyota. Альтернативные назва­ния:

- бережливое (гибкое, вытягивающее, сотовое, синхронное)

производство;

  • производство «по одному»;

  • производство потока спроса.

«Бережливое производство» — единственный набор чрезвычайно эффективно подобранных инструментов, который может применяться к производственному процессу.

Главная цель системы «Бережливого производства» — ради­кальное сокращение семи потерь впервые описанных Таичи Оно: свя­занных с обработкой (выполнение какой-либо задачи неоптимальным образом), передвижением, ожиданием, запасами, излишним произ­водством (или запасами незавершенного производства), перемещени­ем предметов и исправлением дефектов. Если эффективно управлять этими бизнес-процессами на производственном предприятии, можно значительно уменьшить затраты на производство и тем самым — се­бестоимость производимой продукции без потери ее качества.

Акцент делается на сокращение потерь усилиями рядовых со­трудников.

Сильными сторонами системы является то, что многие из ин­струментов данной системы в значительной мере способствуют обес­печению концентрации, структуры и дисциплины, вырабатывают у рядовых сотрудников сильное чувство собственности.

Реализовать систему «Бережливое производство» можно с помо­щью соответствующих методов управления затратами — таргет-костинг и кайзен-костинг.

Первым предприятием, на котором началось их применение, яв­ляется Toyota. В настоящее время эти инструменты нашли широкое применение во всех отраслях промышленности Японии и многих Других стран.

Сущность системы «таргет-костинг» состоит в следующем: на основании известной (или заданной) цены реализации изделия на рынке и желаемой величины прибыли устанавливается целевая себе­стоимость, на достижение которой в дальнейшем направляются уси­лия всех служб предприятия, прежде всего технических. Применение

131

этого метода позволяет не просто минимизировать затраты, но и до­вести их до необходимого уровня.

Сущность системы управления затратами «кайзен-костинг» со­стоит не в достижении определенной величины предельных издержек (хотя сам метод применяется для достижения целевой себестоимо­сти), а в постоянном и всеобъемлющем совершенствовании качества процессов на всем предприятии в целом при участии всех его работ­ников. Участие в постоянном улучшении бизнес-процессов предпри­ятия всех сотрудников — от рабочих до топ-менеджеров — опреде­ляющая черта кайзен-костинг.

Управление затратами с помощью указанных методов позволяет организованно и целенаправленно осуществлять политику снижения себестоимости, координировать действия всего персонала предприя­тия и совместными усилиями добиваться поставленных целей. По су­ти, кайзен-костинг и таргет-костинг решают одно и тоже задание, но на разных стадиях жизненного цикла товара. Действие этих методов направлено на уменьшение уровня расходов и себестоимости конеч­ного продукта. Жизненный цикл продукта можно условно разделить на две части: планирование и разработка продукции и производство продукции.

Таргет-костинг помогает уменьшить затраты на первой стадии жизненного цикла товара, а кайзен-костинг — на второй.