
- •Дніпропетровський університет імені альфреда нобеля
- •Мета і завдання навчальної дисципліни
- •Завдання до практичних робіт
- •Тема: Роздрібна торговельна мережа
- •Практичне заняття: Планування розвитку роздрібної
- •Торговельної мережі
- •Тема: Торгово-технологічні процеси у магазинах Практичне заняття: Вирішення ситуацій, які виникають при здійсненні торгово-технологічного процесу на підприємствах роздрібної торгівлі
- •На товарних складах Практичне заняття: Ознайомлення з порядком приймання товарів на склад
- •Практичне заняття: Визначення техніко-економічних показників роботи складу
- •Тема: Основи будівельної справи та проектування магазинів і складів Практичне заняття: Визначення ефективності використання торговельних площ в магазинах різних типів
- •Тема: Реклама у торгівлі Практична робота: Складання рекламних повідомлень у пресі
- •Тема: Тара та організація тарного господарства у торгівлі. Торговельно-технологічні операції з тарою Практичне заняття: Вирішення ситуацій, пов’язаних з організацією обігу тари у торгівлі
- •Тема: Організація перевезення товарів і транспортно-експедиційних
- •Операцій у торгівлі
- •Практичне заняття: Ознайомлення з порядком здійснення
- •Транспортних операцій у торгівлі
- •Тема: Організація праці у роздрібних і оптових підприємствах торгівлі Практична робота: Оформлення графіків та розробка інструкції функціональних обов’язків
- •Плани семінарських занять
- •Тема: Організація роздрібного продажу товарів та обслуговування покупців
- •Тема: Торгово-технологічні процеси у магазинах
- •Тема: Складське господарство у торгівлі, технологічні процеси на товарних складах
- •Тема: Основи будівельної справи та проектування магазинів і складів
- •Тема: Реклама у торгівлі
- •Тема: Тара та організація тарного господарства у торгівлі. Торговельно-технологічні операції з тарою
- •Тема: Організація перевезення товарів і транспортно-експедиційних операцій у торгівлі
- •Тема: Організація праці у роздрібних і оптових підприємствах торгівлі
- •Список рекомендованої літератури
- •Навчальне видання
- •6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво»
- •49000, М. Дніпропетровськ, вул. Набережна Леніна, 18.
На товарних складах Практичне заняття: Ознайомлення з порядком приймання товарів на склад
Мета заняття: Вивчити послідовність та порядок приймання товарів на склад.
Література:
Концепція розвитку внутрішньої торгівлі України: Затверджена постановою Кабінету Міністрів України від 20 грудня 1997 р. № 1449 // Бюл. Верхов. Ради України. – 1998. – № 3. – С. 373-380.
Апопій В.В., Міщук І.П., Ребицький В.М. Організація торгівлі: Підручник. – Київ: Центр навчальної літератури, 2005. – С.68-88.
Герасимчук З.В., Ковальська Л.Л., Вакович І.М. Організація та технологія торгівлі: Навчальний посібник. – Луцьк: Надстир’я, 2005. – С.167-182.
Гончар Л.А. Організація торгівлі: Конспект лекцій. – Д.: ДУЕП, 2004. – С.63-75.
Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000. – С.23-37.
Тести для перевірки знань
1. При прийманні товарів на зберігання, які документи повинні супроводжувати товар?
1. Товарно-транспортна накладна і посвідчення про якість.
2. Рахунок-фактура і сертифікат відповідності Державній системі сертифікації.
3. Прибутково-видатково накладна і копія сертифіката відповідності.
4. Товарно-транспортна накладна, рахунок-фактура, посвідчення про якість, сертифікат відповідності або його копія.
2. Які дії покупця слід вважати правомірними при виявленні ним недоліків у товарів протягом гарантійного терміну?
1. Має право вимагати безплатного усунення недоліків.
2. Має право заміни на аналогічний товар належної якості.
3. Має право на зменшення купівельної ціни.
4. Має право за своїм вибором вимагати від господарюючого суб’єкта: відшкодування витрат на виправлення недоліків, заміни на аналогічний якісний товар, розірвання договору та відшкодування збитків, яких він зазнав, відповідного зменшення купівельної ціни
3. Яке з визначень поняття «Оптова торгівля» Ви вважаєте правильним?
1. Форма економічних зв’язків між юридичними та фізичними особами.
2. Торгівля за безготівковим розрахунком.
3. Галузь національного господарства.
4. Торгівля між оптовими базами і своїми покупцями.
4. Які процеси здійснюються на оптовому торговому підприємстві?
1. Торговельно-технологічні.
2. Комерційні з метою отримання максимального прибутку.
3. Організаційно-комерційні.
4. Комерційні, технологічні, транспортно-експедеційні та обліково-фінансові.
5. До якого виду оптових баз належить міжрайбаза?
1. Торговельні.
2. Вихідні бази.
3. Торговельно-закупівельні.
4. Торговельно-накопичувальні.
6. Який зміст поняття «торговельний склад» Ви вважаєте найбільш адекватним?
1. Це підприємство зі своїми технологічними процесами, предметом праці, робочою силою.
2. Це інженерна споруда різноманітної конструкції та призначення.
3. Ємкість чи інше місце зосередження матеріальних цінностей.
4. Це основний матеріальний ресурс оптової бази.
7. До якого виду належать склади, що використовують такі операції: приймання товару; розпакування; зберігання; підсортування; упакування; відпуск товарів?
1. Під сортувально-розподільчі.
2. Транспортно-перевалочні.
3. Сезонного зберігання.
4. Довгострокового зберігання.
8. Назвіть основні класифікаційні ознаки оптових підприємств:
1. За місцем і родію в процесі товаропросування: вихідні, торговельно-закупівельні і торговельні.
2. За виглядом будинку або його технічним устроєм: відкриті, напівзакриті і закриті.
3. За товарною спеціалізацією: універсальні і спеціалізовані.
4. За організаційними формами використання: індивідуального, спільного і загального користування.
5. За формою власності: державні, приватні і кооперативні.
9. Технологічним процесом складу називають:
1. Рух матеріально-предметного потоку товарів із моменту їх надходження на склад.
2. Сукупність взаємопов’язаних між собою операцій, які послідовно виконуються з товаром з метою його підготовки до наступного етапу товаропросування.
3. Рух матеріально-предметного потоку товарів із моменту їх надходження на склад і до товаропостачання роздрібної торговельної мережі.
4. Товаропостачання роздрібної торговельної мережі.
10. Необхідна кількість стелажів для зберігання товарів на складі залежить від:
1. Асортименту товарів, їх кількості.
2. Кількості товару та місткості стелажа.
3. Типу стелажа та складської площі бази.
4. Висоти складу та кількості товару, що зберігається.
Завдання № 1.
Охарактеризувати послідовність основних технологічних операцій при прийманні товарів на складах.
Завдання № 2.
Розв’язати торговельні ситуації щодо приймання товарів на складах.
Ситуація 1. Приватне оптове підприємство «Трикотаж» одержало партію панчішно-шкарпеткових виробів від акціонерного товариства «Весна» (м.Червоноград Львівської обл.) за товарно-транспортною накладною № 005412 від 10 жовтня.
Кількість стандартних упаковок – 30 коробок по 40 пар шкарпеток в кожній відповідала супровідному документу. 12 жовтня цього ж року при відкриванні четвертої за рахунком коробки виявлено недостачу 6 пар шкарпеток, купівельна ціна яких – 8,5 грн.
Охарактеризувати порядок приймання товарів за кількістю.
Ваші дії в даній ситуації?
Ситуація 2. На склад підприємства ТОВ «Рапан» надійшла партія скумбрії холодного копчення від торгово-виробничого об’єднання «Закарпатриба» за накладною № 1358 від 13 жовтня в кількості 100 лотків. Маса нетто скумбрії в кожному лотку 10 кг.
При прийманні виявлено відсутність пломби на трьох лотках, а фактична маса не відповідала даним маркування.
При подальшому прийманні товарів в цей же день перевірено масу нетто всіх лотків і виявлено недостачу скумбрії в кількості 35 кг. Закупівельна ціна скумбрії холодного копчення 27 грн. за 1 кг.
Охарактеризуйте порядок приймання товарів за якістю.
Ваші дії в даній ситуації.