Тема 2.5. Основи термодинаміки

Внутрішня енергія системи. Газові теплоємності. Робота розширення газу. Адіабатичний процес. Цикл Карно. Теплові машини. Ентропія.

Методи та засоби вимірювання теплофізичних властивостей (питомої теплоємності, коефіцієнтів теплопровідності, температуропровідності, лінійного та об'ємного розширення, в'язкості, поверхневого натягу) сировини та матеріалів. Врахування детонації при використанні моторного бензину.

Література: [2,4].

Питання для самоконтролю

1. Адіабатичний процес.

2. Цикл Карно.

3. Ентропія.

Розділ III. Електрика

Тема 3.1 Електростатика

Взаємодія зарядів. Характеристики електричного поля. Поле електричного диполя. Теорема Остроградського-Гуасса. Електричне поле зарядженого конденсатора. Провідники в електричному полі. Електроємність. Конденсатори. Енергія електричного поля.

Застосування конденсаторів для імпульсного освітлення у фотографуванні. Електросепарація сипких сумішей, зерна. Електричний захист металевими екранами.

Література: [2,3].

Питання для самоконтролю

1. Теорема Гауса, її застосування для розрахунку поля

2. Напруженість та потенціал поля.

3. Типи діелектриків та їх використання в техніці

Тема 3.2. Діелектрики

Діалектики в електричному полі. Поляризація діелектриків. Сегнетоелектрики. П’єзоелектрики.

Електрофізичні методи оброблення біологічної сировини та харчових продуктів. НВЧ шафи та пічки. Методи вимірювання електрофізичних властивостей сировини та матеріалів.

Література: [1,2,4].

Питання для самоконтролю

1. Методи визначення діелектричної проникності матеріалів

2. Правила Киргофа та їх застосування

3. Електричний струм у газах, його застосування у побутових приладах

Тема 3.3. Напівпровідники

Власна та домішкова провідності напівпровідника. Контактні явища в металах та напівпровідниках. Р-n перехід. Напівпровідникові діоди та тріоди, їхні властивості.

Сонячні батареї та їх використання. Світлодіоди. Використання явища Пельтьє в холодильній техніці. Випрямлячі змінного струму.

Література: [1,4].

Питання для самоконтролю

1. Власна та домішкова провідності напівпровідника.

2. Контактні явища в металах та напівпровідниках.

Тема 3.4 Постійний електричний струм

Характеристики постійного еклектичного струму та умови існування. Закони постійного струму. Правила Кірхгофа. З'єднання провідників. Провідність металів. Робота та потужність струму. Електричний струм у газах. Плазма.

Методи розширення меж вимірювальних приладів. Методи визначення параметрів електричних кіл Нагрівальні прилади. Тени. Плазмові монітори, їхні особливості. Застосування газових розрядів. Лампи денного світла.

Література: [2,4].

Питання для самоконтролю

1. Правила Кірхгофа.

2. Робота та потужність струму.

3. Методи розширення меж вимірювальних приладів.

Розділ IV. Електромагнетизм

Тема 4.1. Магнітне поле струму

Магнітна взаємодія струмів. Сила Ампера. Закон Біо-Савара-Лапласа та його застосування. Магнітний потік та циркуляція вектора магнітної індукції. Закон повного струму. Тороїд. Соленоїд. Системи електровимірювальних приладів, їх аналіз.

Електровимірювальні прилади. Методи вибору приладів за їхніми системами та паспортними параметрами. Електродвигуни. Магнітна діагностика.

Література: [1,2,4].

Питання для самоконтролю

1. Сила Ампера.

2. Закон Біо-Савара-Лапласа та його застосування.

3. Закон повного струму. Тороїд. Соленоїд.