- •Производственный менеджмент Учебное пособие
- •Содержание
- •Введение
- •Тема 1 – Введение в производственный менеджмент
- •1.1 Сущность, цели, задачи, объект и предмет изучения производственного менеджмента
- •1.2 Производственный и операционный менеджмент
- •1.3 Краткий экскурс в историю развития производственного менеджмента
- •Тема 2 - Предприятие как производственная система и объект производственного менеджмента
- •2.1 Производственная система предприятия
- •2.2 Свойства производственных систем
- •2.3 Предприятие как объект производственного менеджмента
- •Тема 3 - Ресурсный состав производственной системы и технико-производственная база предприятия
- •3.1 Ресурсный состав производственной системы (пс)
- •3.2 Технико-производственная база предприятия
- •3.3 Производственная мощность и потенциал производственной системы
- •Тема 4 - Система управления производством
- •4.1 Сущность, цели, задачи и принципы управления производством
- •4.2 Субъекты и объекты системы управления предприятием
- •4.3 Процесс управления производством и его современные типы
- •Тема 5 - Планирование производства
- •5.1 Сущность и содержание производственного планирования
- •5.2 Виды планов производства и их краткое содержание
- •5.3 Стратегическое планирование на предприятии
- •5.4 Организация текущего планирования производства
- •Тема 6 -Продукт, его создание и технологическая подготовка производства
- •6.2 Процесс создания нового продукта
- •6.3 Технологическая подготовка производства
- •Тема 7 – Основы организации производственных процессов
- •7.4 Принципы рациональной организации производственных процессов
- •Тема 8 – Организация производственных процессов во времени
- •8.1 Производственный цикл
- •Тема 9 - Размещение предприятия и его подразделений
- •9.1 Стратегия размещения предприятия
- •9.2 Выбор местоположения предприятия
- •9.3 Методы выбора местоположения и разработка генерального плана предприятия
- •Тема 10 - Организация и обслуживание рабочих мест
- •10.1 Понятие и виды рабочих мест на предприятиях
- •10.2 Содержание процесса организации рабочих мест
- •10.3 Функции и принципы обслуживания рабочих мест
- •Тема 11 - Оперативное управление производством
- •11.1 Сущность и содержание оперативного управления
- •11.2 Оперативно-календарное планирование – основная функция оперативного управления
- •11.3 Диспетчеризация в системе оперативного управления
- •Тема 12 - Управление материальными ресурсами и производственными запасами предприятия
- •12.1 Цели и задачи управления материальными ресурсами предприятия
- •12.2 Факторы ресурсосбережения
- •12.3 Понятие, виды и назначение производственных запасов
- •12.4 Управление производственными запасами
- •12.5 Управление материально-техническим обеспечением производства
- •Тема 13 - Управление качеством3
- •13.1 Сущность и показатели качества продукции
- •13.2 Система управления качеством продукции
- •13.3 Концепция всеобщего менеджмента качества
- •13.4 Контроль качества продукции
- •Тема 14 - Управление сбытом продукции
- •14.1 Сущность и содержание сбытовой деятельности
- •14.3 Организация управления сбыта
- •Тема 15 - Управление ремонтом и техническим обслуживанием оборудования
- •15.1 Назначение и содержание системы технического обслуживания и ремонта
- •15.2 Организация и управление техническим обслуживанием и ремонтом
- •Тема 16 - Управление энергетическим хозяйством предприятия
- •16.1 Назначение, состав и задачи энергетического хозяйства
- •16.2 Организация и управление энергоснабжением
- •16.3 Планирование, учёт и анализ энергопотребления
- •Тема 17 - Управление транспортным обслуживанием производства
- •17.1 Назначение, задачи и состав транспортного хозяйства предприятия
- •17.2 Организация и управление транспортным обслуживанием
- •Тема 18 - Управление инструментальным хозяйством предприятия
- •18.1 Назначение и состав инструментального хозяйства
- •18.2 Организация инструментального хозяйства
- •18.3 Управление инструментальным хозяйством
- •Список использованных источников
Введение
В условиях рыночной экономики эффективность производственной деятельности становится главной жизненно важной задачей любой организации. Ведущую роль в организации такой деятельности обязаны выполнить руководители, специалисты и другие управленцы. Сегодня на смену управления «по понятиям» должно прийти научное управление производством продукции и предоставлением услуг в широком межотраслевом разрезе, т.е. производственный (операционный) менеджмент.
В странах с развитой экономикой за многие десятилетия накоплены огромные знания и опыт такого управления. Многие управленцы на постсоветском пространстве в совершенстве освоили искусство управления трудовыми коллективами. Эти знания приобрели интернациональный характер и находят свое отражение в такой научной дисциплине, как и производственный менеджмент.
Дисциплина «Производственный менеджмент» предусмотрена учебными планами подготовки специалистов практически по всем техническим, технологическим и экономическим направлениям высшего профессионального образования во всем мире.
В рамках этой дисциплины, которая в историческом плане предопределила формирование всей науки менеджмента, выделяются общие свойства управления производством и оказанием услуг.
В учебном пособии отражены теоретические и практические вопросы многообразия управленческой деятельности в области принятия и реализации управленческих решений, планировании, организации производственных процессов, обеспечении качества продукции, технического обслуживания производства и т.д. и т.п.
Авторы будут благодарны всем читателям, высказавшим замечания и пожелания с целью дальнейшего совершенствования содержания пособия.
Тема 1 – Введение в производственный менеджмент
1.1 Сущность, цели, задачи, объект и предмет изучения производственного менеджмента
На всем постсоветском пространстве производство материальных благ остается основным направлением созидательной деятельности людей, обеспечивающей удовлетворение их материальных потребностей. Многолетний опыт экономически развитых и развивающихся стран указывает, что успешное осуществление этой деятельности требует рациональной организации ее составляющих: процессов и операций, персонала и оборудования, финансов и других ресурсов во всех производственных структурах народного хозяйства.
Мы должны научиться работать эффективно. Ведущую роль в реализации этой важнейшей задачи должны взять на себя профессионально подготовленные руководители - менеджеры, экономисты, инженеры и другие специалисты. Подготовку таких кадров определяют Государственные общеобязательные стандарты образования (ГОСО) и профессиональные учебные программы высшего образования. Учебные планы подготовки специалистов, бакалавров и магистров для любой профессиональной деятельности предусматривают изучение дисциплин в области экономики, организации и управления. Так, учебные планы технологических, экономических, инженерных и других специальностей в качестве обязательных дисциплин включают: «Экономику и менеджмент», «Организацию и планирование производства», «Экономику отрасли».
Особое место в общепрофессиональной подготовке менеджеров, экономистов, инженеров и технологов занимает дисциплина «Производственный менеджмент». В университетах всего мира она рассматривается как обязательный компонент. В настоящее время нет такой сферы производства и бизнеса, вообще, где бы не требовались знания и умения, составляющие содержание этой дисциплины.
Производственный (операционный) менеджмент – это один из прикладных курсов общего (генерального) менеджмента, изучающий управление деятельностью предприятия (организации) по проектированию продуктов, приобретению ресурсов, их трансформации в готовые продукты, поставке этих продуктов, а также предоставление услуг потребителю.
В рамках этой дисциплины выделены общие признаки управления производством и оказания услуг, характерные для всей производительной деятельности человека. В ней освещены практически все виды управленческой деятельности в сфере производства.
Целью дисциплины «Производственный менеджмент» является овладение студентами теоретическими знаниями и практическими навыками в области принятия управленческих решений, связанных с производственной (операционной) деятельностью предприятия.
Задачами дисциплины являются:
изучение теоретических основ управления производственной (операционной) деятельностью предприятий производственной сферы и сферы услуг;
освоение методов принятия стратегических, тактических и оперативных решений в сфере управления производственной (операционной) деятельностью предприятий;
овладение методами анализа и синтеза в сфере управления производственной (операционной) деятельностью предприятий.
Изучение дисциплины базируется на положениях экономической статистики, экономико-математического моделирования, микроэкономики, отраслевой экономики, экономики предприятия, технологий отраслевого производства, основ менеджмента, организации предпринимательской деятельности. Знания, полученные в результате изучения дисциплины, являются основой менеджмента цепи поставок, бизнес — логистики, реинжиниринга бизнес — администрирования и международного бизнеса.
Объектом изучения дисциплины «производственный менеджмент» является предприятие (организация). Учитывая, что предприятия (организации) во многом отличаются друг от друга размерами, организационно-правовыми формами, отраслевой принадлежностью и другими характеристиками при изучении данной дисциплины выделяется то общее, что характерно для всех без исключения предприятий и то частное, что определяет специфику определенных предприятий.
Предметом изучения производственного менеджмента является технология и организация управления производственной деятельностью предприятия.
